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Impara con un insegnante Materiali didattici inclusi Esercitati nella conversazione
Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem VIdeo wie man Kartoffelsalat zubereitet.
L'insalata di patate è un contorno tedesco molto conosciuto, che si può mangiare quasi con ogni piatto. Max mostra nel video come preparare l'insalata di patate.

Esercizio 1: Bingo di parole

Istruzione: 1. Ascolta il video almeno due volte e indica le parole che senti. 2. Usa le parole per formare una conversazione con il tuo insegnante (scrivi la tua conversazione). 3. Memorizza le parole con il word trainer.

Parola Traduzione
die Kartoffeln le patate
die Zwiebel la cipolla
etwas Essig un po' di aceto
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe brodo di manzo o brodo di verdure
eine Prise Salz un pizzico di sale
ein bisschen Pfeffer un po' di pepe

Esercizio 2: Testo

Istruzione: 1. Leggete il testo in coppia. 2. Memorizzate le frasi coprendo la traduzione.

Hier ist das Rezept für Kartoffelsalat:

Ecco la ricetta per l'insalata di patate:

Kartoffelsalat Rezept

In diesem Text lernst du, wie man einen einfachen Kartoffelsalat zubereitet.

Zutaten:

  • Festkochende Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 100 ml Brühe (Rinderbrühe oder Gemüsebrühe)
  • Essig, Öl und Senf
  • Petersilie und Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer

Schritte:

  1. Kartoffeln vorbereiten: Koche die Kartoffeln, pelle sie und schneide sie in Scheiben. Die Kartoffeln müssen festkochend sein, damit sie nicht zerfallen.
  2. Zwiebel hinzufügen: Schneide die Zwiebel in kleine Würfel und gib sie zu den Kartoffeln.
  3. Brühe und Essig: Gib die Brühe und etwas Essig dazu. Mixe alles gut.
  4. Würzen: Füge Salz, Pfeffer, Öl und Senf hinzu. Rühre alles noch einmal um.
  5. Verfeinern: Zum Schluss gib Petersilie und Schnittlauch dazu.

Tipps:

  • Achte darauf, dass die Kartoffeln noch warm sind, so schmeckt der Salat besser.
  • Wenn du möchtest, kannst du auch etwas Knoblauch hinzufügen.

Ricetta insalata di patate

In questo testo imparerai come preparare una semplice insalata di patate.

Ingredienti:

  • Patate a pasta soda
  • 1 cipolla
  • 100 ml di brodo (brodo di manzo o brodo vegetale)
  • Aceto, olio e senape
  • Prezzemolo e erba cipollina
  • Sale e pepe

Passaggi:

  1. Preparare le patate: Cuoci le patate, sbucciale e tagliale a fette. Le patate devono essere a pasta soda per non sfaldarsi.
  2. Aggiungere la cipolla: Taglia la cipolla a piccoli cubetti e aggiungila alle patate.
  3. Brodo e aceto: Aggiungi il brodo e un po’ di aceto. Mescola tutto bene.
  4. Condire: Aggiungi sale, pepe, olio e senape. Mescola di nuovo tutto.
  5. Rifinire: Alla fine aggiungi prezzemolo ed erba cipollina.

Consigli:

  • Assicurati che le patate siano ancora calde, così l’insalata ha un sapore migliore.
  • Se vuoi, puoi aggiungere anche un po’ d’aglio.

Esercizio 3: Domande sul testo

Istruzione: Leggi il testo sopra e scegli la risposta corretta.

1. Welche Kartoffelsorte braucht man für den Kartoffelsalat?

(Quale tipo di patata si usa per l'insalata di patate?)

2. Welche Brühe kann man für das Rezept verwenden?

(Quale brodo si può usare per la ricetta?)

3. Was gibt man zum Schluss zum Kartoffelsalat dazu?

(Cosa si aggiunge alla fine all'insalata di patate?)

4. Warum soll man die Kartoffeln warm verwenden?

(Perché si devono usare le patate calde?)

Esercizio 4: Domande per iniziare una conversazione

Istruzione: Discuti le seguenti domande con il tuo insegnante utilizzando il vocabolario di questa lezione e scrivi le tue risposte.

  1. Welche Zutaten brauchst du für Kartoffelsalat?
    2. Quali ingredienti ti servono per l'insalata di patate?
  2. Wie bereitest du die Kartoffeln für den Salat vor?
    3. Come prepari le patate per l'insalata?
  3. Welche Gewürze verwendest du gern in deinem Salat?
    4. Quali spezie ti piace usare nella tua insalata?
  4. Erzähle von einem einfachen Gericht, das du oft kochst oder zubereitest.
    5. Racconta di un piatto semplice che cucini o prepari spesso.