10K+ studenten - 4.8/5
Leer met een leraar Inclusief leermaterialen Oefen conversatie
Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem VIdeo wie man Kartoffelsalat zubereitet.
Aardappelsalade is een zeer bekend Duits bijgerecht dat je bij bijna elk gerecht kunt eten. Max laat in de video zien hoe je aardappelsalade bereidt.

Oefening 1: Woordbingo

Instructie: 1. Luister minimaal twee keer naar de video en geef de woorden aan die je hoort. 2. Gebruik de woorden om een gesprek te vormen met je docent (schrijf je gesprek op). 3. Memoriseer de woorden met de woordentrainer.

Woord Vertaling
die Kartoffeln de aardappelen
die Zwiebel de ui
etwas Essig wat azijn
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe runderbouillon of groentebouillon
eine Prise Salz een snufje zout
ein bisschen Pfeffer een beetje peper

Oefening 2: Tekst

Instructie: 1. Lees de tekst in tweetallen. 2. Leer de zinnen uit het hoofd door de vertaling af te dekken.

Hier ist das Rezept für Kartoffelsalat:

Hier is het recept voor aardappelsalade:

Kartoffelsalat Rezept

In diesem Text lernst du, wie man einen einfachen Kartoffelsalat zubereitet.

Zutaten:

  • Festkochende Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 100 ml Brühe (Rinderbrühe oder Gemüsebrühe)
  • Essig, Öl und Senf
  • Petersilie und Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer

Schritte:

  1. Kartoffeln vorbereiten: Koche die Kartoffeln, pelle sie und schneide sie in Scheiben. Die Kartoffeln müssen festkochend sein, damit sie nicht zerfallen.
  2. Zwiebel hinzufügen: Schneide die Zwiebel in kleine Würfel und gib sie zu den Kartoffeln.
  3. Brühe und Essig: Gib die Brühe und etwas Essig dazu. Mixe alles gut.
  4. Würzen: Füge Salz, Pfeffer, Öl und Senf hinzu. Rühre alles noch einmal um.
  5. Verfeinern: Zum Schluss gib Petersilie und Schnittlauch dazu.

Tipps:

  • Achte darauf, dass die Kartoffeln noch warm sind, so schmeckt der Salat besser.
  • Wenn du möchtest, kannst du auch etwas Knoblauch hinzufügen.

Aardappelsalade recept

In deze tekst leer je hoe je een eenvoudige aardappelsalade bereidt.

Ingrediënten:

  • Fijne aardappelen
  • 1 ui
  • 100 ml bouillon (runderbouillon of groentebouillon)
  • azijn, olie en mosterd
  • peterselie en bieslook
  • zout en peper

Stappen:

  1. Aardappelen voorbereiden: Kook de aardappelen, schil ze en snijd ze in plakjes. De aardappelen moeten stevige aardappelen zijn, zodat ze niet uit elkaar vallen.
  2. Ui toevoegen: Snijd de ui in kleine blokjes en voeg ze toe aan de aardappelen.
  3. Bouillon en azijn: Voeg de bouillon en wat azijn toe. Meng alles goed door elkaar.
  4. Kruiden: Voeg zout, peper, olie en mosterd toe. Roer alles nog eens goed door.
  5. Verfijnen: Voeg tot slot peterselie en bieslook toe.

Tips:

  • Zorg ervoor dat de aardappelen nog warm zijn, dan smaakt de salade beter.
  • Als je wilt, kun je ook wat knoflook toevoegen.

Oefening 3: Vragen over de tekst

Instructie: Lees de bovenstaande tekst en kies het juiste antwoord.

1. Welche Kartoffelsorte braucht man für den Kartoffelsalat?

(Welke aardappelsoort heb je nodig voor de Kartoffelsalat?)

2. Welche Brühe kann man für das Rezept verwenden?

(Welke bouillon kun je gebruiken voor het recept?)

3. Was gibt man zum Schluss zum Kartoffelsalat dazu?

(Wat doe je als laatste bij de Kartoffelsalat?)

4. Warum soll man die Kartoffeln warm verwenden?

(Waarom moet je de aardappelen warm gebruiken?)

Oefening 4: Openingsvragen voor gesprekken

Instructie: Bespreek de volgende vragen met je leraar met behulp van de woordenschat uit deze les, en schrijf je antwoorden op.

  1. Welche Zutaten brauchst du für Kartoffelsalat?
    2. Welke ingrediënten heb je nodig voor aardappelsalade?
  2. Wie bereitest du die Kartoffeln für den Salat vor?
    3. Hoe bereid je de aardappels voor de salade?
  3. Welche Gewürze verwendest du gern in deinem Salat?
    4. Welke kruiden gebruik je graag in je salade?
  4. Erzähle von einem einfachen Gericht, das du oft kochst oder zubereitest.
    5. Vertel over een eenvoudig gerecht dat je vaak kookt of bereidt.