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Word Translation
La harina flour
Mezclamos We mix
Anadimos We added
Los huevos The eggs
La sal Salt
El azúcar The sugar
El ingrediente The ingredient
El aceite The oil
La nata The cream
Una mezcla A mixture
La mantequilla butter
El horno The oven
¡Y listo! And that's it!

Una receta casera para preparar un bizcocho con nata.

Receta de bizcocho casero con nata

Tiempo: 1 hora
Coste: Bajo
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 350 g de harina
  • 300 ml de nata para montar
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 80 ml de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de levadura química (polvo para hornear)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • Un poco de mantequilla y harina para engrasar el molde

Pasos para hacer la receta:

  1. En un bol, mezclamos la harina con la levadura.
  2. Tamizamos la mezcla y la reservamos.
  3. En otro bol, ponemos los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal.
  4. Batimos todo durante 3 o 4 minutos hasta que esté bien mezclado.
  5. Añadimos el aceite y la nata poco a poco, mezclando bien.
  6. Incorporamos la harina poco a poco, mezclando con cuidado.
  7. Engrasamos un molde con mantequilla y un poco de harina.
  8. Vertemos la mezcla en el molde.
  9. Metemos el molde en el horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 45-50 minutos.
  10. Después, dejamos enfriar el bizcocho unos 5 minutos antes de desmoldar.

¡Ya está listo para disfrutar!

Homemade Sponge Cake with Cream Recipe

Time: 1 hour
Cost: Low
Difficulty: Easy

Ingredients:

  • 350 g of flour
  • 300 ml of whipping cream
  • 150 g of sugar
  • 3 eggs
  • 80 ml of olive oil
  • 2 teaspoons of baking powder (polvo para hornear)
  • 1 teaspoon of vanilla essence
  • A pinch of salt
  • A bit of butter and flour to grease the mold

Steps to make the recipe:

  1. In a bowl, mix the flour with the baking powder.
  2. Sift the mixture and set it aside.
  3. In another bowl, put the eggs, sugar, vanilla, and salt.
  4. Beat everything for 3 or 4 minutes until well mixed.
  5. Add the oil and the cream little by little, mixing well.
  6. Incorporate the flour little by little, mixing gently.
  7. Grease a mold with butter and a bit of flour.
  8. Pour the mixture into the mold.
  9. Put the mold in the preheated oven at 180 degrees and bake for 45-50 minutes.
  10. Then, let the sponge cake cool for about 5 minutes before unmolding.

It’s ready to enjoy!

Exercise 1: Discussion questions

Instruction: Discuss the questions after listening to the audio or reading through the text.

  1. ¿Cuántos huevos se usan en la receta?
    2. How many eggs are used in the recipe?
  2. ¿Qué hay que hacer antes de hornear el bizcocho?
    3. What must be done before baking the sponge cake?
  3. ¿El bizcocho se hornea a 200 grados?
    4. Is the sponge cake baked at 200 degrees?
  4. ¿Qué se pone en el molde antes de la mezcla?
    5. What do you put in the mould before the mixture?
  5. ¿Cuál es tu postre favorito?
    6. What is your favourite dessert?