German Nursing module 3: Nutrition, medication and wellbeing (Nutrition, medication and wellbeing)

This is learning module 3 of 6 of our German B1 syllabus. Each learning module contains 6 till 8 chapters.

Learning goals:

  • Assist with basic medication administration and dosage explanations
  • Support patients with diets, swallowing problems, and fluid balance (I/O)
  • Help residents choose meals, follow dietary restrictions, and maintain good nutrition
  • Assist with elimination, incontinence care, and promote daily activities

Word list (142)

Core vocabulary (0):
Context vocabulary: 143

German English
Absagen — eine Teilnahme absagen / bitte rechtzeitig absagen Cancel — cancel participation / please cancel in time
Absprechen (mit Angehörigen absprechen) Discuss / coordinate (with relatives)
Abwischen (abwischen) Wipe (to wipe)
Angemessene Flüssigkeitszufuhr Adequate fluid intake
Anleiten (anleiten bei Aktivitäten) Guide / instruct (in activities)
Anpassen (anpassen an) Adjust (to)
Anreichen (anreichen) Hand/pass (to hand/pass)
Anreichen mit (z. B. Proteinpulver) Fortify with (e.g. protein powder)
Anreichern (Energie/Protein) Enrich (energy/protein)
Anreichern (geben) Administer (give)
Begleiten (bei Terminen begleiten) Accompany (to appointments)
Beobachten und dokumentieren Observe and document
Berücksichtigen (berücksichtigen müssen) Take into account (must consider)
Blutiger Bloody
Das Antibiotikum Antibiotic
Das Buffet — ein Buffet vorbereiten / am Buffet bedienen sich die Gäste The buffet — prepare a buffet / guests help themselves at the buffet
Das Essen austeilen Distribute the food
Das Fest — ein Fest organisieren / feiern The celebration / festival — organize / celebrate an event
Das Gericht The dish
Das Haltbarkeitsdatum Best-before date
Das Kennzeichnungssymbol Label symbol
Das Menü The menu
Das Pflegehandtuch Care towel
Das Pflegeprotokoll Care log / care protocol
Das Programm — das Programm planen / bekannt geben The program — plan the program / announce it
Das Schmerzmittel Painkiller
Das Speichelaspirat Saliva aspirate
Das Stuhlgang Stool
Das Urinbeutel Urine bag
Das Verfallsdatum Expiry date
Das fettarme Essen Low-fat food
Das pürierte Essen Pureed food
Das zuckerfreie Getränk Sugar-free drink
Der Ablauf — der Ablauf der Veranstaltung / den Ablauf erklären The sequence / schedule — the schedule of the event / explain the sequence
Der Anwendungshinweis Instructions for use
Der Entsorgungshinweis Disposal instructions
Der Feiertag — an einem Feiertag geschlossen haben / feiern The public holiday — be closed on a holiday / celebrate
Der Flüssigkeitsmangel Fluid deficit
Der Freiwillige / Die Freiwillige Volunteer
Der Hilfebedarf Need for help
Der Medikamentenabfall Medication waste
Der Pflegebericht Care report
Der Schlucktest Swallowing test
Der Trinkplan Drinking schedule
Der Urinal Urinal
Der Wirkstoff Active ingredient
Der/die Pflegeperson Caregiver (informal) / carer
Desinfizieren (desinfizieren) Disinfect (to disinfect)
Die Angehörigen Relatives
Die Anmeldung — sich anmelden / die Anmeldefrist The registration — register / the registration deadline
Die Aspirationsprophylaxe Aspiration prophylaxis
Die Ballaststoffe Dietary fibre
Die Belastung Burden
Die Betreuung übernehmen Take over (the) care
Die Bettpfanne Bedpan
Die Darreichungsform Route/form of administration
Die Dehydratation Dehydration
Die Diät The diet
Die Dosierungsanweisung Dosage instructions
Die Dysphagie Dysphagia
Die Ein- und Ausfuhr (I/O) Intake and output (I/O)
Die Einladung (zu) — jemanden einladen, eine Einladung schicken The invitation (to) — invite someone, send an invitation
Die Einmalhandschuhe Disposable gloves
Die Einnahmeempfehlung Administration/recommendation for use
Die Einsatzplanung Deployment / scheduling of assignments
Die Einwilligung Consent / permission
Die Einzeldosis Single dose
Die Entlastung Relief / respite
Die Farbe Color
Die Feierlichkeit — formelle Feierlichkeit / informelle Feierlichkeit The ceremony / festivity — formal ceremony / informal celebration
Die Flüssigkeitsbilanz Fluid balance
Die Flüssigkeitszufuhr Fluid intake
Die Grußformel — Begrüßungs- und Abschiedsformeln verwenden (z. B. „Herzlich willkommen“, „Schönen Abend noch") The greeting phrase — use greeting and farewell phrases (e.g. “Welcome”, “Have a nice evening”)
Die Harninkontinenz Urinary incontinence
Die Hautreizungen Skin irritation
Die Injektion Injection
Die Inkontinenz Incontinence
Die Insulinpflichtigkeit Insulin requirement
Die Intimhygiene Perineal hygiene
Die Kalorienaufnahme Calorie intake
Die Kohlenhydrate Carbohydrates
Die Konsistenz Consistency
Die Mahlzeit The meal
Die Menge Amount
Die Nebenwirkung Side effect
Die Notfallnummer Emergency number
Die Nährstoffdichte Nutrient density
Die Packungsbeilage Package leaflet
Die Pflegebedürftigkeit Need for care
Die Pflegekraft Caregiver
Die Rede — eine kurze Rede halten / eine Dankesrede The speech — give a short speech / a thank-you speech
Die Salbe Ointment
Die Schweigepflicht Confidentiality / duty of confidentiality
Die Sondenkost Tube feeding
Die Sonderkost Special diet
Die Stuhlinkontinenz Fecal incontinence
Die Tablette Tablet
Die Tagesdosis Daily dose
Die Tropfen Drops
Die Unterstützung leisten Provide support
Die Unverträglichkeit anzeigen Indicate intolerance
Die Verabredung — eine Verabredung treffen / absagen The appointment / date — arrange an appointment / cancel
Die Veranstaltung — an einer Veranstaltung teilnehmen The event — attend an event
Die Versorgung zu Hause Home care
Die Versorgungsliste Care/Provision checklist
Die Verwandtenversammlung — Treffen der Familie / an der Versammlung teilnehmen The family gathering — family meeting / attend the gathering
Die Wechselwirkung Interaction
Die chronische Erkrankung Chronic illness
Die orale Hygiene Oral hygiene
Die salzarme Kost Low-salt diet
Die Überdosierung Overdose
Die Übergabe (Dienstübergabe) Handover (shift handover)
Einschränken (z. B. Konsistenz einschränken) Restrict (e.g. restrict consistency)
Einweisen (einweisen in) Instruct / introduce (to) / admit (to)
Empfehlen (empfehlen) Recommend (to recommend)
Entsorgen (entsorgen) Dispose (to dispose)
Gastgeber sein — Gastgeber/in sein / die Gäste begrüßen Be the host — be a host / welcome the guests
Gemeinsame Aktivität vorschlagen — gemeinsame Aktivität vorschlagen (z. B. Spaziergang, Spiel) und organisieren Suggest a shared activity — propose and organize a joint activity (e.g. walk, game)
Geschenke überreichen — ein Geschenk mitbringen / ein Geschenk überreichen Presenting gifts — bring a gift / present a gift
Helfen beim Stuhlgang (beim Stuhlgang helfen) Assist with bowel movement (to assist with bowel movement)
Helfen beim Wasserlassen (beim Wasserlassen helfen) Assist with urination (to assist with urination)
Hilfsmittel beim Essen Eating aids
Kleine, häufige Portionen Small, frequent portions
Klumpig Lumpy
Konsistenzanpassung Consistency adjustment
Laufende Beobachtung Ongoing observation
Portionsgröße reduzieren Reduce portion size
Rezeptfrei Over-the-counter
Sauber halten (sauber halten) Keep clean (to keep clean)
Schluckfördernde Maßnahmen Swallow-promoting measures
Schutzbezug anlegen (Schutzbezug anlegen) Apply protective cover (to apply protective cover)
Sich verabreden — sich mit jemandem verabreden / einen Treffpunkt vereinbaren Arrange to meet — make plans with someone / agree on a meeting place
Sich vergewissern Make sure / ensure
Sich verschlucken To choke
Smalltalk führen — Smalltalk über Wetter, Hobbys, Arbeit beginnen Make small talk — start small talk about the weather, hobbies, work
Spülen (den Mund/die Sonde) Rinse (the mouth/the tube)
Vermeiden (vermeiden) Avoid (to avoid)
Verschreibungspflichtig Prescription-only
Wässrig Watery
Zusage geben — seine Teilnahme zusagen / eine verbindliche Zusage Give confirmation — confirm your attendance / a binding confirmation
anwenden (anwenden) To apply / to use
Überwachen (beobachten) Monitor (observe)