Ein Familienrezept der vielleicht besten Berliner Currywurst.
Una ricetta di famiglia della forse migliore Currywurst di Berlino.

Esercizio 1: Immersione linguistica

Istruzione: Guarda il video e rispondi alle domande correlate.

Parola Traduzione
Der Vater Il padre
Die Wurst La salsiccia
Die Currywurst La Currywurst
Verkaufen Vendere
Die Sauce La salsa
Das Rezept La ricetta
Das Fleisch La carne
Mein Vater ist neunzehnhundertneunundvierzig nach Berlin gekommen. (Mio padre è venuto a Berlino nel 1949.)
Von seinem Geld kaufte er sich einen Wurstkessel. (Con i suoi soldi si comprò un calderone per cuocere le salsicce.)
Am ersten Tag verkaufte er achtundvierzig Würstchen. (Il primo giorno vendette quarantotto wurstel.)
Neunzehnhundertfünfundfünfzig sagte meine Mutter, dass die Menschen nun Wurst mit Ketchup haben wollen. (Nel 1955 mia madre disse che la gente ormai voleva la salsiccia con il ketchup.)
Sie machte die Sauce selbst. (Lei preparava la salsa da sé.)
"Ich habe das Geheimrezept an meinen Sohn weitergegeben. Wir haben viel zusammen geübt." ("Ho trasmesso la ricetta segreta a mio figlio. Abbiamo esercitato molto insieme.")
Diese Rezeptur wird heute noch verwendet. (Questa ricetta viene ancora usata oggi.)
"Es gibt nichts Besseres als das Original." ("Non c'è niente di meglio dell'originale.")
"Wir sind eigentlich fleischlos, aber die Berliner Currywurst gönnen wir uns ab und zu." ("In realtà siamo per lo più astemi dalla carne, ma ogni tanto ci concediamo la Currywurst berlinese.")
"Ich komme aus Malaysia. Wir lieben Curry und diese Wurst ist sehr gut." ("Vengo dalla Malesia. Amiamo il curry e questa salsiccia è molto buona.")

1. Wann ist der Vater nach Berlin gekommen?

(Quando è venuto il padre a Berlino?)

2. Was kaufte sich der Vater von seinem Geld?

(Cosa si comprò il padre con i suoi soldi?)

3. Was sagt die Mutter im Jahr neunzehnhundertfünfundfünfzig über die Kunden?

(Cosa dice la madre nell'anno 1955 riguardo ai clienti?)

4. Wie beschreibt eine Person ihre Essgewohnheiten im Text?

(Come descrive una persona le sue abitudini alimentari nel testo?)

Esercizio 2: Dialogo

Istruzione: Leggi il dialogo e rispondi alle domande.

Willkommen in Berlin: Currywurst probieren

Benvenuti a Berlino: provare la Currywurst
1. Fynn: Willkommen in Berlin! Heute willst du Currywurst probieren, oder? (Benvenuta a Berlino! Oggi vuoi provare la Currywurst, vero?)
2. Stephanie: Ja, ich möchte eine echte Berliner Currywurst essen! (Sì, vorrei mangiare una vera Currywurst berlinese!)
3. Fynn: Wir könnten zuerst durch Mitte gehen und uns das Pergamonmuseum ansehen. (Potremmo prima passeggiare per Mitte e visitare il Pergamonmuseum.)
4. Stephanie: Das klingt gut. Und danach hätte ich gern etwas zum Mitnehmen. (Suona bene. E poi mi piacerebbe prendere qualcosa da portare via.)
5. Fynn: Ich empfehle einen Imbissstand in Mitte. Dort gibt es Bratwurst, Currywurst und Pommes. (Ti consiglio un chiosco a Mitte. Lì ci sono Bratwurst, Currywurst e patatine fritte.)
6. Stephanie: Perfekt, ich möchte eine Portion Currywurst mit Pommes zum Mitnehmen. (Perfetto, vorrei una porzione di Currywurst con patatine da asporto.)
7. Fynn: Wir können alles mitnehmen und im Park zusammen essen. (Possiamo prendere tutto da portare e mangiare insieme al parco.)
8. Stephanie: Ist das teuer oder eher günstig für ein schnelles Mittagessen? (È costoso o piuttosto economico per un pranzo veloce?)
9. Fynn: Keine Sorge, es ist günstig, lecker und sehr typisch für Berlin. (Non preoccuparti, è economico, gustoso e molto tipico di Berlino.)
10. Stephanie: Super, dann probieren wir heute das Beste von Berlin. (Perfetto, allora oggi assaggiamo il meglio di Berlino.)

1. Was möchte Stephanie genau bestellen?

(Cosa vuole ordinare esattamente Stephanie?)

2. Wo wollen Fynn und Stephanie das Essen essen?

(Dove vogliono mangiare il cibo Fynn e Stephanie?)

Esercizio 3: Pratica nel contesto

Istruzione: Schauen Sie sich dieses Currywurst-Rezept an und versuchen Sie es nachzukochen.

  1. https://www.stoneline.de/rezepte/currywurst-selber-machen