Ein Familienrezept der vielleicht besten Berliner Currywurst.
Een familierecept van misschien de beste Berliner Currywurst.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.

Woord Vertaling
Der Vater De vader
Die Wurst De worst
Die Currywurst De curryworst
Verkaufen verkopen
Die Sauce de saus
Das Rezept het recept
Das Fleisch het vlees
Mein Vater ist neunzehnhundertneunundvierzig nach Berlin gekommen. (Mijn vader kwam in 1949 naar Berlijn.)
Von seinem Geld kaufte er sich einen Wurstkessel. (Van zijn geld kocht hij een worstenketel.)
Am ersten Tag verkaufte er achtundvierzig Würstchen. (Op de eerste dag verkocht hij achtenveertig worstjes.)
Neunzehnhundertfünfundfünfzig sagte meine Mutter, dass die Menschen nun Wurst mit Ketchup haben wollen. (In 1955 zei mijn moeder dat de mensen nu worst met ketchup willen.)
Sie machte die Sauce selbst. (Zij maakte de saus zelf.)
"Ich habe das Geheimrezept an meinen Sohn weitergegeben. Wir haben viel zusammen geübt." ("Ik heb het geheime recept aan mijn zoon doorgegeven. We hebben veel samen geoefend.")
Diese Rezeptur wird heute noch verwendet. (Dit recept wordt nog steeds gebruikt.)
"Es gibt nichts Besseres als das Original." ("Er is niets beter dan het origineel.")
"Wir sind eigentlich fleischlos, aber die Berliner Currywurst gönnen wir uns ab und zu." ("We eten meestal geen vlees, maar voor de Berlijnse curryworst maken we soms een uitzondering.")
"Ich komme aus Malaysia. Wir lieben Curry und diese Wurst ist sehr gut." ("Ik kom uit Maleisië. We houden van curry en deze worst is erg lekker.")

1. Wann ist der Vater nach Berlin gekommen?

(Wanneer is de vader naar Berlijn gekomen?)

2. Was kaufte sich der Vater von seinem Geld?

(Wat kocht de vader van zijn geld?)

3. Was sagt die Mutter im Jahr neunzehnhundertfünfundfünfzig über die Kunden?

(Wat zegt de moeder in 1955 over de klanten?)

4. Wie beschreibt eine Person ihre Essgewohnheiten im Text?

(Hoe beschrijft iemand haar eetgewoonten in de tekst?)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Willkommen in Berlin: Currywurst probieren

Welkom in Berlijn: currywurst proeven
1. Fynn: Willkommen in Berlin! Heute willst du Currywurst probieren, oder? (Welkom in Berlijn! Vandaag wil je currywurst proberen, toch?)
2. Stephanie: Ja, ich möchte eine echte Berliner Currywurst essen! (Ja, ik wil graag een echte Berlijnse currywurst eten!)
3. Fynn: Wir könnten zuerst durch Mitte gehen und uns das Pergamonmuseum ansehen. (We kunnen eerst door Mitte lopen en het Pergamonmuseum bekijken.)
4. Stephanie: Das klingt gut. Und danach hätte ich gern etwas zum Mitnehmen. (Dat klinkt goed. En daarna wil ik iets meenemen.)
5. Fynn: Ich empfehle einen Imbissstand in Mitte. Dort gibt es Bratwurst, Currywurst und Pommes. (Ik raad een snackkraam in Mitte aan. Daar hebben ze bratwurst, currywurst en friet.)
6. Stephanie: Perfekt, ich möchte eine Portion Currywurst mit Pommes zum Mitnehmen. (Perfect, ik wil graag een portie currywurst met friet om mee te nemen.)
7. Fynn: Wir können alles mitnehmen und im Park zusammen essen. (We kunnen alles meenemen en samen in het park eten.)
8. Stephanie: Ist das teuer oder eher günstig für ein schnelles Mittagessen? (Is dat duur of eerder goedkoop voor een snelle lunch?)
9. Fynn: Keine Sorge, es ist günstig, lecker und sehr typisch für Berlin. (Maak je geen zorgen, het is goedkoop, lekker en heel typisch voor Berlijn.)
10. Stephanie: Super, dann probieren wir heute das Beste von Berlin. (Top, dan proeven we vandaag het beste van Berlijn.)

1. Was möchte Stephanie genau bestellen?

(Wat wil Stephanie precies bestellen?)

2. Wo wollen Fynn und Stephanie das Essen essen?

(Waar willen Fynn en Stephanie het eten eten?)

Oefening 3: Oefening in context

Instructie: Schauen Sie sich dieses Currywurst-Rezept an und versuchen Sie es nachzukochen.

  1. https://www.stoneline.de/rezepte/currywurst-selber-machen