Berlin-style currywurst
Berlin-style currywurst

Berlin-style currywurst

Berliner Currywurst


Ein Familienrezept der vielleicht besten Berliner Currywurst.
A family recipe for perhaps the best Berlin currywurst.

Exercise 1: Language immersion

Instruction: Watch the video and answer the related questions.

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Word Translation
Der Vater The father
Die Wurst The sausage
Die Currywurst The currywurst
Verkaufen To sell
Die Sauce The sauce
Das Rezept The recipe
Das Fleisch The meat
Mein Vater ist neunzehnhundertneunundvierzig nach Berlin gekommen. (My father came to Berlin in nineteen forty-nine.)
Von seinem Geld kaufte er sich einen Wurstkessel. (With his money he bought himself a sausage kettle.)
Am ersten Tag verkaufte er achtundvierzig Würstchen. (On the first day he sold forty-eight sausages.)
Neunzehnhundertfünfundfünfzig sagte meine Mutter, dass die Menschen nun Wurst mit Ketchup haben wollten. (In nineteen fifty-five my mother said that people now wanted sausage with ketchup.)
Sie machte die Sauce selbst. (She made the sauce herself.)
"Ich habe das Geheimrezept an meinen Sohn weitergegeben, wir haben viel zusammen geübt." ("I passed the secret recipe on to my son, we practiced a lot together.")
Diese Rezeptur wird heute noch verwendet. (This recipe is still used today.)
"Es gibt nichts Besseres als das Original." ("There is nothing better than the original.")
"Wir sind eigentlich fleischlos, aber die Berliner Currywurst gönnen wir uns ab und zu." ("We actually don't eat meat, but we treat ourselves to Berlin currywurst from time to time.")
"Ich komme aus Malaysia. Wir lieben Curry und diese Wurst ist sehr gut." ("I come from Malaysia. We love curry and this sausage is very good.")

1. Warum machte die Mutter eine neue Sauce?

(Why did the mother make a new sauce?)

2. Was kaufte der Vater von seinem Geld?

(What did the father buy with his money?)

3. Was passiert mit der Rezeptur heute?

(What happens with the recipe today?)

Exercise 2: Dialogue

Instruction: Read the dialogue and answer the questions.

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Stephanie ist zu Besuch in Berlin und möchte echtes Berliner Essen zum Mitnehmen probieren.

Stephanie is visiting Berlin and would like to try real Berlin take-away food.
1. Fynn: Willkommen in Berlin! Du willst heute Currywurst probieren, oder? (Welcome to Berlin! You want to try currywurst today, right?)
2. Stephanie: Ja, ich möchte gern eine echte Berliner Currywurst essen! (Yes, I’d really like to eat a real Berlin currywurst!)
3. Fynn: Wir können zuerst durch Mitte gehen und uns das Pergamonmuseum ansehen. (We can first walk through Mitte and take a look at the Pergamon Museum.)
4. Stephanie: Das klingt gut. Und danach hätte ich gern etwas zum Mitnehmen. (That sounds good. And afterwards I’d like something to take away.)
5. Fynn: Ich empfehle einen Stand in Mitte. Dort gibt es Bratwurst, Currywurst und Pommes. (I recommend a stand in Mitte. They have bratwurst, currywurst, and fries there.)
6. Stephanie: Perfekt! Ich nehme eine Portion Currywurst mit Pommes, bitte, zum Mitnehmen. (Perfect! I’ll take a portion of currywurst with fries, please, to take away.)
7. Fynn: Wir können alles mitnehmen und zusammen im Park essen. (We can take everything with us and eat together in the park.)
8. Stephanie: Ist das teuer oder eher günstig für ein schnelles Mittagessen? (Is that expensive or rather cheap for a quick lunch?)
9. Fynn: Keine Sorge, es ist günstig, lecker und sehr typisch. (Don’t worry, it’s cheap, delicious, and very typical.)
10. Stephanie: Super, dann probieren wir heute das Beste von Berlin. (Great, then today we’ll try the best of Berlin.)

1. Was machen Fynn und Stephanie zuerst in Mitte?

(What do Fynn and Stephanie do first in Mitte?)

2. Was bestellt Stephanie am Imbissstand?

(What does Stephanie order at the snack stand?)

Exercise 3: Use the website or the reading text

Instruction: You are in Osnabrück after work and want to quickly order takeout food.

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Task: Wähle ein Restaurant und schreibe: 1) den Namen, 2) die Lieferzeit, 3) die Lieferkosten und 4) was du gerne bestellen würdest.

(Choose a restaurant and write: 1) the name, 2) the delivery time, 3) the delivery costs, and 4) what you would like to order.)

URL: Essen bestellen

In Osnabrück kann man viele Restaurants zum Bestellen finden. Es gibt zum Beispiel Italienische Pizza, Burger, Pasta und Döner. Viele Lokale sind „Jetzt geöffnet“. Du siehst oft die Lieferzeit, zum Beispiel 25-45 Minuten oder 30-55 Minuten. Manchmal steht Kostenlose Lieferung oder Gratis Lieferung möglich. Bei einigen Restaurants kostet die Lieferung 1,49 € oder 2 €.

Viele Restaurants haben Rabatte, zum Beispiel 10 % oder 15 % ab einem bestimmten Betrag. Es gibt oft einen Mindestbestellbetrag, zum Beispiel 10,00 € oder 15,00 €. Wenn du bestellen willst, sagst du höflich: Ich hätte gerne eine Pizza oder eine Portion Pommes frites zum Mitnehmen, bitte.

Use in your answer: Döner / Italienische Pizza / Kostenlose Lieferung / Gratis Lieferung möglich / Lieferzeit / Ich hätte gerne