Berlin-style currywurst
Berlin-style currywurst

Berlin-style currywurst

Berliner Currywurst


Ein Familienrezept der vielleicht besten Berliner Currywurst.
A family recipe for perhaps the best Berlin currywurst.

Exercise 1: Language immersion

Instruction: Watch the video and answer the related questions.

Word Translation
Der Vater The father
Die Wurst The sausage
Die Currywurst The currywurst
Verkaufen To sell
Die Sauce The sauce
Das Rezept The recipe
Das Fleisch The meat
Mein Vater ist neunzehnhundertneunundvierzig nach Berlin gekommen. (My father came to Berlin in 1949.)
Von seinem Geld kaufte er sich einen Wurstkessel. (With his money, he bought a sausage kettle.)
Am ersten Tag verkaufte er achtundvierzig Würstchen. (On the first day, he sold forty-eight sausages.)
Neunzehnhundertfünfundfünfzig sagte meine Mutter, dass die Menschen nun Wurst mit Ketchup haben wollen. (In 1955, my mother said that people now wanted sausage with ketchup.)
Sie machte die Sauce selbst. (She made the sauce herself.)
"Ich habe das Geheimrezept an meinen Sohn weitergegeben, wir haben viel zusammen geübt." ("I passed the secret recipe on to my son; we practiced a lot together.")
Diese Rezeptur wird heute noch verwendet. (This recipe is still used today.)
"Es gibt nichts Besseres als die Originale." ("There’s nothing better than the originals.")
"Wir sind eigentlich fleischlos, aber die Berliner Currywurst, die gönnen wir uns ab und zu." ("We’re basically meat-free, but we treat ourselves to a Berlin currywurst every now and then.")
"Ich komme aus Malaysia. Wir lieben Curry und diese Wurst ist sehr gut." ("I’m from Malaysia. We love curry, and this sausage is very good.")

1. Was kaufte der Vater am Anfang, um Würstchen zu verkaufen?

(What did the father buy at the beginning in order to sell sausages?)

2. Was wollten die Menschen später zur Wurst haben?

(What did people later want with the sausage?)

3. Wer sagt: "Ich komme aus Malaysia"?

(Who says, "I’m from Malaysia"?)

Exercise 2: Dialogue

Instruction: Read the dialogue and answer the questions.

Stephanie ist zu Besuch in Berlin und möchte echtes Berliner Essen zum Mitnehmen probieren.

Stephanie is visiting Berlin and wants to try real Berlin food to take away.
1. Fynn: Willkommen in Berlin! Du willst heute Currywurst probieren, oder? (Welcome to Berlin! You want to try currywurst today, right?)
2. Stephanie: Ja, ich möchte gerne eine echte Berliner Currywurst essen! (Yes, I'd really like to eat a real Berlin currywurst!)
3. Fynn: Wir können zuerst durch Mitte gehen und uns das Pergamonmuseum ansehen. (We can first walk through Mitte and visit the Pergamon Museum.)
4. Stephanie: Das klingt gut. Und danach hätte ich gerne Essen zum Mitnehmen. (That sounds good. And afterwards I'd like some takeaway food.)
5. Fynn: Ich empfehle einen Imbissstand in Mitte. Dort gibt es Bratwurst, Currywurst und Pommes frites. (I recommend a snack stand in Mitte. They have bratwurst, currywurst, and French fries.)
6. Stephanie: Perfekt! Ich nehme eine Portion Currywurst mit Pommes frites, bitte – zum Mitnehmen. (Perfect! I'll take a portion of currywurst with French fries, please – to take away.)
7. Fynn: Gute Idee. Wir können alles mitnehmen und zusammen im Park essen. (Good idea. We can take everything with us and eat together in the park.)
8. Stephanie: Ist es teuer oder eher günstig für ein schnelles Mittagessen? (Is it expensive or rather cheap for a quick lunch?)
9. Fynn: Keine Sorge, es ist billig, lecker und sehr typisch für Berlin. (Don't worry, it's cheap, delicious, and very typical for Berlin.)
10. Stephanie: Super, dann probieren wir heute das Beste von Berlin! (Great, then today we'll try the best of Berlin!)

1. Was machen Fynn und Stephanie zuerst?

(What do Fynn and Stephanie do first?)

2. Was bestellt Stephanie am Ende zum Mitnehmen?

(What does Stephanie order at the end to take away?)

Exercise 3: Use the website or the reading text

Instruction: You are in Osnabrück after work and want to quickly order something to take away.

Task: Wähle ein Restaurant und schreibe eine kurze Bestellung mit Ich hätte gerne: Gericht, Portion/Stück und Abhol- oder Lieferzeit.

(Choose a restaurant and write a short order with I would like: dish, portion/piece and pickup or delivery time.)

URL: Essen bestellen

In Osnabrück kann man bei vielen Partnern Essen bestellen. Es gibt zum Beispiel Italienische Pizza, Pasta, Burger, Sushi oder Döner. Einige Restaurants sind jetzt geöffnet, andere öffnen später. Du siehst oft die Lieferzeit, zum Beispiel 25-45 Minuten.

Wichtig sind die Bedingungen: Manche Restaurants haben kostenlose Lieferung, andere verlangen eine Liefergebühr. Viele haben auch einen Mindestbestellbetrag, zum Beispiel Min. 10,00 € oder 15,00 €.

Du kannst höflich bestellen: Ich hätte gerne eine Pizza oder Nudeln zum Mitnehmen, bitte. Manchmal gibt es Rabatte oder Angebote.

Use in your answer: Döner / Italienische Pizza / Pasta / Kostenlose Lieferung / Min. / Ich hätte gerne