Ein Familienrezept der vielleicht besten Berliner Currywurst.
A family recipe for perhaps the best Berlin currywurst.

Exercise 1: Language immersion

Instruction: Watch the video and answer the related questions.

Word Translation
Der Vater father
Die Wurst sausage
Die Currywurst curry sausage
Verkaufen to sell
Die Sauce sauce
Das Rezept recipe
Das Fleisch meat
Mein Vater ist neunzehnhundertneunundvierzig nach Berlin gekommen. (My father came to Berlin in 1949.)
Von seinem Geld kaufte er sich einen Wurstkessel. (He bought a sausage kettle with his money.)
Am ersten Tag verkaufte er achtundvierzig Würstchen. (On the first day he sold forty-eight sausages.)
Neunzehnhundertfünfundfünfzig sagte meine Mutter, dass die Menschen nun Wurst mit Ketchup haben wollen. (In 1955 my mother said that people now want sausage with ketchup.)
Sie machte die Sauce selbst. (She made the sauce herself.)
"Ich habe das Geheimrezept an meinen Sohn weitergegeben. Wir haben viel zusammen geübt." ("I passed the secret recipe on to my son. We practised a lot together.")
Diese Rezeptur wird heute noch verwendet. (This recipe is still used today.)
"Es gibt nichts Besseres als das Original." ("There's nothing better than the original.")
"Wir sind eigentlich fleischlos, aber die Berliner Currywurst gönnen wir uns ab und zu." ("We're basically meatless, but we treat ourselves to the Berlin curry sausage now and then.")
"Ich komme aus Malaysia. Wir lieben Curry und diese Wurst ist sehr gut." ("I'm from Malaysia. We love curry and this sausage is very good.")

1. Wann ist der Vater nach Berlin gekommen?

(When did the father come to Berlin?)

2. Was kaufte sich der Vater von seinem Geld?

(What did the father buy with his money?)

3. Was sagt die Mutter im Jahr neunzehnhundertfünfundfünfzig über die Kunden?

(What does the mother say about the customers in 1955?)

4. Wie beschreibt eine Person ihre Essgewohnheiten im Text?

(How does one person describe their eating habits in the text?)

Exercise 2: Dialogue

Instruction: Read the dialogue and answer the questions.

Willkommen in Berlin: Currywurst probieren

Welcome to Berlin: Trying Currywurst
1. Fynn: Willkommen in Berlin! Heute willst du Currywurst probieren, oder? (Welcome to Berlin! Today you want to try currywurst, right?)
2. Stephanie: Ja, ich möchte eine echte Berliner Currywurst essen! (Yes, I'd like to try a real Berlin currywurst!)
3. Fynn: Wir könnten zuerst durch Mitte gehen und uns das Pergamonmuseum ansehen. (We could first walk through Mitte and take a look at the Pergamon Museum.)
4. Stephanie: Das klingt gut. Und danach hätte ich gern etwas zum Mitnehmen. (That sounds good. After that I'd like something to take away.)
5. Fynn: Ich empfehle einen Imbissstand in Mitte. Dort gibt es Bratwurst, Currywurst und Pommes. (I recommend a snack stand in Mitte. They serve bratwurst, currywurst and fries.)
6. Stephanie: Perfekt, ich möchte eine Portion Currywurst mit Pommes zum Mitnehmen. (Perfect — I'd like a portion of currywurst with fries to take away.)
7. Fynn: Wir können alles mitnehmen und im Park zusammen essen. (We can take everything with us and eat together in the park.)
8. Stephanie: Ist das teuer oder eher günstig für ein schnelles Mittagessen? (Is that expensive or fairly cheap for a quick lunch?)
9. Fynn: Keine Sorge, es ist günstig, lecker und sehr typisch für Berlin. (Don't worry, it's inexpensive, tasty and very typical of Berlin.)
10. Stephanie: Super, dann probieren wir heute das Beste von Berlin. (Great, then today we'll try some of the best food Berlin has to offer.)

1. Was möchte Stephanie genau bestellen?

(What exactly does Stephanie want to order?)

2. Wo wollen Fynn und Stephanie das Essen essen?

(Where do Fynn and Stephanie want to eat the food?)

Exercise 3: Practice in context

Instruction: Schauen Sie sich dieses Currywurst-Rezept an und versuchen Sie es nachzukochen.

  1. https://www.stoneline.de/rezepte/currywurst-selber-machen