Ein Familienrezept der vielleicht besten Berliner Currywurst.
Une recette familiale de ce qui est peut‑être la meilleure Currywurst berlinoise.

Exercice 1: Immersion linguistique

Instruction: Regardez la vidéo et répondez aux questions associées.

Mot Traduction
Der Vater Le père
Die Wurst La saucisse
Die Currywurst La currywurst
Verkaufen Vendre
Die Sauce La sauce
Das Rezept La recette
Das Fleisch La viande
Mein Vater ist neunzehnhundertneunundvierzig nach Berlin gekommen. (Mon père est arrivé à Berlin en mille neuf cent quarante-neuf.)
Von seinem Geld kaufte er sich einen Wurstkessel. (Avec son argent, il s'est acheté une marmite pour cuire les saucisses.)
Am ersten Tag verkaufte er achtundvierzig Würstchen. (Le premier jour, il a vendu quarante-huit saucisses.)
Neunzehnhundertfünfundfünfzig sagte meine Mutter, dass die Menschen nun Wurst mit Ketchup haben wollen. (En mille neuf cent cinquante-cinq, ma mère a dit que les gens voulaient désormais de la saucisse avec du ketchup.)
Sie machte die Sauce selbst. (Elle préparait la sauce elle-même.)
"Ich habe das Geheimrezept an meinen Sohn weitergegeben. Wir haben viel zusammen geübt." (« J'ai transmis la recette secrète à mon fils. Nous avons beaucoup répété ensemble. »)
Diese Rezeptur wird heute noch verwendet. (Cette recette est encore utilisée aujourd'hui.)
"Es gibt nichts Besseres als das Original." (« Il n'y a rien de mieux que l'original. »)
"Wir sind eigentlich fleischlos, aber die Berliner Currywurst gönnen wir uns ab und zu." (« En réalité, nous ne mangeons pas de viande, mais nous nous permettons parfois une currywurst berlinoise. »)
"Ich komme aus Malaysia. Wir lieben Curry und diese Wurst ist sehr gut." (« Je viens de Malaisie. Nous aimons le curry et cette saucisse est très bonne. »)

1. Wann ist der Vater nach Berlin gekommen?

(Quand le père est-il arrivé à Berlin ?)

2. Was kaufte sich der Vater von seinem Geld?

(Qu'est-ce que le père s'est acheté avec son argent ?)

3. Was sagt die Mutter im Jahr neunzehnhundertfünfundfünfzig über die Kunden?

(Que dit la mère en mille neuf cent cinquante-cinq au sujet des clients ?)

4. Wie beschreibt eine Person ihre Essgewohnheiten im Text?

(Comment une personne décrit-elle ses habitudes alimentaires dans le texte ?)

Exercice 2: Dialogue

Instruction: Lisez le dialogue et répondez aux questions.

Willkommen in Berlin: Currywurst probieren

Bienvenue à Berlin : goûter une currywurst
1. Fynn: Willkommen in Berlin! Heute willst du Currywurst probieren, oder? (Bienvenue à Berlin ! Aujourd'hui, tu veux goûter une currywurst, n'est-ce pas ?)
2. Stephanie: Ja, ich möchte eine echte Berliner Currywurst essen! (Oui, j'aimerais manger une vraie currywurst berlinoise !)
3. Fynn: Wir könnten zuerst durch Mitte gehen und uns das Pergamonmuseum ansehen. (On pourrait d'abord aller dans Mitte et visiter le musée de Pergame.)
4. Stephanie: Das klingt gut. Und danach hätte ich gern etwas zum Mitnehmen. (Ça a l'air bien. Et après, j'aimerais quelque chose à emporter.)
5. Fynn: Ich empfehle einen Imbissstand in Mitte. Dort gibt es Bratwurst, Currywurst und Pommes. (Je recommande un stand de restauration à Mitte. Là-bas, il y a des Bratwurst, des currywursts et des frites.)
6. Stephanie: Perfekt, ich möchte eine Portion Currywurst mit Pommes zum Mitnehmen. (Parfait, je voudrais une portion de currywurst avec des frites à emporter.)
7. Fynn: Wir können alles mitnehmen und im Park zusammen essen. (On peut tout prendre à emporter et manger ensemble dans le parc.)
8. Stephanie: Ist das teuer oder eher günstig für ein schnelles Mittagessen? (C'est cher ou plutôt bon marché pour un déjeuner rapide ?)
9. Fynn: Keine Sorge, es ist günstig, lecker und sehr typisch für Berlin. (Ne t'inquiète pas, c'est bon marché, délicieux et très typique de Berlin.)
10. Stephanie: Super, dann probieren wir heute das Beste von Berlin. (Super, alors aujourd'hui on goûte le meilleur de Berlin.)

1. Was möchte Stephanie genau bestellen?

(Qu'est-ce que Stephanie veut commander exactement ?)

2. Wo wollen Fynn und Stephanie das Essen essen?

(Où Fynn et Stephanie veulent-ils manger ?)

Exercice 3: Pratique en contexte

Instruction: Schauen Sie sich dieses Currywurst-Rezept an und versuchen Sie es nachzukochen.

  1. https://www.stoneline.de/rezepte/currywurst-selber-machen