| Parola | Traduzione |
|---|---|
| La ricetta | La ricetta |
| Le uova | Le uova |
| Il pomodoro | Il pomodoro |
| I pomodori freschi | I pomodori freschi |
| L'olio | L'olio |
| La cipolla | La cipolla |
| Di sale | Di sale |
| Un po' di pepe | Un po' di pepe |
| Cuocere | Cuocere |
Un piatto semplice e fatto in casa della tradizione italiana.
Ingredienti (per 2–3 persone)
- 4 pomodori
- 4 uova
- 1 cipolla piccola
- 2–3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco
Preparazione
- Tagliamo i pomodori a pezzetti con un coltello.
- Scaldiamo l'olio d'oliva in una padella. Aggiungiamo la cipolla tritata e la facciamo cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
- Uniamo i pomodori e un pizzico di sale. Mescoliamo bene e lasciamo cuocere altri 5 minuti.
- Con un cucchiaio facciamo degli spazi nel sugo. Rompiamo le uova e le mettiamo negli spazi.
- Aggiungiamo un po' di sale e pepe sulle uova.
- Copriamo la padella con un coperchio e cuociamo per 5 minuti, finché le uova sono cotte.
- Alla fine, aggiungiamo il prezzemolo fresco tritato.
Buon appetito!
Esercizio 1: Domande di discussione
Istruzione: Discutete le domande dopo aver ascoltato l'audio o letto il testo.
- Quali ingredienti servono per la ricetta?
- Quanto tempo cuoce la cipolla?
- Quante uova si mettono?
- Quali spezie si aggiungono?
Quali ingredienti servono per la ricetta?
Quanto tempo cuoce la cipolla?
Quante uova si mettono?
Quali spezie si aggiungono?