Wytyczne nauczania +/- 30 minut
Ingredienti (per 2–3 persone)
- 4 pomodori
- 4 uova
- 1 cipolla piccola
- 2–3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco
Preparazione
- Tagliamo i pomodori a pezzetti con un coltello.
- Scaldiamo l'olio d'oliva in una padella. Aggiungiamo la cipolla tritata e la facciamo cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
- Uniamo i pomodori e un pizzico di sale. Mescoliamo bene e lasciamo cuocere altri 5 minuti.
- Con un cucchiaio facciamo degli spazi nel sugo. Rompiamo le uova e le mettiamo negli spazi.
- Aggiungiamo un po' di sale e pepe sulle uova.
- Copriamo la padella con un coperchio e cuociamo per 5 minuti, finché le uova sono cotte.
- Alla fine, aggiungiamo il prezzemolo fresco tritato.
Buon appetito!
Składniki (dla 2–3 osób)
- 4 pomidory
- 4 jajka
- 1 mała cebula
- 2–3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Świeża pietruszka
Przygotowanie
- Kroimy pomidory na kawałki nożem.
- Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni. Dodajemy posiekaną cebulę i smażymy przez 5 minut na średnim ogniu.
- Dodajemy pomidory i szczyptę soli. Dokładnie mieszamy i gotujemy przez kolejne 5 minut.
- Łyżką robimy przestrzenie w sosie. Wbijamy jajka w te miejsca.
- Dodajemy trochę soli i pieprzu na jajka.
- Przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy przez 5 minut, aż jajka się ugotują.
- Na koniec dodajemy posiekaną świeżą pietruszkę.
Smacznego!
Ćwiczenie 1: Pytania do dyskusji
Instrukcja: Omów pytania po wysłuchaniu nagrania lub przeczytaniu tekstu.
- Quali ingredienti servono per la ricetta?
- Quanto tempo cuoce la cipolla?
- Quante uova si mettono?
- Quali spezie si aggiungono?
Jakie składniki są potrzebne do przepisu?
Jak długo gotuje się cebulę?
Ile jajek trzeba użyć?
Jakie przyprawy dodać?