10K+ studenten - 4.8/5
Leer met een leraar Inclusief leermaterialen Oefen conversatie

Oefening 1: Woordbingo

Instructie: 1. Luister minimaal twee keer naar de video en geef de woorden aan die je hoort. 2. Gebruik de woorden om een gesprek te vormen met je docent (schrijf je gesprek op). 3. Memoriseer de woorden met de woordentrainer.

Woord Vertaling
La ricetta Het recept
Le uova De eieren
Il pomodoro De tomaat
I pomodori freschi De verse tomaten
L’olio De olie
La cipolla De ui
Il sale Het zout
Un po’ di pepe Een beetje peper
Cuocere Koken

Oefening 2: Tekst

Instructie: 1. Lees de tekst in tweetallen. 2. Leer de zinnen uit het hoofd door de vertaling af te dekken.

Un piatto semplice e fatto in casa della tradizione italiana.

Een eenvoudig gerecht en huisgemaakt volgens de Italiaanse traditie.

Ingredienti (per 2–3 persone)

  • 4 pomodori
  • 4 uova
  • 1 cipolla piccola
  • 2–3 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo fresco

Preparazione

  • Tagliamo i pomodori con un coltello.
  • Scaldiamo l’olio d’oliva in una padella. Aggiungiamo la cipolla tritata e cuciniamo per 5 minuti.
  • Aggiungiamo i pomodori e un pizzico di sale. Mescoliamo bene e cucinare per altri 5 minuti.
  • Con un cucchiaio, facciamo un po’ di spazio nel sugo. Rompiamo le uova e metterle negli spazi.
  • Condiamo le uova con sale e pepe.
  • Copriamo la padella con un coperchio. Cuciniamo per 5 minuti.
  • A fine cottura, aggiungiamo il prezzemolo. 

Buon appetito! 

Ingrediënten (voor 2–3 personen)

  • 4 tomaten
  • 4 eieren
  • 1 kleine ui
  • 2–3 eetlepels olijfolie
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • Verse peterselie

Bereiding

  • Snijden we de tomaten met een mes.
  • Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de gesnipperde ui toe en kook 5 minuten.
  • Voeg de tomaten en een snufje zout toe. Roer goed en kook nog 5 minuten.
  • Maak met een lepel wat ruimte in de saus. Breek de eieren en leg ze in de openingen.
  • Kruid de eieren met zout en peper.
  • Dek de pan af met een deksel. Kook 5 minuten.
  • Voeg aan het einde van het koken de peterselie toe. 

Eet smakelijk! 

Oefening 3: Vragen over de tekst

Instructie: Lees de bovenstaande tekst en kies het juiste antwoord.

1. Quanti pomodori servono per questa ricetta?

(Hoeveel tomaten heb je nodig voor dit recept?)

2. Per quanto tempo si cucina la cipolla nella padella?

(Hoe lang wordt de ui in de pan gebakken?)

3. Cosa si fa dopo aver aggiunto i pomodori e il sale?

(Wat doe je nadat je de tomaten en het zout hebt toegevoegd?)

4. Quali spezie si aggiungono alle uova nella ricetta?

(Welke kruiden worden aan de eieren toegevoegd in het recept?)

Oefening 4: Openingsvragen voor gesprekken

Instructie: Bespreek de volgende vragen met je leraar met behulp van de woordenschat uit deze les, en schrijf je antwoorden op.

  1. Che cosa significa per te 'fatto in casa' quando cucini?
    2. Wat betekent 'zelfgemaakt' voor jou wanneer je kookt?
  2. Quali altre verdure fresche potresti usare in una ricetta come questa?
    3. Welke andere verse groenten zou je kunnen gebruiken in een recept zoals dit?
  3. Come utilizzi le spezie nella tua cucina di tutti i giorni?
    4. Hoe gebruik je kruiden in je dagelijkse kookpraktijk?
  4. Perché è importante mescolare bene durante la cottura?
    5. Waarom is het belangrijk om goed te roeren tijdens het koken?