| Palabra | Traducción |
|---|---|
| La ricetta | La receta |
| Le uova | Los huevos |
| Il pomodoro | El tomate |
| I pomodori freschi | los tomates frescos |
| L'olio | El aceite |
| La cipolla | La cebolla |
| Di sale | De venta |
| Un po' di pepe | Un poco de pimienta |
| Cuocere | Cocer |
Un piatto semplice e fatto in casa della tradizione italiana.
Ingredienti (per 2–3 persone)
- 4 pomodori
- 4 uova
- 1 cipolla piccola
- 2–3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco
Preparazione
- Tagliamo i pomodori a pezzetti con un coltello.
- Scaldiamo l'olio d'oliva in una padella. Aggiungiamo la cipolla tritata e la facciamo cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
- Uniamo i pomodori e un pizzico di sale. Mescoliamo bene e lasciamo cuocere altri 5 minuti.
- Con un cucchiaio facciamo degli spazi nel sugo. Rompiamo le uova e le mettiamo negli spazi.
- Aggiungiamo un po' di sale e pepe sulle uova.
- Copriamo la padella con un coperchio e cuociamo per 5 minuti, finché le uova sono cotte.
- Alla fine, aggiungiamo il prezzemolo fresco tritato.
Buon appetito!
Ingredientes (para 2-3 personas)
- 4 tomates
- 4 huevos
- 1 cebolla pequeña
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco
Preparación
- Cortamos los tomates en trozos con un cuchillo.
- Calentamos el aceite de oliva en una sartén. Agregamos la cebolla picada y la cocinamos durante 5 minutos a fuego medio.
- Incorporamos los tomates y una pizca de sal. Mezclamos bien y dejamos cocinar otros 5 minutos.
- Con una cuchara hacemos espacios en la salsa. Rompemos los huevos y los colocamos en los espacios.
- Agregamos un poco de sal y pimienta sobre los huevos.
- Cubrimos la sartén con una tapa y cocinamos durante 5 minutos, hasta que los huevos estén cocidos.
- Al final, añadimos el perejil fresco picado.
¡Buen provecho!
Ejercicio 1: Preguntas de debate
Instrucción: Debatir las preguntas después de escuchar el audio o leer el texto.
- Quali ingredienti servono per la ricetta?
- Quanto tempo cuoce la cipolla?
- Quante uova si mettono?
- Quali spezie si aggiungono?
¿Qué ingredientes se necesitan para la receta?
¿Cuánto tiempo se cocina la cebolla?
¿Cuántos huevos se ponen?
¿Qué especias se añaden?