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Learn with a teacher Learning materials included Practise conversation

Exercise 1: Word bingo

Instruction: 1. Listen minimum two times to the video and indicate the words you hear. 2. Use the words to form a conversation with your teacher (write down your conversation). 3. Memorize the words with the word trainer.

Word Translation
la pasta pasta
i legumi legumes
l’olio extra vergine di oliva extra virgin olive oil
il pesce fish
la carne meat
la verdura vegetables
le insalate salads

Exercise 2: Text

Instruction: 1. Read the text in pairs. 2. Memorize the phrases by covering the translation.

Il testo parla della dieta mediterranea in Italia, un modo di mangiare gustoso e sano.

The text talks about the Mediterranean diet in Italy, a tasty and healthy way of eating.
In Italia molte persone seguono la dieta mediterranea. (In Italy many people follow the Mediterranean diet.)
La dieta ha pasta, pane, legumi, verdure, olio d'oliva, frutta e pesce. (The diet includes pasta, bread, legumes, vegetables, olive oil, fruit, and fish.)
Si mangia poca carne, poco formaggio e poco latte. (Little meat, little cheese, and little milk are eaten.)
Questa dieta è buona per la salute e aiuta a mantenere il peso giusto. (This diet is good for health and helps maintain the right weight.)
L’olio d’oliva è molto importante. (Olive oil is very important.)
L’olio ha grassi buoni e fa bene al corpo. (The oil has good fats and is good for the body.)
La frutta e la verdura sono importanti. (Fruit and vegetables are important.)
Bisogna mangiarle cinque volte al giorno. (They must be eaten five times a day.)
Il pesce è una buona fonte di proteine. (Fish is a good source of protein.)
Sgombro, alici e sardine hanno tanti omega-3. (Mackerel, anchovies, and sardines have a lot of omega-3.)
Le proteine si trovano anche nei legumi. (Proteins are also found in legumes.)
I legumi si mangiano con la pasta, con il pane, o in zuppe e insalate. (Legumes are eaten with pasta, with bread, or in soups and salads.)

Exercise 3: Questions about the text

Instruction: Read the text above and choose the correct answer.

1. Quali alimenti si trovano nella dieta mediterranea?

(Which foods are found in the Mediterranean diet?)

2. Qual è il tipo di olio più importante nella dieta mediterranea?

(What is the most important type of oil in the Mediterranean diet?)

3. Quante volte al giorno bisogna mangiare frutta e verdura?

(How many times a day should you eat fruits and vegetables?)

4. Qual è la principale fonte di proteine nella dieta mediterranea?

(What is the main source of protein in the Mediterranean diet?)

Exercise 4: Open conversation questions

Instruction: Discuss the following questions with your teacher using the vocabulary from this lesson, and write down your answers.

  1. Quali sono gli alimenti principali nella dieta mediterranea?
    2. What are the main foods in the Mediterranean diet?
  2. Perché l’olio d’oliva è importante nella dieta mediterranea?
    3. Why is olive oil important in the Mediterranean diet?
  3. Quante volte al giorno si dovrebbe mangiare frutta e verdura?
    4. How many times a day should you eat fruit and vegetables?
  4. Cosa ti piace mangiare con il pane o la pasta: i legumi o il pesce?
    5. What do you like to eat with bread or pasta: legumes or fish?