| Word | Translation |
|---|---|
| La pasta | The pasta |
| I legumi | pulses |
| L'olio extra vergine d'oliva | Extra virgin olive oil |
| La frutta | Fruit |
| Il pesce | The fish |
| La carne | The meat |
| Le fibre | Fibres |
| Le vitamine | Vitamins |
| La verdura | The vegetables |
| In cucina | In the kitchen |
| Le insalate | The salads |
Il testo parla della dieta mediterranea in Italia, un modo di mangiare gustoso e sano.
| 1. | In Italia molte persone seguono la dieta mediterranea. | (In Italy many people follow the Mediterranean diet.) Show |
| 2. | La dieta ha pasta, pane, legumi, verdure, olio d'oliva, frutta e pesce. | (The diet includes pasta, bread, legumes, vegetables, olive oil, fruit, and fish.) Show |
| 3. | Si mangia poca carne, poco formaggio e poco latte. | (Little meat, little cheese, and little milk are eaten.) Show |
| 4. | Questa dieta è buona per la salute e aiuta a mantenere il peso giusto. | (This diet is good for health and helps maintain the right weight.) Show |
| 5. | L’olio d’oliva è molto importante. | (Olive oil is very important.) Show |
| 6. | L’olio ha grassi buoni e fa bene al corpo. | (The oil has good fats and is good for the body.) Show |
| 7. | La frutta e la verdura sono importanti. | (Fruit and vegetables are important.) Show |
| 8. | Bisogna mangiarle cinque volte al giorno. | (They must be eaten five times a day.) Show |
| 9. | Il pesce è una buona fonte di proteine. | (Fish is a good source of protein.) Show |
| 10. | Sgombro, alici e sardine hanno tanti omega-3. | (Mackerel, anchovies, and sardines have a lot of omega-3.) Show |
| 11. | Le proteine si trovano anche nei legumi. | (Proteins are also found in legumes.) Show |
| 12. | I legumi si mangiano con la pasta, con il pane, o in zuppe e insalate. | (Legumes are eaten with pasta, with bread, or in soups and salads.) Show |
Exercise 1: Discussion questions
Instruction: Discuss the questions after listening to the audio or reading through the text.
- Quali alimenti ci sono nella dieta mediterranea? (Scrivi almeno 3)
- Qual è il miglior tipo di olio secondo la dieta mediterranea?
- Quante volte al giorno bisogna mangiare frutta e verdura?
- Cosa mangi e bevi ogni giorno?
What foods are in the Mediterranean diet? (Write at least 3)
What is the best type of oil according to the Mediterranean diet?
How many times a day should you eat fruit and vegetables?
What do you eat and drink every day?