La dieta vegana è diventata sempre più popolare in Italia. Anche nei supermercati, sono sempre più disponibili prodotti vegani, come alternative al latte, formaggi e carni vegetali.
Dieta wegańska stała się coraz bardziej popularna we Włoszech. Również w supermarketach jest coraz więcej produktów wegańskich, takich jak alternatywy dla mleka, serów oraz mięs roślinnych.

Ćwiczenie 1: Bingo słowne

Instrukcja: 1. Posłuchaj filmu co najmniej dwa razy i zapisz słowa, które słyszysz. 2. Użyj tych słów, aby ułożyć rozmowę z nauczycielem (zapisz swoją rozmowę). 3. Zapamiętaj słowa za pomocą trenera słówek.

Słowo Tłumaczenie
La dieta vegana Dieta wegańska
Bilanciata Zbilansowana
Una dieta Dieta
I cereali Zboża
La frutta secca Orzechy
I legumi Rośliny strączkowe
Una dieta onnivora Dieta wszystkożerna

Ćwiczenie 2: Tekst

Instrukcja: 1. Czytaj tekst w parach. 2. Zapamiętuj zwroty, zasłaniając tłumaczenie.

Breve testo sulla dieta vegana, se può essere bilanciata oppure no.

Krótki tekst o diecie wegańskiej, czy może być zbilansowana, czy nie.
La dieta vegana può essere equilibrata dal punto di vista nutrizionale? (Czy dieta wegańska może być zbilansowana pod względem odżywczym?)
Oppure non è adatta per chi pratica sport? (A może nie jest odpowiednia dla osób uprawiających sport?)
L'energia non manca: la dieta vegana ha molti cereali, frutta secca e legumi. (Energia nie brakuje: dieta wegańska zawiera dużo zbóż, orzechów i roślin strączkowych.)
Le proteine si trovano nei cereali, nella frutta secca, nei legumi e nei prodotti di soia. (Białka znajdują się w zbożach, orzechach, roślinach strączkowych oraz produktach sojowych.)
È necessario mangiarne un po' di più rispetto a una dieta con carne. (Trzeba ich jeść trochę więcej niż w diecie z mięsem.)
Infatti, le proteine vegetali hanno un valore biologico un po' più basso. (Rzeczywiście, białka roślinne mają nieco niższą wartość biologiczną.)
Per i grassi, invece, si può assumere la quantità giusta con la dieta vegana. (Jeśli chodzi o tłuszcze, to można przyjmować odpowiednią ilość na diecie wegańskiej.)
Le carenze più comuni sono la vitamina B12, il ferro e gli omega-3. (Najczęstsze niedobory to witamina B12, żelazo i kwasy omega-3.)
In questo caso, bisogna integrare con altri alimenti. (W takim wypadku należy uzupełniać je innymi produktami.)

Ćwiczenie 3: Pytania dotyczące tekstu

Instrukcja: Przeczytaj powyższy tekst i wybierz poprawną odpowiedź.

1. Quali alimenti forniscono proteine in una dieta vegana?

(Które produkty dostarczają białka w diecie wegańskiej?)

2. Perché bisogna mangiare più proteine in una dieta vegana rispetto a una dieta onnivora?

(Dlaczego trzeba jeść więcej białka na diecie wegańskiej niż na diecie wszystkożernej?)

3. Quali sono le carenze più comuni in una dieta vegana?

(Jakie niedobory są najczęstsze w diecie wegańskiej?)

4. Come si possono compensare le carenze di vitamina B12, ferro e omega-3 in una dieta vegana?

(Jak można zrekompensować niedobory witaminy B12, żelaza i omega-3 w diecie wegańskiej?)

Ćwiczenie 4: Pytania do otwartej rozmowy

Instrukcja: Przedyskutuj następujące pytania ze swoim nauczycielem, używając słownictwa z tej lekcji, i zapisz swoje odpowiedzi.

  1. Quali alimenti includeresti in una dieta vegana per avere energia e nutrienti?
  2. Jakie produkty włączyłbyś do diety wegańskiej, aby mieć energię i składniki odżywcze?
  3. Come puoi integrare la vitamina B12 se segui una dieta vegana?
  4. Jak można uzupełnić witaminę B12, jeśli stosujesz dietę wegańską?
  5. Perché pensi che chi fa sport possa seguire una dieta vegana?
  6. Dlaczego uważasz, że osoby uprawiające sport mogą stosować dietę wegańską?
  7. Descrivi una buona abitudine alimentare che per te aiuta a mantenersi in salute.
  8. Opisz dobrą nawyk żywieniowy, który pomaga Ci utrzymać zdrowie.