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La dieta vegana è diventata sempre più popolare in Italia. Anche nei supermercati, sono sempre più disponibili prodotti vegani, come alternative al latte, formaggi e carni vegetali.
La dieta vegana se ha vuelto cada vez más popular en Italia. También en los supermercados, cada vez hay más productos veganos disponibles, como alternativas a la leche, quesos y carnes vegetales.

Ejercicio 1: Bingo de palabras

Instrucción: 1. Escucha al menos dos veces el video e indica las palabras que escuchas. 2. Usa las palabras para formar una conversación con tu profesor (escribe tu conversación). 3. Memoriza las palabras con el entrenador de palabras.

Palabra Traducción
La dieta vegana ¿La dieta vegana puede estar equilibrada?
Bilanciata Equilibrada
Una dieta Una dieta
I cereali Los cereales
La frutta secca Los frutos secos
I legumi Las legumbres
Una dieta onnivora Una dieta omnívora

Ejercicio 2: Texto

Instrucción: 1. Lee el texto en parejas. 2. Memoriza las frases cubriendo la traducción.

Breve testo sulla dieta vegana, se può essere bilanciata oppure no.

Breve texto sobre la dieta vegana, si puede ser equilibrada o no.
La dieta vegana può essere equilibrata dal punto di vista nutrizionale? (¿La dieta vegana puede estar equilibrada desde el punto de vista nutricional?)
Oppure non è adatta per chi pratica sport? (¿O no es adecuada para quienes practican deporte?)
L'energia non manca: la dieta vegana ha molti cereali, frutta secca e legumi. (La energía no falta: la dieta vegana tiene muchos cereales, frutos secos y legumbres.)
Le proteine si trovano nei cereali, nella frutta secca, nei legumi e nei prodotti di soia. (Las proteínas se encuentran en los cereales, frutos secos, legumbres y productos de soja.)
È necessario mangiarne un po' di più rispetto a una dieta con carne. (Es necesario comer un poco más que en una dieta con carne.)
Infatti, le proteine vegetali hanno un valore biologico un po' più basso. (De hecho, las proteínas vegetales tienen un valor biológico un poco más bajo.)
Per i grassi, invece, si può assumere la quantità giusta con la dieta vegana. (Para las grasas, en cambio, se puede ingerir la cantidad adecuada con la dieta vegana.)
Le carenze più comuni sono la vitamina B12, il ferro e gli omega-3. (Las deficiencias más comunes son la vitamina B12, el hierro y los omega-3.)
In questo caso, bisogna integrare con altri alimenti. (En este caso, es necesario complementar con otros alimentos.)

Ejercicio 3: Preguntas sobre el texto

Instrucción: Lee el texto anterior y elige la respuesta correcta.

1. Quali alimenti forniscono proteine in una dieta vegana?

(Quali alimenti forniscono proteine in una dieta vegana?)

2. Perché bisogna mangiare più proteine in una dieta vegana rispetto a una dieta onnivora?

(Perché bisogna mangiare più proteine in una dieta vegana rispetto a una dieta onnivora?)

3. Quali sono le carenze più comuni in una dieta vegana?

(Quali sono le carenze più comuni in una dieta vegana?)

4. Come si possono compensare le carenze di vitamina B12, ferro e omega-3 in una dieta vegana?

(Come si possono compensare le carenze di vitamina B12, ferro e omega-3 in una dieta vegana?)

Ejercicio 4: Preguntas para iniciar conversación

Instrucción: Habla sobre las siguientes preguntas con tu profesor usando el vocabulario de esta lección y escribe tus respuestas.

  1. Quali alimenti includeresti in una dieta vegana per avere energia e nutrienti?
    2. ¿Qué alimentos incluirías en una dieta vegana para tener energía y nutrientes?
  2. Come puoi integrare la vitamina B12 se segui una dieta vegana?
    3. ¿Cómo puedes integrar la vitamina B12 si sigues una dieta vegana?
  3. Perché pensi che chi fa sport possa seguire una dieta vegana?
    4. ¿Por qué crees que quienes hacen deporte pueden seguir una dieta vegana?
  4. Descrivi una buona abitudine alimentare che per te aiuta a mantenersi in salute.
    5. Describe un buen hábito alimenticio que para ti ayuda a mantenerse saludable.