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Ejercicio 1: Texto

Instrucción: 1. Lee el texto en parejas. 2. Memoriza las frases cubriendo la traducción.

Recette de la brioche moelleuse à accompagner avec des fruits et un chocolat chaud.

Receta de la brioche esponjosa para acompañar con fruta y un chocolate caliente.

Recette de la Brioche Moelleuse

Temps : 40 min
Coût : Abordable
Difficulté : Moyenne

Ingrédients : 

  • 250g de farine
  • 100g de sucre
  • Une pincée de sel
  • 30g de beurre fondu
  • 3 oeufs frais
  • 50cl de lait
  • 1 sachet de levure

Étapes : 

  1. Mélanger : Tu dois mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure. Ensuite, ajoute le lait et mélange pendant 5 minutes.
  2. Ajouter : Tu peux ensuite ajouter les oeufs et le beurre fondu à la préparation et mélange pendant 10 minutes, jusqu'à obtenir une pate élastique. Laisse la reposer pendant 2 heures au frigo.
  3. Préchauffer : Tu dois préchauffer le four à 180°C.
  4. Mettre dans le moule : Il faut que tu beurres le moule, puis y ajouter la préparation.
  5. Enfourner : Enfourne le moule avec la préparation pendant 20 minutes à 180°C.
  6. Refroidir : Laisse refroidir la brioche pendant une heure.
  7. Décoration : Prépare un bon chocolat chaud et ajoute un peu de crème fouettée. Tu peux aussi découper quelques fruits comme des pommes, ou des fraises pour accompagner ta brioche.
  8. Apprécie : Partage ta magnifique brioche avec ta famille ou tes amis !

Receta de la Brioche Esponjosa

Tiempo : 40 min
Costo : Asequible
Dificultad : Media

Ingredientes: 

  • 250g de harina
  • 100g de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 30g de mantequilla derretida
  • 3 huevos frescos
  • 50cl de leche
  • 1 sobre de levadura

Pasos : 

  1. Mezclar: Debes mezclar la harina, el azúcar, la sal, la levadura. Luego, añade la leche y mezcla durante 5 minutos.
  2. Añadir: Después puedes añadir los huevos y la mantequilla derretida a la preparación y mezclar durante 10 minutos, hasta obtener una masa elástica. Déjala reposar durante 2 horas en el frigorífico.
  3. Precalentar: Debes precalentar el horno a 180°C.
  4. Colocar en el molde: Tienes que engrasar el molde y luego añadir la preparación.
  5. Hornear : Hornea el molde con la preparación durante 20 minutos a 180°C.
  6. Enfriar: Deja enfriar la brioche durante una hora.
  7. Decoración: Prepara un buen chocolate caliente y añade un poco de nata montada. También puedes cortar algunas frutas como manzanas o fresas para acompañar tu brioche.
  8. Disfruta: ¡Comparte tu magnífica brioche con tu familia o amigos!

Ejercicio 2: Preguntas sobre el texto

Instrucción: Lee el texto anterior y elige la respuesta correcta.

1. Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire la brioche moelleuse ?

(¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer la brioche esponjosa?)

2. Quelle est la deuxième étape de la recette ?

(¿Cuál es el segundo paso de la receta?)

3. Pendant combien de temps faut-il cuire la brioche au four ?

(¿Cuánto tiempo hay que cocinar la brioche en el horno?)

4. Que peut-on ajouter pour accompagner la brioche selon la recette ?

(¿Qué se puede añadir para acompañar la brioche según la receta?)

Ejercicio 3: Preguntas para iniciar conversación

Instrucción: Habla sobre las siguientes preguntas con tu profesor usando el vocabulario de esta lección y escribe tus respuestas.

  1. Quels sont les ingrédients de base que l'on trouve souvent dans la pâtisserie française ? Donnez un exemple d'une recette simple que vous connaissez.
    2. ¿Cuáles son los ingredientes básicos que se encuentran a menudo en la repostería francesa? Da un ejemplo de una receta sencilla que conozcas.
  2. Pourquoi est-il important de suivre un ordre précis pour mélanger les ingrédients quand on prépare une pâte ? Expliquez avec vos propres mots.
    3. ¿Por qué es importante seguir un orden preciso para mezclar los ingredientes cuando se prepara una masa? Explica con tus propias palabras.
  3. Comment peut-on exprimer une obligation ou un conseil en français quand on suit une recette de cuisine ? Donnez un exemple.
    4. ¿Cómo se puede expresar una obligación o un consejo en francés cuando se sigue una receta de cocina? Da un ejemplo.
  4. Aimez-vous cuisiner ou pâtisser chez vous ? Quelles recettes faciles préparez-vous habituellement ?
    5. ¿Te gusta cocinar o hacer repostería en casa? ¿Qué recetas fáciles sueles preparar?