A1.17 - Gotowanie i pieczenie
Gotowanie i pieczenie
1. Nauka przez zanurzenie w języku
A1.17.1 Aktywność
Tradycjny przepis na pierogi
3. Gramatyka
A1.17.2 Gramatyka
Wyrażanie konieczności za pomocą "trzeba"
kluczowy czasownik
Gotować (gotować)
4. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1: Przygotowanie do egzaminu
Instrukcja: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below Przeczytaj tekst, uzupełnij luki brakującymi wyrazami i odpowiedz na poniższe pytania.
Mail od znajomej: prosty przepis na obiad
Słowa do użycia: sól, mięso, kroić, oleju, czosnek, mąkę, Cebulę, ziemniakami, domowy, pieprz
(Mail od znajomej: prosty przepis na obiad)
Cześć Aniu,
w niedzielę robimy mały obiad. Będzie prosto i szybko. Na pierwsze danie będą zupa jarzynowa i sałatka. Na drugie danie robię pieczone z . Najpierw trzeba obrać ziemniaki i je w małe kawałki. Potem trzeba dodać , i trochę . Mięso też trzeba posolić i posypać pieprzem. i trzeba drobno pokroić i dać na mięso. Całość trzeba piec około jednej godziny. Do ciasta na deser trzeba tylko , jajko, cukier i trochę oleju. Nic trudnego!
Pozdrawiam,
Kasia
-
Co Kasia robi na drugie danie na obiad?
-
Jakie składniki trzeba dodać do ziemniaków przed pieczeniem?
-
Czy Ty lubisz gotować w domu? Opowiedz krótko, co robisz na prosty obiad.
Ćwiczenie 2: Dopasować słowo
Instrukcja: Dopasuj każdy początek do właściwego zakończenia.
Ćwiczenie 3: Wielokrotny wybór
Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie
1. W pracy mam mało czasu, więc codziennie ___ szybki obiad z makaronem i warzywami.
2. W niedzielę moja żona ___ domowy rosół dla całej rodziny.
3. Na kursie języka polskiego często ___ razem proste dania, żeby ćwiczyć słownictwo w kuchni.
4. Kiedy masz gości z pracy, trzeba ___ coś prostego i smacznego, na przykład zupę pomidorową.
Ćwiczenie 4: Karty dialogowe
Instrukcja: Wybierz sytuację i przećwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.
Zakupy na domowy obiad
Klient: Pokaż Dzień dobry, gdzie jest mąka i cukier?
Sprzedawczyni: Pokaż Dzień dobry, mąka jest tutaj, a cukier jest na dole, obok soli i pieprzu.
Klient: Pokaż Poproszę kilogram mąki i kilogram cukru, robię dziś domowe ciasto.
Sprzedawczyni: Pokaż Dobrze, proszę też wziąć jajka, bez jajek nie można piec ciasta.
Otwarte pytania:
1. Co ty często gotujesz w domu na obiad?
2. Jakie produkty kupujesz bardzo często w sklepie spożywczym?
Gotowanie z przepisem u znajomej
Kolega: Pokaż Kasia, co dziś gotujemy na obiad?
Kasia: Pokaż Robimy domowy żurek, w przepisie jest mięso, ziemniaki, cebula i czosnek.
Kolega: Pokaż Ile ziemniaków muszę kroić i czy dajemy sól i pieprz?
Kasia: Pokaż Krój cztery ziemniaki, a potem dodaj trochę soli i trochę pieprzu do garnka.
Otwarte pytania:
1. Czy lubisz gotować z przepisem, czy bez przepisu? Dlaczego?
2. Jakie warzywa lubisz w zupie lub w obiedzie?
Ćwiczenie 5: Zareaguj na sytuację
Instrukcja: Ćwiczenia w parach lub z nauczycielem.
1. Jesteś w supermarkecie w Polsce i gotujesz dziś obiad w domu. Pytasz pracownika sklepu, gdzie jest sól do zupy. (Użyj: sól, proszę, potrzebuję)
Przepraszam, gdzie jest
Przykład:
Przepraszam, gdzie jest sól? Potrzebuję sól do zupy, proszę.
2. W pracy organizujecie mały lunch w biurze. Ty gotujesz prosty makaron. Mówisz koledze, że musi kupić mięso, bo ty nie masz czasu na zakupy. (Użyj: mięso, musisz, proszę)
Proszę, ty kup
Przykład:
Proszę, ty kup mięso na lunch. Ja gotuję makaron, nie mam czasu na zakupy.
3. Piszesz krótką wiadomość do partnera / partnerki w domu. Ty jesteś w sklepie i pytasz, ile ziemniaków kupić na obiad. (Użyj: ziemniaki, ile, na obiad)
Ile kupić
Przykład:
Ile kupić ziemniaków na obiad? Gotuję dziś ziemniaki i mięso.
4. Gotujesz w domu prosty domowy deser. Kolega z pracy pyta: „Co robisz?”. Odpowiedz, używając słowa „przepis” i powiedz, że gotujesz według prostego przepisu. (Użyj: przepis, prosty, domowy)
Gotuję według
Przykład:
Gotuję według prostego przepisu. To jest domowy deser z jajkiem i mąką.
Ćwiczenie 6: Ćwiczenie pisemne
Instrukcja: Napisz 4–5 zdań o tym, jaki prosty obiad lubisz przygotowywać w domu i jakie składniki są potrzebne.
Przydatne wyrażenia:
Lubię gotować… / Do tego dania trzeba… / Najpierw trzeba… potem… / Na obiad często robię…
Ćwiczenie 7: Ćwiczenie z konwersacji
Instrukcja:
- Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników. (Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników.)
Wytyczne nauczania +/- 10 minut
Instrukcje dla nauczyciela
- Przeczytaj na głos przykładowe zwroty.
- Odpowiedz na pytania dotyczące obrazu.
- Studenci mogą również przygotować to ćwiczenie jako tekst pisemny na następną lekcję.
Przykładowe zwroty:
|
Należy rozpuścić masło. |
|
Musimy dodać masło i cukier. |
|
Musisz dodać olej i masło do mieszanki. |
|
Musisz wymieszać jajka, mleko i sól. |
|
Usmaż naleśniki na patelni. |
|
Zjedz naleśniki, smacznego! |
| ... |