A1.17: Cuisine et pâtisserie

Gotowanie i pieczenie

Découvrez les verbes essentiels comme gotować (cuisiner), musieć (devoir), oraz des ingrédients courants comme masło (beurre) et mąka (farine) pour parler de la cuisine et des tâches en cuisine en polonais.

Vocabulaire (1)

 Gotować (cuisiner) - Conjugaison des verbes et exercices

Gotować

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Cuisiner Montrer

Exercices

Ces exercices peuvent être réalisés ensemble pendant les leçons de conversation ou comme devoirs.

Exercice 1: Réorganiser les phrases

Instruction: Faites des phrases correctes et traduisez.

Montrez les réponses
1.
obiad dla | wieczorem. | Muszę ugotować | rodziny dzisiaj
Muszę ugotować obiad dla rodziny dzisiaj wieczorem.
(Je dois préparer le dîner pour la famille ce soir.)
2.
ugotować zupę | Czy chcesz | ze mną? | pomidorową razem
Czy chcesz ugotować zupę pomidorową razem ze mną?
(Veux-tu cuisiner la soupe de tomates avec moi ?)
3.
to zdrowe. | warzywa na | Zawsze gotuję | parze, bo
Zawsze gotuję warzywa na parze, bo to zdrowe.
(Je cuisine toujours les légumes à la vapeur parce que c'est sain.)
4.
gotowaniem. | W kuchni | trzeba umyć | ręce przed
W kuchni trzeba umyć ręce przed gotowaniem.
(Il faut se laver les mains avant de cuisiner dans la cuisine.)
5.
pomidorowym. | z | Lubię | makarony | gotować | sosem
Lubię gotować makarony z sosem pomidorowym.
(J'aime cuisiner des pâtes avec de la sauce tomate.)
6.
ugotowane. | musisz gotować | będzie dobrze | mięso, aż | Pamiętaj, że
Pamiętaj, że musisz gotować mięso, aż będzie dobrze ugotowane.
(N'oublie pas que tu dois cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.)

Exercice 2: Associer un mot

Instruction: Associez les traductions

Muszę kupić świeże warzywa na dzisiejszy obiad. (Je dois acheter des légumes frais pour le dîner d'aujourd'hui.)
Zawsze gotuję z odrobiną oliwy dla lepszego smaku. (Je cuisine toujours avec un peu d'huile d'olive pour un meilleur goût.)
Pieczenie chleba w domu to moja nowa pasja. (Faire du pain à la maison est ma nouvelle passion.)
Czy możesz pokroić cebulę na małe kawałki? (Peux-tu couper l'oignon en petits morceaux?)

Exercice 3: Regrouper les mots

Instruction: Divisez les mots donnés en deux catégories : ingrédients utilisés pendant la cuisson et activités liées aux tâches en cuisine.

Składniki do gotowania

Czynności i obowiązki w kuchni

Ćwiczenie 4: Exercice de conversation

Instrukcja:

  1. Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes. (Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes.)

Directives pédagogiques +/- 10 minutes

Exemples de phrases:

Należy rozpuścić masło.

Il est nécessaire de cuire le beurre.

Musimy dodać masło i cukier.

Nous devons ajouter le beurre et le sucre.

Musisz dodać olej i masło do mieszanki.

Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange.

Musisz wymieszać jajka, mleko i sól.

Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel.

Usmaż naleśniki na patelni.

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

Zjedz naleśniki, smacznego!

Mangez les crêpes, bon appétit !

...

Exercice 5: Cartes de dialogue

Instruction: Choisissez une situation et entraînez-vous à la conversation avec votre professeur ou vos camarades.

Exercice 6: Choix multiple

Instruction: Choisissez la bonne solution

1. Codziennie ___ obiad dla mojej rodziny.

(Je ___ tous les jours le dîner pour ma famille.)

2. Dziś musisz ___ z warzyw sezonowych.

(Aujourd'hui, tu dois ___ avec des légumes de saison.)

3. Ja często ___ z moimi przyjaciółmi w weekendy.

(Je ___ souvent avec mes amis le week-end.)

4. Wasza mama ___ smaczne dania na spotkania rodzinne.

(Votre maman ___ des plats savoureux pour les réunions de famille.)

Exercice 7: Cuisiner pour le déjeuner en famille

Instruction:

W sobotę rano (Iść - Teraźniejszy) do sklepu, bo (Musieć - Teraźniejszy) kupić składniki na obiad. Moja żona (Gotować - Teraźniejszy) zupę pomidorową, a ja (Przygotowywać - Teraźniejszy) sałatkę. Dzieci zawsze (Pomagać - Teraźniejszy) mi w kuchni, bo lubią mieszać składniki. Po południu wszyscy (Jeść - Teraźniejszy) razem smaczny obiad i rozmawiamy o planach na weekend.


Samedi matin, je vais au magasin parce que je dois acheter des ingrédients pour le déjeuner. Ma femme cuit une soupe à la tomate, et moi je prépare une salade. Les enfants m'aident toujours dans la cuisine parce qu'ils aiment mélanger les ingrédients. L'après-midi, nous mangeons tous ensemble un bon déjeuner et discutons des plans pour le week-end.

Tableaux des verbes

Iść - Aller

Teraźniejszy

  • ja idę
  • ty idziesz
  • on/ona/ono idzie
  • my idziemy
  • wy idziecie
  • oni/one idą

Musieć - Devoir

Teraźniejszy

  • ja muszę
  • ty musisz
  • on/ona/ono musi
  • my musimy
  • wy musicie
  • oni/one muszą

Gotować - Cuisiner

Teraźniejszy

  • ja gotuję
  • ty gotujesz
  • on/ona/ono gotuje
  • my gotujemy
  • wy gotujecie
  • oni/one gotują

Przygotowywać - Préparer

Teraźniejszy

  • ja przygotowuję
  • ty przygotowujesz
  • on/ona/ono przygotowuje
  • my przygotowujemy
  • wy przygotowujecie
  • oni/one przygotowują

Pomagać - Aider

Teraźniejszy

  • ja pomagam
  • ty pomagasz
  • on/ona/ono pomaga
  • my pomagamy
  • wy pomagacie
  • oni/one pomagają

Jeść - Manger

Teraźniejszy

  • ja jem
  • ty jesz
  • on/ona/ono je
  • my jemy
  • wy jecie
  • oni/one jedzą

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Leçon : Cuisine et pâtisserie en polonais

Ce cours de niveau A1 vous plonge dans le vocabulaire et les expressions essentielles autour de la cuisine et de la pâtisserie en polonais. Vous apprendrez à parler des ingrédients, des actions courantes en cuisine, ainsi que des obligations liées à la préparation des repas.

Vocabulaire clé : ingrédients et activités culinaires

Nous distinguons deux grandes catégories de mots pour organiser votre apprentissage :

  • Składniki do gotowania (Ingrédients pour cuisiner) : masło (beurre), mąka (farine), cukier (sucre), jajko (œuf), mleko (lait).
  • Czynności i obowiązki w kuchni (Activités et obligations en cuisine) : gotować (cuisiner/cuire), piec (cuire au four), musieć (devoir), przyprawiać (assaisonner).

Expressions et phrases utiles

Des phrases simples illustrent l'utilisation de ces mots en contexte :

  • Muszę ugotować obiad dla rodziny dzisiaj wieczorem. (Je dois préparer le dîner pour la famille ce soir.)
  • Lubię gotować makarony z sosem pomidorowym. (J'aime cuisiner des pâtes avec une sauce tomate.)
  • Zawsze gotuję warzywa na parze, bo to zdrowe. (Je cuis toujours les légumes à la vapeur parce que c'est sain.)

Dialogues pratiques pour mieux communiquer

Vous pratiquerez des dialogues autour de thématiques utiles, telles que :

  • Les achats pour préparer un repas (quoi acheter comme ingrédients).
  • La planification et la préparation d'un repas simple chez soi.
  • Exprimer les responsabilités en cuisine (qui fait quoi).

Exercices visibles après inscription

Une série d'exercices de conjugaison, ainsi qu'une mini-histoire à compléter avec des verbes conjugués, permettent d'affiner votre maîtrise à l'oral et à l'écrit.

Différences utiles entre le polonais et le français

En polonais, la conjugaison des verbes comme "musieć" (devoir) ou "gotować" (cuisiner) est très importante et s'adapte à la personne, au temps et au nombre. Contrairement au français, où l'impératif et le présent de l'indicatif sont souvent similaires, en polonais il faut bien distinguer les formes.
Par exemple :

  • ja muszę = je dois
  • ty musisz = tu dois
  • on/ona/ono musi = il/elle doit

Quelques mots clés en polonais utiles et leur équivalent en français :

  • gotować : cuisiner, cuire
  • piec : cuire au four, rôtir
  • przyprawiać : assaisonner
  • masło : beurre
  • mąka : farine
  • jajko : œuf

Cette leçon vous aidera à vous exprimer simplement mais efficacement en contexte culinaire en polonais.

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