1. Immersion linguistique

Recette traditionnelle des pierogi

2. Vocabulaire (18)

Mąka

Mąka Montrer

Farine Montrer

Jajko

Jajko Montrer

Œuf Montrer

Olej

Olej Montrer

Huile Montrer

Mięso

Mięso Montrer

Viande Montrer

Ziemniaki

Ziemniaki Montrer

Pommes de terre Montrer

Sól

Sól Montrer

Sel Montrer

Pieprz

Pieprz Montrer

Poivre Montrer

Cukier

Cukier Montrer

Sucre Montrer

Czosnek

Czosnek Montrer

Ail Montrer

Cebula

Cebula Montrer

Oignon Montrer

Litr

Litr Montrer

Litre Montrer

Gram

Gram Montrer

Gramme Montrer

Kilogram

Kilogram Montrer

Kilogramme Montrer

Przepis

Przepis Montrer

Recette Montrer

Domowy

Domowy Montrer

Fait maison Montrer

Gotowy

Gotowy Montrer

Prêt Montrer

Gotować

Gotować Montrer

Cuisiner Montrer

Kroić

Kroić Montrer

Couper Montrer

3. Grammaire

Verbe clé

Gotować (cuisiner)

4. Exercices

Exercice 1: Préparation à l'examen

Instruction: Lisez le texte, comblez les lacunes avec les mots manquants et répondez aux questions ci-dessous

Mail od znajomej: prosty przepis na obiad

Mots à utiliser: domowy, czosnek, ziemniakami, pieprz, Cebulę, mąkę, oleju, mięso, kroić, sól

(Mail d'une amie : une recette simple pour le dîner)

Cześć Aniu,

w niedzielę robimy mały obiad. Będzie prosto i szybko. Na pierwsze danie będą zupa jarzynowa i sałatka. Na drugie danie robię pieczone z . Najpierw trzeba obrać ziemniaki i je w małe kawałki. Potem trzeba dodać , i trochę . Mięso też trzeba posolić i posypać pieprzem. i trzeba drobno pokroić i dać na mięso. Całość trzeba piec około jednej godziny. Do ciasta na deser trzeba tylko , jajko, cukier i trochę oleju. Nic trudnego!

Pozdrawiam,
Kasia
Salut Ania,

dimanche, nous préparons un petit dîner à la maison. Ce sera simple et rapide. En entrée, il y aura une soupe de légumes et une salade. Pour le plat principal, je prépare de la viande rôtie avec des pommes de terre. D'abord, il faut éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Ensuite, il faut ajouter du sel, du poivre et un peu d'huile. Il faut aussi saler la viande et la saupoudrer de poivre. L'oignon et l'ail doivent être finement hachés et déposés sur la viande. Il faut cuire le tout environ une heure. Pour la pâte du dessert, il ne faut que de la farine, un œuf, du sucre et un peu d'huile. Rien de compliqué !

Amicalement,
Kasia

  1. Co Kasia robi na drugie danie na obiad?

    (Qu'est-ce que Kasia prépare pour le plat principal du dîner ?)

  2. Jakie składniki trzeba dodać do ziemniaków przed pieczeniem?

    (Quels ingrédients faut-il ajouter aux pommes de terre avant la cuisson ?)

  3. Czy Ty lubisz gotować w domu? Opowiedz krótko, co robisz na prosty obiad.

    (Aimes-tu cuisiner à la maison ? Raconte brièvement ce que tu fais pour un dîner simple.)

Exercice 2: Associer un mot

Instruction: Associez chaque début avec sa fin correcte.

Na obiad trzeba ugotować ziemniaki i mięso. (Pour le repas, il faut cuire des pommes de terre et de la viande.)
Do tego przepisu trzeba dodać jedno jajko. (Pour cette recette, il faut ajouter un œuf.)
Do sałatki trzeba pokroić cebulę i czosnek. (Pour la salade, il faut couper un oignon et de l'ail.)
Do ciasta trzeba wziąć kilogram mąki i cukier. (Pour la pâte, il faut prendre un kilogramme de farine et du sucre.)

Exercice 3: Choix multiple

Instruction: Choisissez la bonne solution

1. W pracy mam mało czasu, więc codziennie ___ szybki obiad z makaronem i warzywami.

(Au travail, j'ai peu de temps, donc je ___ chaque jour un dîner rapide avec des pâtes et des légumes.)

2. W niedzielę moja żona ___ domowy rosół dla całej rodziny.

(Le dimanche, ma femme ___ un bouillon maison pour toute la famille.)

3. Na kursie języka polskiego często ___ razem proste dania, żeby ćwiczyć słownictwo w kuchni.

(Au cours de polonais, nous ___ souvent ensemble des plats simples pour pratiquer le vocabulaire de la cuisine.)

4. Kiedy masz gości z pracy, trzeba ___ coś prostego i smacznego, na przykład zupę pomidorową.

(Quand tu as des invités du travail, il faut ___ quelque chose de simple et savoureux, par exemple une soupe de tomates.)

Exercice 4: Cartes de dialogue

Instruction: Choisissez une situation et entraînez-vous à la conversation avec votre professeur ou vos camarades.

1

Zakupy na domowy obiad

2

Gotowanie z przepisem u znajomej

Exercice 5: Répondez à la situation

Instruction: Exercez-vous par deux ou avec votre enseignant.

1. Jesteś w supermarkecie w Polsce i gotujesz dziś obiad w domu. Pytasz pracownika sklepu, gdzie jest sól do zupy. (Użyj: sól, proszę, potrzebuję)

(Vous êtes dans un supermarché en Pologne et vous cuisinez le dîner à la maison aujourd’hui. Vous demandez à un employé du magasin où se trouve le sel pour la soupe. (Utilisez : sel, s’il vous plaît, j’ai besoin))

Przepraszam, gdzie jest  

(Pardon, où est ...)

Exemple:

Przepraszam, gdzie jest sól? Potrzebuję sól do zupy, proszę.

(Pardon, où est le sel ? J’ai besoin de sel pour la soupe, s’il vous plaît.)

2. W pracy organizujecie mały lunch w biurze. Ty gotujesz prosty makaron. Mówisz koledze, że musi kupić mięso, bo ty nie masz czasu na zakupy. (Użyj: mięso, musisz, proszę)

(Au travail, vous organisez un petit déjeuner/lunch au bureau. Vous cuisinez des pâtes simples. Vous dites à un collègue qu’il doit acheter de la viande pour vous car vous n’avez pas le temps de faire les courses. (Utilisez : viande, tu dois, s’il te plaît))

Proszę, ty kup  

(S’il te plaît, tu achètes ...)

Exemple:

Proszę, ty kup mięso na lunch. Ja gotuję makaron, nie mam czasu na zakupy.

(S’il te plaît, tu achètes de la viande pour le déjeuner. Je cuisine des pâtes, je n’ai pas le temps d’aller faire les courses.)

3. Piszesz krótką wiadomość do partnera / partnerki w domu. Ty jesteś w sklepie i pytasz, ile ziemniaków kupić na obiad. (Użyj: ziemniaki, ile, na obiad)

(Vous écrivez un court message à votre partenaire à la maison. Vous êtes au magasin et vous demandez combien de pommes de terre acheter pour le dîner. (Utilisez : pommes de terre, combien, pour le dîner))

Ile kupić  

(Combien acheter ...)

Exemple:

Ile kupić ziemniaków na obiad? Gotuję dziś ziemniaki i mięso.

(Combien acheter de pommes de terre pour le dîner ? Aujourd’hui je cuisine des pommes de terre et de la viande.)

4. Gotujesz w domu prosty domowy deser. Kolega z pracy pyta: „Co robisz?”. Odpowiedz, używając słowa „przepis” i powiedz, że gotujesz według prostego przepisu. (Użyj: przepis, prosty, domowy)

(Vous cuisinez à la maison un dessert maison simple. Un collègue de travail vous demande : « Que fais-tu ? ». Répondez en utilisant le mot « recette » et dites que vous cuisinez selon une recette simple. (Utilisez : recette, simple, maison))

Gotuję według  

(Je cuisine selon ...)

Exemple:

Gotuję według prostego przepisu. To jest domowy deser z jajkiem i mąką.

(Je cuisine selon une recette simple. C’est un dessert maison avec un œuf et de la farine.)

Exercice 6: Exercice d'écriture

Instruction: Écris 4–5 phrases sur le dîner simple que tu aimes préparer à la maison et quels ingrédients sont nécessaires.

Expressions utiles:

Lubię gotować… / Do tego dania trzeba… / Najpierw trzeba… potem… / Na obiad często robię…

Ćwiczenie 7: Exercice de conversation

Instrukcja:

  1. Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników. (Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes.)

Directives pédagogiques +/- 10 minutes

A1.17 - Cuisine et pâtisserie

Exemples de phrases:

Należy rozpuścić masło.

Il est nécessaire de cuire le beurre.

Musimy dodać masło i cukier.

Nous devons ajouter le beurre et le sucre.

Musisz dodać olej i masło do mieszanki.

Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange.

Musisz wymieszać jajka, mleko i sól.

Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel.

Usmaż naleśniki na patelni.

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

Zjedz naleśniki, smacznego!

Mangez les crêpes, bon appétit !

...