1. Language immersion
A1.17.1 Activity
Traditional recipe for dumplings
3. Grammar
A1.17.2 Grammar
Expressing necessity using "trzeba"
Key verb
Gotować (to cook)
4. Exercises
Exercise 1: Exam preparation
Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below
Mail od znajomej: prosty przepis na obiad
Words to use: Cebulę, mięso, mąkę, czosnek, kroić, pieprz, oleju, domowy, ziemniakami, sól
(Email from a friend: a simple dinner recipe)
Cześć Aniu,
w niedzielę robimy mały obiad. Będzie prosto i szybko. Na pierwsze danie będą zupa jarzynowa i sałatka. Na drugie danie robię pieczone z . Najpierw trzeba obrać ziemniaki i je w małe kawałki. Potem trzeba dodać , i trochę . Mięso też trzeba posolić i posypać pieprzem. i trzeba drobno pokroić i dać na mięso. Całość trzeba piec około jednej godziny. Do ciasta na deser trzeba tylko , jajko, cukier i trochę oleju. Nic trudnego!
Pozdrawiam,
KasiaHi Ania,
On Sunday we're making a small homemade dinner. It will be simple and quick. For the first course there will be vegetable soup and a salad. For the main course I'm making roasted meat with potatoes. First, you need to peel the potatoes and cut them into small pieces. Then you need to add salt, pepper and a little oil. The meat also needs to be salted and sprinkled with pepper. The onion and garlic should be finely chopped and placed on the meat. The whole dish needs to bake for about an hour. For the cake for dessert you only need flour, an egg, sugar and a little oil. Nothing difficult!
Best regards,
Kasia
-
Co Kasia robi na drugie danie na obiad?
(What is Kasia making for the main course?)
-
Jakie składniki trzeba dodać do ziemniaków przed pieczeniem?
(What ingredients need to be added to the potatoes before baking?)
-
Czy Ty lubisz gotować w domu? Opowiedz krótko, co robisz na prosty obiad.
(Do you like cooking at home? Briefly say what you make for a simple dinner.)
Exercise 2: Match a word
Instruction: Match each beginning with its correct ending.
Exercise 3: Multiple Choice
Instruction: Choose the correct solution
1. W pracy mam mało czasu, więc codziennie ___ szybki obiad z makaronem i warzywami.
(I have little time at work, so every day I ___ a quick dinner with pasta and vegetables.)2. W niedzielę moja żona ___ domowy rosół dla całej rodziny.
(On Sundays my wife ___ a homemade broth for the whole family.)3. Na kursie języka polskiego często ___ razem proste dania, żeby ćwiczyć słownictwo w kuchni.
(In the Polish class we often ___ simple dishes together to practise kitchen vocabulary.)4. Kiedy masz gości z pracy, trzeba ___ coś prostego i smacznego, na przykład zupę pomidorową.
(When you have colleagues over, you should ___ something simple and tasty, for example tomato soup.)Exercise 4: Dialogue Cards
Instruction: Select a situation and practice the conversation with your teacher or fellow students.
Exercise 5: Respond to the situation
Instruction: Practice in pairs or with your teacher.
1. Jesteś w supermarkecie w Polsce i gotujesz dziś obiad w domu. Pytasz pracownika sklepu, gdzie jest sól do zupy. (Użyj: sól, proszę, potrzebuję)
(You are in a supermarket in Poland and cooking dinner at home today. You ask a store employee where the salt for the soup is. (Use: sól, proszę, potrzebuję))Przepraszam, gdzie jest
(Excuse me, where is ...)Example:
Przepraszam, gdzie jest sól? Potrzebuję sól do zupy, proszę.
(Excuse me, where is the salt? I need salt for the soup, please.)2. W pracy organizujecie mały lunch w biurze. Ty gotujesz prosty makaron. Mówisz koledze, że musi kupić mięso, bo ty nie masz czasu na zakupy. (Użyj: mięso, musisz, proszę)
(At work you are organizing a small lunch in the office. You are cooking simple pasta. You tell a colleague they must buy meat for you because you don't have time to shop. (Use: mięso, musisz, proszę))Proszę, ty kup
(Please, could you buy ...)Example:
Proszę, ty kup mięso na lunch. Ja gotuję makaron, nie mam czasu na zakupy.
(Please, could you buy the meat for lunch? I'm cooking pasta and I don't have time to go shopping.)3. Piszesz krótką wiadomość do partnera / partnerki w domu. Ty jesteś w sklepie i pytasz, ile ziemniaków kupić na obiad. (Użyj: ziemniaki, ile, na obiad)
(You write a short message to your partner at home. You are in the store and ask how many potatoes to buy for dinner. (Use: ziemniaki, ile, na obiad))Ile kupić
(How many should I buy ...)Example:
Ile kupić ziemniaków na obiad? Gotuję dziś ziemniaki i mięso.
(How many potatoes should I buy for dinner? I'm cooking potatoes and meat today.)4. Gotujesz w domu prosty domowy deser. Kolega z pracy pyta: „Co robisz?”. Odpowiedz, używając słowa „przepis” i powiedz, że gotujesz według prostego przepisu. (Użyj: przepis, prosty, domowy)
(You are cooking a simple homemade dessert. A colleague from work asks: "What are you doing?" Answer using the word "przepis" and say that you are cooking according to a simple recipe. (Use: przepis, prosty, domowy))Gotuję według
(I'm cooking according to ...)Example:
Gotuję według prostego przepisu. To jest domowy deser z jajkiem i mąką.
(I'm cooking according to a simple recipe. It's a homemade dessert with egg and flour.)Exercise 6: Writing exercise
Instruction: Write 4–5 sentences about a simple dinner you like to cook at home and which ingredients are needed.
Useful expressions:
Lubię gotować… / Do tego dania trzeba… / Najpierw trzeba… potem… / Na obiad często robię…
Ćwiczenie 7: Conversation exercise
Instrukcja:
- Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników. (Explain each step of baking pancakes. )
Teaching guidelines +/- 10 minutes
Example phrases:
|
Należy rozpuścić masło. It is necessary to cook the butter. |
|
Musimy dodać masło i cukier. We must add the butter and the sugar. |
|
Musisz dodać olej i masło do mieszanki. You have to add the oil and the butter to the mixture. |
|
Musisz wymieszać jajka, mleko i sól. You have to mix the eggs, the milk and the salt. |
|
Usmaż naleśniki na patelni. Cook the pancakes in the pan. |
|
Zjedz naleśniki, smacznego! Eat the pancakes, enjoy your meal! |
| ... |