Pautas docentes +/- 30 minutos

Huisgemaakte pannenkoeken met slagroom en fruit

Tijd: ongeveer 30 minuten
Kosten: gemiddeld
Moeilijkheid: makkelijk

Hier vind je een simpel recept voor lekkere pannenkoeken met appel, aardbeien en slagroom.

Ingrediënten:

  • 200 gram bloem
  • 2 eieren
  • 400 ml melk
  • 1 snufje zout
  • 2 eetlepels suiker
  • Boter om in te bakken
  • Olie
  • 1 appel
  • 4 aardbeien
  • Slagroom

Stap voor stap:

  1. Ingrediënten klaarzetten: Verzamel alles wat je nodig hebt. De bloem, eieren, melk, zout en suiker.
  2. Beslag maken: Meng de bloem, eieren, melk, zout en suiker goed tot een glad beslag.
  3. Fruit snijden: Was de appel en aardbeien. Snijd ze in kleine stukjes.
  4. Pannenkoeken bakken: Verhit een beetje olie en boter in de pan. Giet een schep beslag in de pan.
  5. Fruit toevoegen: Leg wat stukjes appel en aardbei op het beslag in de pan. Je mag zelf kiezen hoeveel fruit je gebruikt.
  6. Omkeren: Bak de pannenkoek aan één kant tot hij goudbruin is. Draai hem dan om en bak de andere kant.
  7. Serveren: Leg de pannenkoeken op een bord. Doe er wat slagroom en suiker overheen, als je wilt.
  8. Smullen maar: Eet de pannenkoeken warm op. Dit is een heerlijk recept voor ontbijt of lunch.

Eet smakelijk!

Crepes caseras con nata montada y fruta

Tiempo: aproximadamente 30 minutos
Coste: medio
Dificultad: fácil

Aquí encontrarás una receta sencilla para deliciosas crepes con manzana, fresas y nata montada.

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 400 ml de leche
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Mantequilla para freír
  • Aceite
  • 1 manzana
  • 4 fresas
  • Nata montada

Paso a paso:

  1. Preparar ingredientes: Reúne todo lo que necesitas. La harina, huevos, leche, sal y azúcar.
  2. Preparar la masa: Mezcla bien la harina, huevos, leche, sal y azúcar hasta obtener una masa lisa.
  3. Cortar la fruta: Lava la manzana y las fresas. Córtalas en trozos pequeños.
  4. Hacer las crepes: Calienta un poco de aceite y mantequilla en la sartén. Vierte un cucharón de masa en la sartén.
  5. Añadir la fruta: Coloca algunos trozos de manzana y fresa sobre la masa en la sartén. Puedes elegir cuánto fruto usar.
  6. Dar la vuelta: Cocina la crepe de un lado hasta que esté dorada. Luego dale la vuelta y cocina el otro lado.
  7. Servir: Coloca las crepes en un plato. Añade un poco de nata montada y azúcar si quieres.
  8. Disfrutar: Come las crepes calientes. Esta es una receta deliciosa para desayuno o almuerzo.

¡Buen provecho!

Ejercicio 1: Preguntas de debate

Instrucción: Debatir las preguntas después de escuchar el audio o leer el texto.

  1. Welke ingrediënten moet je snijden en welke moet je bakken?
  2. ¿Qué ingredientes debes cortar y cuáles debes freír?
  3. Wat mag je op de pannenkoeken doen als ze klaar zijn?
  4. ¿Qué puedes poner en los panqueques cuando están listos?
  5. Bak jij met olie of boter?
  6. ¿Fríes con aceite o mantequilla?
  7. Wat eet jij het liefste op je pannenkoeken?
  8. ¿Qué te gusta comer más en tus tortitas?