A2.25 - Cibo sano e buone abitudini
Cibo sano e buone abitudini
1. Immersione linguistica
A2.25.1 Attività
La dieta vegana
3. Grammatica
A2.25.2 Grammatica
Il 'che' relativo
verbo chiave
Idratarsi (idratarsi)
verbo chiave
Dovere (dovere)
4. Esercizi
Esercizio 1: Preparazione all'esame
Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto
Newsletter aziendale: settimana del cibo sano
Parole da usare: salutare, vegetariano, riso, bilanciato, pollo, mele, tonno, zucchine, spinaci
(Newsletter aziendale: settimana del cibo sano)
Questa settimana la nostra azienda propone un menu più in mensa. Ogni giorno c’è un piatto con verdure di stagione, come e , e una fonte di proteine leggere, per esempio carne di o . Chi è trova un’alternativa con , legumi e insalata mista.
Nel bar aziendale ci sono anche nuove opzioni per gli spuntini: frutta fresca, come e fragole, e frutta secca. Per aiutare i dipendenti che vogliono perdere peso, la nutrizionista dell’azienda ha preparato una guida con consigli su come idratarsi durante la giornata e su quali abitudini cambiare, come ridurre le bibite zuccherate e fare sport con regolarità.
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Quali piatti propone la mensa aziendale per avere un menu più sano?
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Che cosa possono mangiare in mensa i dipendenti che sono vegetariani?
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Quali nuove opzioni di spuntino ci sono nel bar aziendale?
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Quali abitudini consiglia di cambiare la nutrizionista dell’azienda?
Esercizio 2: Scelta multipla
Istruzione: Scegli la soluzione corretta
1. Durante la visita la dietista mi dice che domani mi ___ idratare di più durante il lavoro.
2. Io so che domani mi ___ meglio perché porto sempre con me una bottiglia d’acqua.
3. La nuova dieta che ___ seguire è bilanciata e non ___ mangiare carne di pollo tutti i giorni.
4. Nel piano settimanale che abbiamo scritto insieme, sabato ___ bere di più perché farò sport in palestra.
Esercizio 3: Carte di dialogo
Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.
Pianificare il pranzo in ufficio
Collega Marco: Mostra Da lunedì voglio mangiare più sano in ufficio, niente più panino con salame tutti i giorni.
Collega Elisa: Mostra Bravo, anche io voglio una dieta più bilanciata: porto riso integrale con zucchine e un po’ di tonno.
Collega Marco: Mostra Ottima idea, così mangio meno carne rossa e più verdure, magari perdo anche un po’ di peso.
Collega Elisa: Mostra Sì, e dopo il pranzo possiamo fare una piccola passeggiata, almeno facciamo un po’ di sport.
Domande aperte:
1. Tu cosa mangi di solito a pranzo al lavoro? È un pasto salutare o no?
2. Quali abitudini vuoi cambiare per avere una dieta più bilanciata?
Organizzare il menu della settimana
Luca: Mostra Dobbiamo organizzare il menu della settimana, voglio mangiare più leggero la sera.
Sara: Mostra Ok, facciamo lunedì pollo con spinaci, martedì riso con zucchine e mercoledì insalata con tonno.
Luca: Mostra Perfetto, è un menu abbastanza bilanciato, ma voglio anche più frutta, magari mele e fragole per lo spuntino.
Sara: Mostra Va bene, così è più salutare, però dobbiamo anche idratarci: niente bibite, solo acqua tutta la giornata.
Domande aperte:
1. Come organizzi il tuo menu della settimana? Fai una lista o decidi ogni giorno?
2. Quali piatti semplici e salutari ti piacciono per la cena?
3. Quali piatti semplici e salutari ti piacciono per la cena?
Esercizio 4: Rispondere alla situazione
Istruzione: Esercitatevi in coppia o con il vostro insegnante.
1. 1. Al lavoro, un collega ti chiede cosa mangi di solito a pranzo, perché vuole iniziare una dieta più sana. Spiega la tua dieta in modo semplice. (Usa: la dieta, bilanciato, la verdura)
La mia dieta
Esempio:
La mia dieta è abbastanza bilanciata: a pranzo mangio spesso insalata con verdura e un po’ di riso o pollo.
2. 2. Sei al mercato e il fruttivendolo ti chiede cosa preferisci per uno spuntino sano. Rispondi dicendo che frutta mangi di solito. (Usa: la mela, la fragola, salutare)
Di solito mangio
Esempio:
Di solito mangio la mela come spuntino, e in estate mangio anche la fragola, perché è molto salutare.
3. 3. Parli con il tuo medico di famiglia. Lui ti chiede quali abitudini vuoi cambiare per perdere un po’ di peso. Spiega una o due cose che vuoi fare. (Usa: perdere peso, l’abitudine, fare sport)
Per perdere peso
Esempio:
Per perdere peso voglio cambiare l’abitudine di cenare tardi e voglio fare sport due volte alla settimana.
4. 4. Stai pianificando il menù della settimana con il/la tuo/a partner. Lui/lei vuole mangiare meno carne di manzo. Proponi un piatto semplice con il pollo o il tonno e verdure. (Usa: la carne di pollo, il tonno, gli spinaci)
Per la cena possiamo
Esempio:
Per la cena possiamo preparare la carne di pollo con riso e gli spinaci, oppure la pasta con il tonno e un po’ di verdura.
Esercizio 5: Esercizio di scrittura
Istruzione: Scrivi 5 o 6 frasi in cui descrivi cosa mangi di solito al lavoro o all’università e cosa vorresti cambiare per avere abitudini più sane.
Espressioni utili:
Di solito a pranzo mangio… / Vorrei cambiare questa abitudine perché… / Per avere una dieta più equilibrata devo… / Nel mio luogo di lavoro è facile o difficile mangiare in modo sano perché…
Esercizio 6: Esercizio di conversazione
Istruzione:
- Cosa mangi ogni giorno a colazione, pranzo e cena? Mangi alcuni dei cibi delle immagini? (Cosa mangi ogni giorno a colazione, pranzo e cena? Mangi alcuni dei cibi delle immagini?)
- Di solito guardi la lista degli ingredienti quando compri il cibo al supermercato? (Di solito guardi la lista degli ingredienti quando acquisti cibo al supermercato?)
- Descriveresti le tue abitudini alimentari come sane o piuttosto poco sane? (Descriveresti le tue abitudini alimentari come sane o piuttosto malsane?)
Linee guida per l'insegnamento +/- 10 minuti
Istruzioni per l'insegnante
- Leggi ad alta voce le frasi di esempio.
- Rispondi alle domande riguardanti l'immagine.
- Gli studenti possono anche preparare questo esercizio come testo scritto per la prossima lezione.
Esempi di frasi:
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Non ho mai fatto una dieta prima. Tuttavia sono vegetariano quindi non mangio carne. |
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Ho provato alcune diete in passato ma non mi sono piaciute. Sto cercando di essere più attivo ora. |
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Guardo sempre gli ingredienti. Controllo lo zucchero e il sale nel cibo. |
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Mangio principalmente in modo sano, ma a volte mangio un po' di cioccolato. |
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Ho un buon equilibrio tra il mangiare cibi non salutari e cibi salutari. |
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Sto mangiando piuttosto male. Presto seguirò una dieta. |
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