A2.25 - Alimentation saine et habitudes
Cibo sano e buone abitudini
1. Immersion linguistique
A2.25.1 Activité
Le régime végan
3. Grammaire
4. Exercices
Exercice 1: Préparation à l'examen
Instruction: Lisez le texte, comblez les lacunes avec les mots manquants et répondez aux questions ci-dessous
Newsletter aziendale: settimana del cibo sano
Mots à utiliser: vegetariano, pollo, tonno, bilanciato, zucchine, riso, salutare, mele, spinaci
(Newsletter d'entreprise : semaine de l'alimentation saine)
Questa settimana la nostra azienda propone un menu più in mensa. Ogni giorno c’è un piatto con verdure di stagione, come e , e una fonte di proteine leggere, per esempio carne di o . Chi è trova un’alternativa con , legumi e insalata mista.
Nel bar aziendale ci sono anche nuove opzioni per gli spuntini: frutta fresca, come e fragole, e frutta secca. Per aiutare i dipendenti che vogliono perdere peso, la nutrizionista dell’azienda ha preparato una guida con consigli su come idratarsi durante la giornata e su quali abitudini cambiare, come ridurre le bibite zuccherate e fare sport con regolarità.Cette semaine, notre entreprise propose un menu plus sain à la cantine. Chaque jour, il y a un plat équilibré avec des légumes de saison, comme des courgettes et des épinards, et une source de protéines légères, par exemple du poulet ou du thon. Les personnes végétariennes trouvent une alternative à base de riz, de légumineuses et de salade composée.
Au bar de l'entreprise, il y a aussi de nouvelles options pour les encas : des fruits frais, comme des pommes et des fraises, ainsi que des fruits secs. Pour aider les employés qui souhaitent perdre du poids, la nutritionniste de l'entreprise a préparé un guide avec des conseils pour s'hydrater pendant la journée et sur les habitudes à changer, comme réduire les boissons sucrées et pratiquer une activité physique régulièrement.
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Quali piatti propone la mensa aziendale per avere un menu più sano?
(Quels plats propose la cantine de l'entreprise pour un menu plus sain ?)
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Che cosa possono mangiare in mensa i dipendenti che sono vegetariani?
(Que peuvent manger à la cantine les employés qui sont végétariens ?)
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Quali nuove opzioni di spuntino ci sono nel bar aziendale?
(Quelles nouvelles options d'encas trouve-t-on au bar de l'entreprise ?)
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Quali abitudini consiglia di cambiare la nutrizionista dell’azienda?
(Quelles habitudes la nutritionniste de l'entreprise conseille-t-elle de changer ?)
Exercice 2: Choix multiple
Instruction: Choisissez la bonne solution
1. Durante la visita la dietista mi dice che domani mi ___ idratare di più durante il lavoro.
(Lors de la visite, la diététicienne me dit que demain je ___ m’hydrater davantage pendant le travail.)2. Io so che domani mi ___ meglio perché porto sempre con me una bottiglia d’acqua.
(Je sais que demain je ___ mieux parce que j’emporte toujours une bouteille d’eau avec moi.)3. La nuova dieta che ___ seguire è bilanciata e non ___ mangiare carne di pollo tutti i giorni.
(Le nouveau régime que ___ suivre est équilibré et je ___ pas manger du poulet tous les jours.)4. Nel piano settimanale che abbiamo scritto insieme, sabato ___ bere di più perché farò sport in palestra.
(Dans le planning hebdomadaire que nous avons écrit ensemble, samedi ___ boire davantage parce que je ferai du sport à la salle.)Exercice 3: Cartes de dialogue
Instruction: Choisissez une situation et entraînez-vous à la conversation avec votre professeur ou vos camarades.
Pianificare il pranzo in ufficio
Collega Marco: Montrer Da lunedì voglio mangiare più sano in ufficio, niente più panino con salame tutti i giorni.
(À partir de lundi, je veux manger plus sainement au bureau, plus de sandwich au salami tous les jours.)
Collega Elisa: Montrer Bravo, anche io voglio una dieta più bilanciata: porto riso integrale con zucchine e un po’ di tonno.
(Bravo, moi aussi je veux une alimentation plus équilibrée : j'apporte du riz complet avec des courgettes et un peu de thon.)
Collega Marco: Montrer Ottima idea, così mangio meno carne rossa e più verdure, magari perdo anche un po’ di peso.
(Bonne idée, comme ça je mangerai moins de viande rouge et plus de légumes, peut-être que je perdrai aussi un peu de poids.)
Collega Elisa: Montrer Sì, e dopo il pranzo possiamo fare una piccola passeggiata, almeno facciamo un po’ di sport.
(Oui, et après le déjeuner on peut faire une petite promenade, au moins on fera un peu d'exercice.)
Questions ouvertes:
1. Tu cosa mangi di solito a pranzo al lavoro? È un pasto salutare o no?
Que manges-tu habituellement le midi au travail ? Est-ce un repas sain ou non ?
2. Quali abitudini vuoi cambiare per avere una dieta più bilanciata?
Quelles habitudes veux-tu changer pour avoir une alimentation plus équilibrée ?
Organizzare il menu della settimana
Luca: Montrer Dobbiamo organizzare il menu della settimana, voglio mangiare più leggero la sera.
(Il faut organiser le menu de la semaine, je veux manger plus léger le soir.)
Sara: Montrer Ok, facciamo lunedì pollo con spinaci, martedì riso con zucchine e mercoledì insalata con tonno.
(D'accord, faisons lundi du poulet aux épinards, mardi du riz aux courgettes et mercredi une salade au thon.)
Luca: Montrer Perfetto, è un menu abbastanza bilanciato, ma voglio anche più frutta, magari mele e fragole per lo spuntino.
(Parfait, c'est un menu assez équilibré, mais je veux aussi davantage de fruits, peut‑être des pommes et des fraises pour le goûter.)
Sara: Montrer Va bene, così è più salutare, però dobbiamo anche idratarci: niente bibite, solo acqua tutta la giornata.
(Très bien, comme ça c'est plus sain, mais il faut aussi s'hydrater : pas de boissons sucrées, seulement de l'eau toute la journée.)
Questions ouvertes:
1. Come organizzi il tuo menu della settimana? Fai una lista o decidi ogni giorno?
Comment organises-tu le menu de la semaine ? Fais-tu une liste ou décides-tu chaque jour ?
2. Quali piatti semplici e salutari ti piacciono per la cena?
Quels plats simples et sains aimes-tu pour le dîner ?
3. Quali piatti semplici e salutari ti piacciono per la cena?
Quels plats simples et sains aimes-tu pour le dîner ?
Exercice 4: Répondez à la situation
Instruction: Exercez-vous par deux ou avec votre enseignant.
1. 1. Al lavoro, un collega ti chiede cosa mangi di solito a pranzo, perché vuole iniziare una dieta più sana. Spiega la tua dieta in modo semplice. (Usa: la dieta, bilanciato, la verdura)
(1. Au travail, un collègue te demande ce que tu manges habituellement à midi, parce qu'il veut commencer un régime plus sain. Explique ton alimentation de façon simple. (Utilise : la dieta, bilanciato, la verdura))La mia dieta
(Ma dieta ...)Exemple:
La mia dieta è abbastanza bilanciata: a pranzo mangio spesso insalata con verdura e un po’ di riso o pollo.
(Ma dieta è abbastanza bilanciata : à midi, je mange souvent une salade avec des légumes et un peu de riz ou du poulet.)2. 2. Sei al mercato e il fruttivendolo ti chiede cosa preferisci per uno spuntino sano. Rispondi dicendo che frutta mangi di solito. (Usa: la mela, la fragola, salutare)
(2. Tu es au marché et le marchand de fruits te demande ce que tu préfères pour une collation saine. Réponds en disant quels fruits tu manges habituellement. (Utilise : la mela, la fragola, salutare))Di solito mangio
(D'habitude je mange ...)Exemple:
Di solito mangio la mela come spuntino, e in estate mangio anche la fragola, perché è molto salutare.
(D'habitude je mange la mela comme collation, et en été je mange aussi la fragola, parce que c'est très salutare.)3. 3. Parli con il tuo medico di famiglia. Lui ti chiede quali abitudini vuoi cambiare per perdere un po’ di peso. Spiega una o due cose che vuoi fare. (Usa: perdere peso, l’abitudine, fare sport)
(3. Tu parles avec ton médecin traitant. Il te demande quelles habitudes tu veux changer pour perdre un peu de poids. Explique une ou deux choses que tu veux faire. (Utilise : perdere peso, l’abitudine, fare sport))Per perdere peso
(Perdere peso ...)Exemple:
Per perdere peso voglio cambiare l’abitudine di cenare tardi e voglio fare sport due volte alla settimana.
(Perdere peso : je veux cambiare l’abitudine de dîner tard et je veux fare sport deux fois par semaine.)4. 4. Stai pianificando il menù della settimana con il/la tuo/a partner. Lui/lei vuole mangiare meno carne di manzo. Proponi un piatto semplice con il pollo o il tonno e verdure. (Usa: la carne di pollo, il tonno, gli spinaci)
(4. Tu es en train de planifier le menu de la semaine avec ton/ta partenaire. Il/elle veut manger moins de viande de bœuf. Propose un plat simple avec du poulet ou du thon et des légumes. (Utilise : la carne di pollo, il tonno, gli spinaci))Per la cena possiamo
(Pour le dîner on peut ...)Exemple:
Per la cena possiamo preparare la carne di pollo con riso e gli spinaci, oppure la pasta con il tonno e un po’ di verdura.
(Pour le dîner on peut préparer la carne di pollo avec du riz et des épinards, ou bien des pâtes avec il tonno et un peu de légumes.)Exercice 5: Exercice d'écriture
Instruction: Écris 5 ou 6 phrases dans lesquelles tu décris ce que tu manges habituellement au travail ou à l'université et ce que tu voudrais changer pour adopter des habitudes plus saines.
Expressions utiles:
Di solito a pranzo mangio… / Vorrei cambiare questa abitudine perché… / Per avere una dieta più equilibrata devo… / Nel mio luogo di lavoro è facile o difficile mangiare in modo sano perché…
Esercizio 6: Exercice de conversation
Istruzione:
- Cosa mangi ogni giorno a colazione, pranzo e cena? Mangi alcuni dei cibi delle immagini? (Que manges-tu chaque jour au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner ? Manges-tu certains aliments des images ?)
- Di solito guardi la lista degli ingredienti quando compri il cibo al supermercato? (Regardez-vous généralement la liste des ingrédients lorsque vous achetez de la nourriture au supermarché ?)
- Descriveresti le tue abitudini alimentari come sane o piuttosto poco sane? (Décririez-vous vos habitudes alimentaires comme saines ou plutôt malsaines ?)
Directives pédagogiques +/- 10 minutes
Consignes pour l'enseignant
- Lisez les phrases d'exemple à voix haute.
- Répondez aux questions concernant l'image.
- Les étudiants peuvent également préparer cet exercice sous forme de texte écrit pour le prochain cours.
Exemples de phrases:
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Non ho mai fatto una dieta prima. Tuttavia sono vegetariano quindi non mangio carne. Je n'ai jamais suivi de régime auparavant. Cependant, je suis végétarien donc je ne mange pas de viande. |
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Ho provato alcune diete in passato ma non mi sono piaciute. Sto cercando di essere più attivo ora. J'ai essayé quelques régimes par le passé mais je ne les ai pas aimés. J'essaie d'être plus actif maintenant. |
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Guardo sempre gli ingredienti. Controllo lo zucchero e il sale nel cibo. Je regarde toujours les ingrédients. Je vérifie le sucre et le sel dans la nourriture. |
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Mangio principalmente in modo sano, ma a volte mangio un po' di cioccolato. Je mange principalement très sainement mais parfois je prends du chocolat. |
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Ho un buon equilibrio tra il mangiare cibi non salutari e cibi salutari. J'ai un bon équilibre entre manger des aliments malsains et sains. |
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Sto mangiando piuttosto male. Presto seguirò una dieta. Je mange assez mal. Je vais bientôt commencer un régime. |
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