2. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1: Pisanie korespondencji
Instrukcja: Napisz odpowiedź na następującą wiadomość odpowiednią do sytuacji
Email: Otrzymujesz e-mail od francuskiej koleżanki, która organizuje u siebie kolację z zespołem i prosi Cię o szczegółowy i jasny przepis, który każdy będzie w stanie wykonać; odpowiadasz jej, proponując danie i wyjaśniając, jak je przygotować.
Objet : Dîner de l’équipe – besoin d’une recette
Bonjour,
Je t’écris pour le dîner de l’équipe vendredi prochain chez moi. L’idée est que chacun prépare un plat « maison » et apporte la recette écrite, avec les ingrédients, les ustensiles (par exemple poêle antiadhésive, cocotte, fouet…) et les étapes de cuisson.
Peux-tu choisir un plat salé pas trop compliqué, mais un peu « masterchef » ? Ce serait bien d’indiquer aussi le temps de cuisson et quand il faut assaisonner ou rectifier l’assaisonnement.
Merci d’avance !
Claire
Temat: Kolacja zespołu – potrzebny przepis
Cześć,
Piszę w sprawie kolacji zespołu w najbliższy piątek u mnie. Pomysł jest taki, żeby każdy przygotował domowe danie i przyniósł przepis na piśmie, z wyszczególnionymi składnikami, przyborami kuchennymi (np. patelnia nieprzywierająca, garnek/rondel, trzepaczka…) oraz etapami przyrządzania.
Czy możesz wybrać nieskomplikowane danie słone, ale odrobinę „masterchefowe”? Dobrze byłoby też podać czas gotowania oraz kiedy należy doprawić lub skorygować przyprawienie.
Dziękuję z góry!
Claire
Zrozum tekst:
-
Quel type de plat Claire demande-t-elle à la personne de préparer pour le dîner de l’équipe ?
(Jakiego rodzaju dania Claire prosi, aby przygotować na kolację zespołu?)
-
Quelles informations précises Claire souhaite-t-elle recevoir dans la recette écrite ?
(Jakie konkretne informacje Claire chce otrzymać w pisemnym przepisie?)
Przydatne zwroty:
-
Je te propose de préparer…
(Proponuję przygotować…)
-
Pour cette recette, il te faut d’abord…
(Do tego przepisu najpierw będziesz potrzebować…)
-
À la fin, il faut rectifier l’assaisonnement avec…
(Na końcu trzeba skorygować przyprawienie za pomocą…)
Merci pour ton message et pour l’organisation du dîner.
Je te propose de préparer un poulet aux légumes à la cocotte. C’est un plat simple mais assez « masterchef » grâce aux légumes coupés en brunoise et à la cuisson à l’étouffée.
Voici la recette en résumé :
- Ingrédients : poulet en morceaux, carottes, courgettes, oignons, ail, huile d’olive, sel, poivre, herbes de Provence.
- Ustensiles : cocotte avec couvercle, couteau, planche, cuillère en bois.
Je fais d’abord revenir le poulet pour bien le saisir, puis j’ajoute les légumes émincés. Ensuite, je couvre et je laisse cuire à feu doux pendant environ 40 minutes. J’assaisonne au début et je rectifie l’assaisonnement à la fin avec un peu de sel et de poivre.
Dis-moi si cela convient pour vendredi.
À bientôt,
[Votre prénom]
Cześć Claire,
Dziękuję za wiadomość i za organizację kolacji.
Proponuję przygotować kurczaka z warzywami duszonego w garnku. To proste danie, ale wygląda nieco „masterchefowo” dzięki warzywom pokrojonym w drobną kostkę i duszeniu na wolnym ogniu.
Oto przepis w skrócie:
- Składniki: kawałki kurczaka, marchewki, cukinia, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, sól, pieprz, zioła prowansalskie.
- Przybory: garnek z pokrywką, nóż, deska do krojenia, drewniana łyżka.
Najpierw podsmażam kurczaka, aby dobrze go zrumienić, potem dodaję cienko pokrojone warzywa. Następnie przykrywam i duszę na małym ogniu przez około 40 minut. Doprawiam na początku i na końcu koryguję przyprawienie odrobiną soli i pieprzu.
Daj znać, czy to pasuje na piątek.
Do zobaczenia,
[Twoje imię]
Ćwiczenie 2: Karty dialogowe
Instrukcja: Wybierz sytuację i przećwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.
Ćwiczenie 3: Ćwiczenie pisemne
Instrukcja: W 6–8 zdaniach opisz przepis, który lubisz gotować, wyjaśniając główne etapy przygotowania i gotowania.
Przydatne wyrażenia:
D’abord, je prépare… / Ensuite, je fais cuire… / À la fin, j’ajoute… / Le plat est prêt quand…