2. Ejercicios
Ejercicio 1: Redacción de correspondencia
Instrucción: Escribe una respuesta al siguiente mensaje adecuada a la situación
Email: Has recibido un correo electrónico de una colega francesa que organiza una cena en su casa con el equipo y te pide una receta detallada y clara que todo el mundo pueda conseguir; le respondes para proponer un plato y explicar cómo prepararlo.
Objet : Dîner de l’équipe – besoin d’une recette
Bonjour,
Je t’écris pour le dîner de l’équipe vendredi prochain chez moi. L’idée est que chacun prépare un plat « maison » et apporte la recette écrite, avec les ingrédients, les ustensiles (par exemple poêle antiadhésive, cocotte, fouet…) et les étapes de cuisson.
Peux-tu choisir un plat salé pas trop compliqué, mais un peu « masterchef » ? Ce serait bien d’indiquer aussi le temps de cuisson et quand il faut assaisonner ou rectifier l’assaisonnement.
Merci d’avance !
Claire
Asunto: Cena del equipo – necesito una receta
Hola,
Te escribo por la cena del equipo el próximo viernes en mi casa. La idea es que cada uno prepare un plato «casero» y traiga la receta escrita, con los ingredientes, los utensilios (por ejemplo sartén antiadherente, olla, batidor…) y los pasos de cocción.
¿Puedes elegir un plato salado no demasiado complicado, pero un poco «masterchef»? Sería bueno indicar también el tiempo de cocción y cuándo hay que sazonar o rectificar el sazón.
¡Gracias de antemano!
Claire
Entiende el texto:
-
Quel type de plat Claire demande-t-elle à la personne de préparer pour le dîner de l’équipe ?
(¿Qué tipo de plato pide Claire que prepare la persona para la cena del equipo?)
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Quelles informations précises Claire souhaite-t-elle recevoir dans la recette écrite ?
(¿Qué información concreta quiere Claire recibir en la receta escrita?)
Frases útiles:
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Je te propose de préparer…
(Te propongo preparar…)
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Pour cette recette, il te faut d’abord…
(Para esta receta, primero necesitas…)
-
À la fin, il faut rectifier l’assaisonnement avec…
(Al final, hay que rectificar el sazón con…)
Merci pour ton message et pour l’organisation du dîner.
Je te propose de préparer un poulet aux légumes à la cocotte. C’est un plat simple mais assez « masterchef » grâce aux légumes coupés en brunoise et à la cuisson à l’étouffée.
Voici la recette en résumé :
- Ingrédients : poulet en morceaux, carottes, courgettes, oignons, ail, huile d’olive, sel, poivre, herbes de Provence.
- Ustensiles : cocotte avec couvercle, couteau, planche, cuillère en bois.
Je fais d’abord revenir le poulet pour bien le saisir, puis j’ajoute les légumes émincés. Ensuite, je couvre et je laisse cuire à feu doux pendant environ 40 minutes. J’assaisonne au début et je rectifie l’assaisonnement à la fin avec un peu de sel et de poivre.
Dis-moi si cela convient pour vendredi.
À bientôt,
[Votre prénom]
Hola Claire,
Gracias por tu mensaje y por organizar la cena.
Te propongo preparar un pollo con verduras en olla. Es un plato sencillo pero con un toque «masterchef» gracias a las verduras cortadas en brunoise y a la cocción a fuego lento.
Aquí tienes la receta resumida:
- Ingredientes: pollo troceado, zanahorias, calabacines, cebollas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas de Provenza.
- Utensilios: olla con tapa, cuchillo, tabla de cortar, cuchara de madera.
Primero doro el pollo para sellarlo bien; luego añado las verduras picadas. Después cubro y dejo cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos. Sazono al principio y rectifico el sazón al final con un poco de sal y pimienta.
Dime si te parece bien para el viernes.
Hasta pronto,
[Tu nombre]
Ejercicio 2: Tarjetas de diálogo
Instrucción: Selecciona una situación y practica la conversación con tu profesor o compañeros.
Ejercicio 3: Ejercicio de escritura
Instrucción: En 6 u 8 líneas, describe una receta que te guste cocinar, explicando los pasos principales de la preparación y de la cocción.
Expresiones útiles:
D’abord, je prépare… / Ensuite, je fais cuire… / À la fin, j’ajoute… / Le plat est prêt quand…