2. Exercises
Exercise 1: Rédiger de la correspondance
Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation
Email: A colleague is emailing you about a small “Masterchef” cooking evening at the office and you should reply in writing to accept, ask questions and suggest your own ideas.
Betreff: Kochabend im Büro – kannst du ein Rezept vorbereiten?
Hallo Alex,
für unser Team-Event nächste Woche wollen wir eine kleine Kochstation machen. Die Idee: Du zeigst uns ein einfaches, aber "professionelles" Gericht, so ein bisschen wie bei Masterchef.
Kannst du bitte ein Rezept für ca. 8 Personen aussuchen und kurz den Kochvorgang aufschreiben (Schritte, ungefähre Zeiten, welche Utensilien wir brauchen – z.B. Pfanne, Topf usw.)? Wichtig: Es sollte auch für Vegetarier geeignet sein.
Schick mir deine Idee bitte bis Freitag.
Viele Grüße
Julia
Subject: Cooking evening at the office – can you prepare a recipe?
Hi Alex,
For our team event next week we want to set up a small cooking station. The idea: you show us a simple but “professional” dish, a bit like on Masterchef.
Could you please choose a recipe for about 8 people and briefly write down the cooking procedure (steps, approximate times, which utensils we need – e.g. pan, pot, etc.)? Important: it should also be suitable for vegetarians.
Please send me your idea by Friday.
Best regards
Julia
Understand the text:
-
Was genau erwartet Julia von Alex für den Kochabend im Büro?
(What exactly does Julia expect Alex to provide for the cooking evening at the office?)
-
Welche Bedingungen soll das Gericht erfüllen und für wie viele Personen soll Alex planen?
(What requirements should the dish meet and for how many people should Alex plan?)
Useful phrases:
-
vielen Dank für deine E-Mail. Gern kann ich …
(Thanks for your email. I would be happy to …)
-
Ich schlage vor, dass wir …
(I suggest that we …)
-
Könntest du bitte noch sagen, ob …
(Could you please also let me know whether …)
vielen Dank für deine E-Mail. Gern kann ich ein Rezept für unseren Kochabend vorbereiten. Ich schlage vor, dass wir ein vegetarisches Curry mit Gemüse und Kokosmilch kochen. Das Gericht ist nicht zu schwierig, aber man kann trotzdem einiges wie Anbraten und Abschmecken üben.
Für 8 Personen brauchen wir vor allem verschiedenes Gemüse, Reis und Gewürze. An Utensilien brauchen wir zwei große Töpfe, eine große Pfanne, ein Schneidebrett und ein scharfes Messer. Ich schreibe die Zubereitung mit den einzelnen Schritten und den Zeiten genau auf und schicke sie dir spätestens am Freitag.
Könntest du bitte noch sagen, ob jemand eine Allergie hat (z.B. gegen Nüsse)? Dann passe ich das Rezept an.
Viele Grüße
Alex
Hi Julia,
Thanks for your email. I would be happy to prepare a recipe for our cooking evening. I suggest we make a vegetarian curry with mixed vegetables and coconut milk. The dish isn’t too difficult, but it still lets you practice techniques like searing and seasoning.
For 8 people we mainly need a variety of vegetables, rice, and spices. For utensils we’ll need two large pots, a large pan, a cutting board, and a sharp knife. I will write the preparation steps with estimated times and send them to you by Friday at the latest.
Could you also let me know if anyone has allergies (e.g. to nuts)? I’ll adapt the recipe if needed.
Best regards
Alex
Exercise 2: Dialogue Cards
Instruction: Select a situation and practice the conversation with your teacher or fellow students.
Exercise 3: Writing exercise
Instruction: Write 8–10 sentences about how you organize your weekday dinners and which tips from the blog post you would try yourself.
Useful expressions:
In meinem Alltag ist es wichtig, dass … / Besonders praktisch finde ich, dass … / Normalerweise bereite ich das Essen so zu: … / Ein Tipp aus dem Text, den ich ausprobieren möchte, ist …