1. Wortschatz (23)

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Die Marinade Anzeigen

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Die Garzeit Anzeigen

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Die Schmorzeit Anzeigen

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Die Garprobe Anzeigen

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Die Konsistenz Anzeigen

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Die Resteverwertung Anzeigen

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Der Kochvorgang Anzeigen

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Die Küchenmaschine Anzeigen

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Die Pfanne Anzeigen

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Der Topf Anzeigen

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Das Sieb Anzeigen

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Abmessen Anzeigen

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Abschmecken Anzeigen

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Anbraten Anzeigen

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Andünsten Anzeigen

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Die Rührtechnik Anzeigen

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2. Übungen

Übung 1: Writing correspondence

Anleitung: Write a reply to the following message appropriate to the situation

E‑Mail: Sie bekommen von einer Kollegin eine E-Mail über einen kleinen „Masterchef“-Kochabend im Büro und sollen schriftlich zusagen, Fragen stellen und eigene Ideen vorschlagen.


Betreff: Kochabend im Büro – kannst du ein Rezept vorbereiten?

Hallo Alex,

für unser Team-Event nächste Woche wollen wir eine kleine Kochstation machen. Die Idee: Du zeigst uns ein einfaches, aber "professionelles" Gericht, so ein bisschen wie bei Masterchef.

Kannst du bitte ein Rezept für ca. 8 Personen aussuchen und kurz den Kochvorgang aufschreiben (Schritte, ungefähre Zeiten, welche Utensilien wir brauchen – z.B. Pfanne, Topf usw.)? Wichtig: Es sollte auch für Vegetarier geeignet sein.

Schick mir deine Idee bitte bis Freitag.

Viele Grüße
Julia


Betreff: Kochabend im Büro – kannst du ein Rezept vorbereiten?

Hallo Alex,

für unser Team‑Event nächste Woche wollen wir eine kleine Kochstation einrichten. Die Idee: Du zeigst uns ein einfaches, aber professionell wirkendes Gericht, so ein bisschen wie bei Masterchef.

Kannst du bitte ein Rezept für ca. 8 Personen aussuchen und kurz den Kochvorgang aufschreiben (Schritte, ungefähre Zeiten, welche Utensilien wir brauchen – z. B. Pfanne, Topf usw.)? Wichtig: Es sollte auch für Vegetarier geeignet sein.

Schick mir deine Idee bitte bis Freitag.

Viele Grüße
Julia


Verstehe den Text:

  1. Was genau erwartet Julia von Alex für den Kochabend im Büro?

  2. Welche Bedingungen soll das Gericht erfüllen und für wie viele Personen soll Alex planen?

Nützliche Redewendungen:

  1. vielen Dank für deine E-Mail. Gern kann ich …

  2. Ich schlage vor, dass wir …

  3. Könntest du bitte noch sagen, ob …

Hallo Julia,

vielen Dank für deine E-Mail. Gern kann ich ein Rezept für unseren Kochabend vorbereiten. Ich schlage vor, dass wir ein vegetarisches Curry mit Gemüse und Kokosmilch kochen. Das Gericht ist nicht zu schwierig, aber man kann trotzdem einiges wie Anbraten und Abschmecken üben.

Für 8 Personen brauchen wir vor allem verschiedenes Gemüse, Reis und Gewürze. An Utensilien brauchen wir zwei große Töpfe, eine große Pfanne, ein Schneidebrett und ein scharfes Messer. Ich schreibe die Zubereitung mit den einzelnen Schritten und den Zeiten genau auf und schicke sie dir spätestens am Freitag.

Könntest du bitte noch sagen, ob jemand eine Allergie hat (z.B. gegen Nüsse)? Dann passe ich das Rezept an.

Viele Grüße
Alex

Übung 2: Dialogkarten

Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.

Übung 3: Schreibübung

Anleitung: Schreiben Sie 8–10 Sätze darüber, wie Sie Ihr Abendessen unter der Woche organisieren und welche Tipps aus dem Blogartikel Sie selbst ausprobieren würden.

Nützliche Ausdrücke:

In meinem Alltag ist es wichtig, dass … / Besonders praktisch finde ich, dass … / Normalerweise bereite ich das Essen so zu: … / Ein Tipp aus dem Text, den ich ausprobieren möchte, ist …