1. Vocabulaire (13)

La cuisine

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La farine

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L'ingrédient

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La recette

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Les épices

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Le poivre

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Le sel

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Le sucre

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L'huile

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L'oignon

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Mélanger

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Fait maison

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3. Exercices

Exercice 1: Préparation à l'examen

Instruction: Lisez le texte, comblez les lacunes avec les mots manquants et répondez aux questions ci-dessous


Recette de gâteau pour la pause au bureau

Mots à utiliser: sucre, farine, fait maison, recette, mettre, ingrédients, huile, mélanger, sel

(Recette de gâteau pour la pause au bureau)

Demain, au bureau, Claire prépare un petit gâteau pour la pause café. Elle regarde une simple sur Internet. Elle doit acheter les ce soir : de la , du , des œufs, du beurre, du et un peu d’ . Elle veut aussi un peu de vanille.

Pour la recette, il faut la farine et le sucre dans un grand bol. Claire met les œufs et le beurre dans un autre bol. Elle doit bien mélanger. Après, elle met le sel et l’huile. Elle peut ajouter des épices si elle veut. Puis elle met le gâteau au four. Au travail, ses collègues sont contents : ils peuvent goûter la cuisine française de Claire.

  1. Quels ingrédients Claire doit-elle acheter pour le gâteau ?

  2. Qu’est-ce qu’il faut faire avec la farine et le sucre dans la recette ?

  3. Est-ce que vous aimez cuisiner pour vos collègues ou vos amis ? Pourquoi ?

Exercice 2: Associer un mot

Instruction: Associez chaque début avec sa fin correcte.

Pour cette recette, il faut beaucoup de farine.
Tu peux mettre un peu de sucre dans le café ?
Je veux cuisiner ce soir avec de l’ail et des oignons.
Pour le dîner avec l’équipe, nous devons préparer un plat fait maison.

Exercice 3: Choix multiple

Instruction: Choisissez la bonne solution

1. Pour ce gâteau, je ___ d’abord ___ le sucre et la farine dans un bol.


2. Pour cette recette, il ___ couper l’oignon et l’ail très finement.


3. Ce soir, nous ___ cuisiner un plat simple avec du sel, du poivre et un peu d’huile d’olive.


4. Je ___ mettre les épices, mais tu ___ mélanger la sauce.


Exercice 4: Cartes de dialogue

Instruction: Choisissez une situation et entraînez-vous à la conversation avec votre professeur ou vos camarades.

Exercice 5: Répondez à la situation

Instruction: Exercez-vous par deux ou avec votre enseignant.

1. Tu cuisines avec un collègue pour un petit déjeuner au travail. Tu expliques la recette des crêpes et tu dis quel ingrédient est important. (Utilise : La farine, le sucre, j’ai besoin de…) Réponds comme si tu parlais à ton collègue.

Pour les crêpes,  

Exemple:

Pour les crêpes, j’ai besoin de la farine et un peu de sucre.

2. Tu es dans un supermarché avec un ami. Tu veux faire un plat fait maison ce soir et tu demandes de l’aide pour choisir une bonne huile. (Utilise : L’huile, fait maison, pour cuisiner) Demande et explique simplement ce que tu veux faire.

Pour mon plat,  

Exemple:

Pour mon plat, je prends l’huile d’olive, c’est pour un dîner fait maison.

3. Tu cuisines avec ta famille. Tu regardes la recette sur ton téléphone et tu expliques ce qu’il faut faire maintenant avec les oignons. (Utilise : L’oignon, mélanger, il faut…) Dis ce que tu fais et ce que l’autre personne doit faire.

Après, il faut  

Exemple:

Après, il faut couper l’oignon et mélanger avec la viande.

4. Tu invites des amis chez toi pour le café. Tu expliques un peu ton gâteau et ce que tu mets dedans. (Utilise : Le sucre, les œufs, les épices) Présente ton gâteau à tes amis.

Dans mon gâteau,  

Exemple:

Dans mon gâteau, il y a du sucre, des œufs et un peu d’épices.

Exercice 6: Exercice d'écriture

Instruction: Écrivez 4 ou 5 phrases pour décrire un plat simple que vous aimez préparer et ce que vous devez acheter pour le préparer.

Expressions utiles:

Pour cette recette, il faut… / Je dois acheter… / J’aime cuisiner parce que… / D’abord… puis… enfin…

Exercice 7: Exercice de conversation

Instruction:

  1. Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes. (Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes.)

Directives pédagogiques +/- 10 minutes

Exemples de phrases:

Il est nécessaire de cuire le beurre.

Nous devons ajouter le beurre et le sucre.

Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange.

Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel.

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

Mangez les crêpes, bon appétit !

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