A1.17: Cuisine et pâtisserie

Kochen und Backen

Découvrez comment utiliser les verbes séparables en allemand à travers le thème pratique de la cuisine et de la pâtisserie. Apprenez le vocabulaire essentiel des ingrédients et des actions culinaires, pratiquez avec des dialogues et une histoire interactive, et maîtrisez la structure particulière des verbes allemands pour décrire la préparation des repas. Cette leçon A1 vous prépare à parler naturellement des activités en cuisine tout en enrichissant votre grammaire et vocabulaire.

Vocabulaire (19)

 Das Mehl: la farine (Allemand)

Das Mehl

Montrer

La farine Montrer

 Das Ei: L'œuf (Allemand)

Das Ei

Montrer

L'œuf Montrer

 Das Öl: L'huile (Allemand)

Das Öl

Montrer

L'huile Montrer

 Das Fleisch: La viande (Allemand)

Das Fleisch

Montrer

La viande Montrer

 Die Kartoffel: La pomme de terre (Allemand)

Die Kartoffel

Montrer

La pomme de terre Montrer

 Der Zucker : Le sucre (Allemand)

Der Zucker

Montrer

Le sucre Montrer

 Das Salz: Le sel (Allemand)

Das Salz

Montrer

Le sel Montrer

 Der Knoblauch: L'ail (Allemand)

Der Knoblauch

Montrer

L'ail Montrer

 Zuerst: d'abord (Allemand)

Zuerst

Montrer

D'abord Montrer

 Ein Liter: un litre (Allemand)

Ein Liter

Montrer

Un litre Montrer

 Ein Gramm: un gramme (Allemand)

Ein Gramm

Montrer

Un gramme Montrer

 Das Ergebnis: le résultat (Allemand)

Das Ergebnis

Montrer

Le résultat Montrer

 Fertig: Prêt (Allemand)

Fertig

Montrer

Prêt Montrer

 Kochen (cuisiner) - Conjugaison des verbes et exercices

Kochen

Montrer

Cuisiner Montrer

 Brauchen (avoir besoin) - Conjugaison des verbes et exercices

Brauchen

Montrer

Avoir besoin Montrer

 Dazugeben (ajouter) - Conjugaison des verbes et exercices

Dazugeben

Montrer

Ajouter Montrer

 Schneiden (couper) - Conjugaison des verbes et exercices

Schneiden

Montrer

Couper Montrer

 Hausgemacht: fait maison (Allemand)

Hausgemacht

Montrer

Fait maison Montrer

 Das Rezept: La recette (Allemand)

Das Rezept

Montrer

La recette Montrer

Exercices

Ces exercices peuvent être réalisés ensemble pendant les leçons de conversation ou comme devoirs.

Exercice 1: Réorganiser les phrases

Instruction: Faites des phrases correctes et traduisez.

Montrez les réponses
1.
dazu. | gebe Salz | vor und | Ich bereite | das Essen
Ich bereite das Essen vor und gebe Salz dazu.
(Je prépare le repas et j'ajoute du sel.)
2.
zu kaufen? | Kommst du | Markt, um | Zutaten für | mit zum | das Rezept
Kommst du mit zum Markt, um Zutaten für das Rezept zu kaufen?
(Viens-tu au marché pour acheter des ingrédients pour la recette ?)
3.
die Kartoffeln | schneiden. | und dann | zuerst schälen | Du musst
Du musst die Kartoffeln zuerst schälen und dann schneiden.
(Tu dois d'abord éplucher les pommes de terre, puis les couper.)
4.
laden sie | die Freundin | an und | Wir rufen | Kochen ein. | zum gemeinsamen
Wir rufen die Freundin an und laden sie zum gemeinsamen Kochen ein.
(Nous appelons l'amie et l'invitons à cuisiner ensemble.)
5.
es jetzt. | Ich würze | und koche | mit Knoblauch | das Fleisch
Ich würze das Fleisch mit Knoblauch und koche es jetzt.
(J'assaisonne la viande avec de l'ail et je la cuis maintenant.)
6.
gibst? | in die Schüssel | Gibst du das | Öl dazu, bevor | du das Mehl
Gibst du das Öl dazu, bevor du das Mehl in die Schüssel gibst?
(Ajoutes-tu l'huile avant de mettre la farine dans le bol ?)

Exercice 2: Associer un mot

Instruction: Associez les traductions

Ich bereite das Essen für meine Familie vor. (Je prépare le repas pour ma famille.)
Gibst du bitte noch Salz und Öl dazu? (Peux-tu ajouter s'il te plaît encore du sel et de l'huile?)
Ich koche das Fleisch mit Knoblauch und Kartoffeln. (Je cuisine la viande avec de l'ail et des pommes de terre.)
Wir brauchen ein Rezept, um den Kuchen zu backen. (Nous avons besoin d'une recette, pour cuire le gâteau.)

Exercice 3: Regrouper les mots

Instruction: Attribuez les mots suivants aux deux catégories correspondant au thème de la cuisine et de la pâtisserie.

Zutaten beim Kochen und Backen

Verben und Ausdrücke beim Kochen

Exercice 4: Traduire et utiliser dans une phrase

Instruction: Choisissez un mot, traduisez-le et utilisez-le dans une phrase ou un dialogue.

1

Kochen


Cuisiner

2

Das Mehl


La farine

3

Hausgemacht


Fait maison

4

Fertig


Prêt

5

Der Zucker


Le sucre

Übung 5: Exercice de conversation

Anleitung:

  1. Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes. (Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes.)

Directives pédagogiques +/- 10 minutes

Exemples de phrases:

Es ist notwendig, die Butter zu kochen.

Il est nécessaire de cuire le beurre.

Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen.

Nous devons ajouter le beurre et le sucre.

Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen.

Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange.

Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen.

Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel.

Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne.

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

Iss die Pfannkuchen, guten Appetit!

Mangez les crêpes, bon appétit !

...

Exercice 6: Cartes de dialogue

Instruction: Choisissez une situation et entraînez-vous à la conversation avec votre professeur ou vos camarades.

Exercice 7: Choix multiple

Instruction: Choisissez la bonne solution

1. Ich ___ um 7 Uhr auf, um das Frühstück vorzubereiten.

(Je ___ à 7 heures pour préparer le petit-déjeuner.)

2. Wir ___ frische Kartoffeln und Salz für das Rezept.

(Nous ___ des pommes de terre fraîches et du sel pour la recette.)

3. Du ___ noch ein bisschen Öl und Knoblauch dazu.

(Tu ___ encore un peu d’huile et d’ail.)

4. Am Abend ___ wir zusammen hausgemachtes Essen.

(Le soir, ___ nous ensemble des plats faits maison.)

Exercice 8: Cuisiner et pâtisser : préparer un dîner

Instruction:

Heute (Vorbereiten - Präsens) ich ein Abendessen vor. Ich (Brauchen - Präsens) Kartoffeln, Fleisch und etwas Öl. Zuerst (Schneiden - Präsens) ich die Kartoffeln. Dann (Anrufen - Präsens) ich meinen Freund an, um ihm das Rezept zu erzählen. Er (Kommen - Präsens) später zum Essen mit. Zum Schluss (Dazugeben - Präsens) ich Salz und Öl dazu und (Kochen - Präsens) alles genau nach dem Rezept.


Aujourd'hui, je prépare (Préparer - Présent) un dîner. J' ai besoin (Avoir besoin - Présent) de pommes de terre, de viande et un peu d'huile. D'abord, je coupe (Couper - Présent) les pommes de terre. Ensuite, j' appelle (Appeler - Présent) mon ami pour lui raconter la recette. Il vient (Venir - Présent) plus tard pour dîner avec moi. Enfin, j' ajoute (Ajouter - Présent) du sel et de l'huile et je cuis (Cuisiner - Présent) tout exactement selon la recette.

Tableaux des verbes

Vorbereiten - Préparer

Präsens

  • ich bereite
  • du bereitest
  • er/sie/es bereitet
  • wir bereiten
  • ihr bereitet
  • sie/Sie bereiten

Brauchen - Avoir besoin

Präsens

  • ich brauche
  • du brauchst
  • er/sie/es braucht
  • wir brauchen
  • ihr braucht
  • sie/Sie brauchen

Schneiden - Couper

Präsens

  • ich schneide
  • du schneidest
  • er/sie/es schneidet
  • wir schneiden
  • ihr schneidet
  • sie/Sie schneiden

Anrufen - Appeler

Präsens

  • ich rufe an
  • du rufst an
  • er/sie/es ruft an
  • wir rufen an
  • ihr ruft an
  • sie/Sie rufen an

Kommen - Venir

Präsens

  • ich komme
  • du kommst
  • er/sie/es kommt
  • wir kommen
  • ihr kommt
  • sie/Sie kommen

Dazugeben - Ajouter

Präsens

  • ich gebe dazu
  • du gibst dazu
  • er/sie/es gibt dazu
  • wir geben dazu
  • ihr gebt dazu
  • sie/Sie geben dazu

Kochen - Cuisiner

Präsens

  • ich koche
  • du kochst
  • er/sie/es kocht
  • wir kochen
  • ihr kocht
  • sie/Sie kochen

Exercice 9: Trennbare Verben

Instruction: Remplissez le mot correct.

Grammaire: Verbes à particule séparable

Afficher la traduction Montrez les réponses

hören, ab, zu, mit, dazu, kommt, stehe, rufe, an, vor, bereiten, auf, gibt, holst, geben

1. Abholen:
Du ... die Eier vom Bauern ....
(Tu récupères les œufs chez le fermier.)
2. Mitkommen:
Er ... ... in die Küche.
(Il vient avec dans la cuisine.)
3. Anrufen:
Ich ... bei meinem Freund ....
(J'appelle mon ami.)
4. Aufstehen:
Ich ... um 7 Uhr ..., um zu kochen.
(Je me lève à 7 heures pour cuisiner.)
5. Dazugeben:
Die Frau ... noch etwas Salz ....
(La femme ajoute encore un peu de sel.)
6. Zuhören:
Wir ... dem Mann ....
(Nous écoutons l'homme.)
7. Vorbereiten:
Wir ... das Fleisch ....
(Nous préparons la viande.)
8. Dazugeben:
Die Kinder ... vier Eier ....
(Les enfants ajoutent quatre œufs.)

Grammaire

Ce n'est pas la chose la plus excitante, nous l'admettons, mais c'est absolument essentiel (et nous promettons que cela portera ses fruits)!

A1.17.1 Grammatik

Trennbare Verben

Verbes à particule séparable


Tableaux de conjugaison des verbes pour cette leçon

Kochen cuisiner

prasens

Allemand Français
(ich) koche je cuisine
(du) kochst tu cuisines
(er/sie/es) kocht il/elle/on cuisine
(wir) kochen nous cuisinons
(ihr) kocht vous cuisinez
(sie) kochen elle cuisine

Exercices et exemples de phrases

Brauchen avoir besoin

prasens

Allemand Français
(ich) brauche j'ai besoin
(du) brauchst tu as besoin
(er/sie/es) braucht il/elle a besoin
(wir) brauchen nous avons besoin
(ihr) braucht vous avez besoin
(sie) brauchen ils ont besoin

Exercices et exemples de phrases

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Introduction à la Cuisine et à la Pâtisserie avec les Verbes Séparables

Cette leçon de niveau A1 vous guide à travers le vocabulaire essentiel et les structures grammaticales liées à la cuisine et à la pâtisserie en allemand. Vous apprendrez en particulier les verbes séparables, très utilisés dans la langue allemande pour décrire des actions quotidiennes comme "vorbereiten" (préparer) ou "anrufen" (appeler). Ces verbes changent selon leur place dans la phrase, ce qui est une caractéristique importante à maîtriser.

Contenu de la leçon

  • Vocabulaire-clé des ingrédients : das Ei (l'œuf), das Mehl (la farine), das Salz (le sel), das Öl (l'huile), der Zucker (le sucre), das Fleisch (la viande).
  • Verbes et expressions utiles en cuisine : kochen (cuire), schneiden (couper), vorbereiten (préparer), dazugeben (ajouter).
  • Exercices pratiques autour de dialogues courants, incluant la planification d’un dîner, la répartition des tâches en cuisine et la coopération pour les achats d’ingrédients.
  • Exercices de conjugaison à choix multiple pour pratiquer l’usage des verbes séparable au présent.
  • Une courte histoire à trous vous immergeant dans la préparation d’un repas en utilisant les verbes appris pour renforcer la compréhension et l’expression.

Points grammaticaux importants

Les verbes séparables en allemand sont composés d'un préfixe et d'un verbe principal, que l’on sépare en général à la position finale dans une phrase affirmative simple. Par exemple, dans "Ich bereite das Essen vor", "vor" est déplacé à la fin. En français, ces verbes sont souvent traduits par une seule forme verbale simple comme "préparer" ou une locution verbale, mais ils ne subissent pas la séparation.

Phrases utiles et comparaisons :

  • Ich bereite das Essen vor. — Je prépare le repas.
  • Wir rufen die Freundin an. — Nous appelons l'amie.
  • Contrairement au français où on dit simplement "préparer", en allemand il faut manipuler la position du préfixe avec attention dans la phrase.

Résumé

Cette leçon vous aidera à utiliser des phrases naturelles en allemand pour parler de la cuisine et des tâches associées, en vous concentrant sur la bonne construction des verbes et la maîtrise du vocabulaire de base. Elle offre un équilibre entre exercices, dialogues et explications pour vous sentir à l'aise dans des situations pratiques comme les courses, la préparation des repas et l'organisation collective.

Ces leçons ne seraient pas possibles sans nos partenaires incroyables🙏