2. Grammatica
A1.17.1 Grammatica
I verbi modali : "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"
verbo chiave
Cuisiner (cucinare)
verbo chiave
Mettre (mettere)
3. Esercizi
Esercizio 1: Preparazione all'esame
Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto
Recette de gâteau pour la pause au bureau
Parole da usare: huile, recette, mélanger, mettre, ingrédients, farine, sel, fait maison, sucre
(Ricetta di torta per la pausa in ufficio)
Demain, au bureau, Claire prépare un petit gâteau pour la pause café. Elle regarde une simple sur Internet. Elle doit acheter les ce soir : de la , du , des œufs, du beurre, du et un peu d’ . Elle veut aussi un peu de vanille.
Pour la recette, il faut la farine et le sucre dans un grand bol. Claire met les œufs et le beurre dans un autre bol. Elle doit bien mélanger. Après, elle met le sel et l’huile. Elle peut ajouter des épices si elle veut. Puis elle met le gâteau au four. Au travail, ses collègues sont contents : ils peuvent goûter la cuisine française de Claire.Domani, in ufficio, Claire prepara una piccola torta fatta in casa per la pausa caffè. Guarda una ricetta semplice su Internet. Deve comprare gli ingredienti stasera: farina, zucchero, uova, burro, sale e un po' d'olio. Vuole anche aggiungere un po' di vaniglia.
Per la ricetta, bisogna mescolare la farina e lo zucchero in una grande ciotola. Claire mette le uova e il burro in un'altra ciotola. Deve mescolare bene. Poi aggiunge il sale e l'olio. Può aggiungere delle spezie se vuole. Infine mette la torta in forno. Al lavoro, i suoi colleghi sono contenti: possono assaggiare la cucina francese di Claire.
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Quels ingrédients Claire doit-elle acheter pour le gâteau ?
(Quali ingredienti deve comprare Claire per la torta?)
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Qu’est-ce qu’il faut faire avec la farine et le sucre dans la recette ?
(Cosa bisogna fare con la farina e lo zucchero nella ricetta?)
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Est-ce que vous aimez cuisiner pour vos collègues ou vos amis ? Pourquoi ?
(Ti piace cucinare per i tuoi colleghi o per i tuoi amici? Perché?)
Esercizio 2: Abbaia
Istruzione: Abbina ogni inizio con la sua corretta conclusione.
Esercizio 3: Scelta multipla
Istruzione: Scegli la soluzione corretta
1. Pour ce gâteau, je ___ d’abord ___ le sucre et la farine dans un bol.
(Per questa torta ___ prima ___ lo zucchero e la farina in una ciotola.)2. Pour cette recette, il ___ couper l’oignon et l’ail très finement.
(Per questa ricetta ___ tagliare la cipolla e l'aglio molto finemente.)3. Ce soir, nous ___ cuisiner un plat simple avec du sel, du poivre et un peu d’huile d’olive.
(Questa sera ___ cucinare un piatto semplice con sale, pepe e un po' d'olio d'oliva.)4. Je ___ mettre les épices, mais tu ___ mélanger la sauce.
(Posso mettere le spezie, ma tu ___ mescolare la salsa.)Esercizio 4: Carte di dialogo
Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.
Esercizio 5: Rispondere alla situazione
Istruzione: Esercitatevi in coppia o con il vostro insegnante.
1. Tu cuisines avec un collègue pour un petit déjeuner au travail. Tu expliques la recette des crêpes et tu dis quel ingrédient est important. (Utilise : La farine, le sucre, j’ai besoin de…) Réponds comme si tu parlais à ton collègue.
(Cucini con un collega per una piccola colazione al lavoro. Spieghi la ricetta delle crêpes e dici quale ingrediente è importante. (Usa: La farine, le sucre, j’ai besoin de…) Rispondi come se parlassi al tuo collega.)Pour les crêpes,
(Per le crêpes, ...)Esempio:
Pour les crêpes, j’ai besoin de la farine et un peu de sucre.
(Per le crêpes ho bisogno della farina e un po’ di zucchero.)2. Tu es dans un supermarché avec un ami. Tu veux faire un plat fait maison ce soir et tu demandes de l’aide pour choisir une bonne huile. (Utilise : L’huile, fait maison, pour cuisiner) Demande et explique simplement ce que tu veux faire.
(Sei in un supermercato con un amico. Vuoi preparare un piatto fatto in casa stasera e chiedi aiuto per scegliere un buon olio. (Usa: L’huile, fait maison, pour cuisiner) Chiedi e spiega semplicemente cosa vuoi fare.)Pour mon plat,
(Per il mio piatto, ...)Esempio:
Pour mon plat, je prends l’huile d’olive, c’est pour un dîner fait maison.
(Per il mio piatto prendo l’olio d’oliva, è per una cena fatta in casa.)3. Tu cuisines avec ta famille. Tu regardes la recette sur ton téléphone et tu expliques ce qu’il faut faire maintenant avec les oignons. (Utilise : L’oignon, mélanger, il faut…) Dis ce que tu fais et ce que l’autre personne doit faire.
(Cucini con la tua famiglia. Guardi la ricetta sul tuo telefono e spieghi cosa bisogna fare adesso con le cipolle. (Usa: L’oignon, mélanger, il faut…) Di’ cosa fai e cosa deve fare l’altra persona.)Après, il faut
(Dopo, bisogna ...)Esempio:
Après, il faut couper l’oignon et mélanger avec la viande.
(Dopo bisogna tagliare la cipolla e mescolarla con la carne.)4. Tu invites des amis chez toi pour le café. Tu expliques un peu ton gâteau et ce que tu mets dedans. (Utilise : Le sucre, les œufs, les épices) Présente ton gâteau à tes amis.
(Inviti amici a casa per il caffè. Spieghi un po’ la tua torta e cosa ci metti dentro. (Usa: Le sucre, les œufs, les épices) Presenta la tua torta ai tuoi amici.)Dans mon gâteau,
(Nella mia torta, ...)Esempio:
Dans mon gâteau, il y a du sucre, des œufs et un peu d’épices.
(Nella mia torta c’è zucchero, uova e un po’ di spezie.)Esercizio 6: Esercizio di scrittura
Istruzione: Scrivi 4 o 5 frasi per descrivere un piatto semplice che ti piace cucinare e cosa devi comprare per prepararlo.
Espressioni utili:
Pour cette recette, il faut… / Je dois acheter… / J’aime cuisiner parce que… / D’abord… puis… enfin…
Exercice 7: Esercizio di conversazione
Instruction:
- Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes. (Spiega ogni fase della preparazione dei pancake.)
Linee guida per l'insegnamento +/- 10 minuti
Esempi di frasi:
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Il est nécessaire de cuire le beurre. È necessario cuocere il burro. |
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Nous devons ajouter le beurre et le sucre. Dobbiamo aggiungere il burro e lo zucchero. |
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Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange. Devi aggiungere l'olio e il burro al composto. |
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Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel. Devi mescolare le uova, il latte e il sale. |
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Faites cuire les crêpes dans la poêle. Cuoci i pancake nella padella. |
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Mangez les crêpes, bon appétit ! Mangia i pancake, buon appetito! |
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