A1.17: Gotowanie i pieczenie

Cuisine et pâtisserie

Poznaj francuskie czasowniki modalne «devoir, falloir, pouvoir, vouloir» w kontekście gotowania i pieczenia. Naucz się ważnych słów jak farine (mąka), sucre (cukier) czy oignon (cebula) i praktycznych zwrotów do przygotowywania brioche i innych potraw.

Materiały do słuchania i czytania

Ćwicz słownictwo w kontekście za pomocą autentycznych materiałów.

Słownictwo (13)

 La cuisine: kuchnia (French)

La cuisine

Pokaż

Kuchnia Pokaż

 Les épices: Przyprawy (French)

Les épices

Pokaż

Przyprawy Pokaż

 Le poivre: pieprz (French)

Le poivre

Pokaż

Pieprz Pokaż

 Le sel: sól (French)

Le sel

Pokaż

Sól Pokaż

 Le sucre: cukier (French)

Le sucre

Pokaż

Cukier Pokaż

 L'huile: olej (French)

L'huile

Pokaż

Olej Pokaż

 La farine : mąka (French)

La farine

Pokaż

Mąka Pokaż

 L'ingrédient: Składnik (French)

L'ingrédient

Pokaż

Składnik Pokaż

 La recette : Przepis (French)

La recette

Pokaż

Przepis Pokaż

 Mélanger (mieszać) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Mélanger

Pokaż

Mieszać Pokaż

 L'oignon: cebula (French)

L'oignon

Pokaż

Cebula Pokaż

 L'ail: czosnek (French)

L'ail

Pokaż

Czosnek Pokaż

 Fait maison: domowej roboty (French)

Fait maison

Pokaż

Domowej roboty Pokaż

Ćwiczenia

Te ćwiczenia można wykonywać razem podczas lekcji konwersacyjnych lub jako zadanie domowe.

Ćwiczenie 1: Przestaw zdania

Instrukcja: Twórz poprawne zdania i tłumacz.

Pokaż odpowiedzi
1.
la farine | Je dois | acheter de | recette. | pour la
Je dois acheter de la farine pour la recette.
(Muszę kupić mąkę do przepisu.)
2.
mélanger le | Il faut | les œufs. | sucre et
Il faut mélanger le sucre et les œufs.
(Trzeba wymieszać cukier i jajka.)
3.
? | Peux-tu couper | te plaît | l'oignon, s'il
Peux-tu couper l'oignon, s'il te plaît ?
(Czy możesz pokroić cebulę, proszę?)
4.
plat fait | soir. | préparer un | maison ce | Nous voulons
Nous voulons préparer un plat fait maison ce soir.
(Chcemy przygotować dziś wieczorem domowe danie.)
5.
peu de | de poivre. | Vous devez | ajouter un | sel et
Vous devez ajouter un peu de sel et de poivre.
(Musisz dodać trochę soli i pieprzu.)
6.
d'olive pour | je peux | utiliser l'huile | cuisiner ? | Est-ce que
Est-ce que je peux utiliser l'huile d'olive pour cuisiner ?
(Czy mogę użyć oliwy z oliwek do gotowania?)

Ćwiczenie 2: Dopasować słowo

Instrukcja: Dopasuj tłumaczenia

Je dois mettre de l'huile dans la poêle pour cuisiner. (Muszę nałożyć olej na patelnię, żeby gotować.)
Il faut mélanger la farine avec le sucre et le sel. (Trzeba wymieszać mąkę z cukrem i solą.)
Peux-tu couper l'oignon pour la recette, s'il te plaît ? (Czy możesz pokroić cebulę do przepisu, proszę?)
Nous voulons préparer une tarte faite maison avec des épices. (Chcemy przygotować domową tartę z przyprawami.)

Ćwiczenie 3: Grupuj słowa

Instrukcja: Posortuj następujące słowa według tego, czy są składnikami kuchennymi, czy wyrażeniami dotyczącymi obowiązku.

Ingrédients de cuisine

Expressions d'obligation

Ćwiczenie 4: Przetłumacz i użyj w zdaniu

Instrukcja: Wybierz słowo, przetłumacz je i użyj w zdaniu lub dialogu.

1

Le sel


Sól

2

L'ingrédient


Składnik

3

La farine


Mąka

4

Fait maison


Domowej roboty

5

Le poivre


Pieprz

Exercice 5: Ćwiczenie z konwersacji

Instruction:

  1. Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników. (Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników.)

Wytyczne nauczania +/- 10 minut

Przykładowe zwroty:

Il est nécessaire de cuire le beurre.

Należy rozpuścić masło.

Nous devons ajouter le beurre et le sucre.

Musimy dodać masło i cukier.

Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange.

Musisz dodać olej i masło do mieszanki.

Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel.

Musisz wymieszać jajka, mleko i sól.

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

Usmaż naleśniki na patelni.

Mangez les crêpes, bon appétit !

Zjedz naleśniki, smacznego!

...

Ćwiczenie 6: Karty dialogowe

Instrukcja: Wybierz sytuację i przećwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.

Ćwiczenie 7: Wielokrotny wybór

Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie

1. Je ____ acheter de la farine pour faire un gâteau.

(Ja ____ kupić mąkę, żeby zrobić ciasto.)

2. Il ____ mélanger l’huile avec l’ail et le sel.

(Trzeba ____ wymieszać olej z czosnkiem i solą.)

3. Nous ____ cuisiner ensemble ce soir après le travail.

(My ____ gotować razem dziś wieczorem po pracy.)

4. Vous ____ goûter la recette maison que j’ai préparée ?

(Wy ____ spróbować domowego przepisu, który przygotowałem?)

Ćwiczenie 8: Gotowanie i obowiązki na targu

Instrukcja:

Aujourd'hui, je (Cuisiner - Présent) une recette simple avec des ingrédients français. Nous (Devoir - Présent) acheter de la farine, du sucre et du sel au marché. Tu (Mettre - Présent) toujours l'huile dans la poêle avant d' (Ajouter - Infinitif) l'ail et l'oignon. Il (Falloir - Présent) mélanger doucement les épices pour que ce soit fait maison et délicieux. Nous (Pouvoir - Présent) cuisiner ensemble ce week-end si vous voulez.


Dziś gotuję (Gotować - Czas teraźniejszy) prosty przepis z francuskich składników. Musimy kupić (Musieć - Czas teraźniejszy) mąkę, cukier i sól na targu. Zawsze wkładasz (Wkładać - Czas teraźniejszy) olej na patelnię przed dodaniem czosnku i cebuli. Trzeba delikatnie wymieszać (Potrzebować - Czas teraźniejszy) przyprawy, aby było domowe i pyszne. Możemy gotować (Móc - Czas teraźniejszy) razem w ten weekend, jeśli chcesz.

Tabele czasowników

Cuisiner - Gotować

Présent

  • je cuisine
  • tu cuisines
  • il/elle cuisine
  • nous cuisinons
  • vous cuisinez
  • ils/elles cuisinent

Devoir - Musieć

Présent

  • je dois
  • tu dois
  • il/elle doit
  • nous devons
  • vous devez
  • ils/elles doivent

Mettre - Wkładać

Présent

  • je mets
  • tu mets
  • il/elle met
  • nous mettons
  • vous mettez
  • ils/elles mettent

Falloir - Potrzebować

Présent

  • il faut

Pouvoir - Móc

Présent

  • je peux
  • tu peux
  • il/elle peut
  • nous pouvons
  • vous pouvez
  • ils/elles peuvent

Ćwiczenie 9: Les verbes modaux : "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Instrukcja: Wstaw poprawne słowo.

Gramatyka: Czasowniki modalne: "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Pokaż tłumaczenie Pokaż odpowiedzi

peux, pouvons, devons, doivent, dois, pouvez, veulent, faut

1. Pouvoir :
Vous ... lire la recette.
(Możesz przeczytać przepis.)
2. Falloir :
Il ... goûter avant de servir.
(Trzeba spróbować przed podaniem.)
3. Devoir :
Elles ... goûter le gâteau de leur grand-mère.
(One muszą spróbować ciasta swojej babci.)
4. Pouvoir:
Est-ce que je ... avoir la farine?
(Czy mogę prosić o mąkę?)
5. Vouloir :
Ils ... suivre la recette.
(Chcą przestrzegać przepisu.)
6. Devoir :
Je ... mélanger les œufs et la farine ensemble.
(Muszę wymieszać jajka i mąkę razem.)
7. Pouvoir :
Nous ... cuisiner ensemble.
(Możemy gotować razem.)
8. Devoir :
Nous ... utiliser le bon ustensile.
(Musimy użyć odpowiedniego przyboru.)

Gramatyka

Przyznajemy, że nie jest to najbardziej ekscytująca rzecz, ale jest absolutnie niezbędna (i obiecujemy, że się opłaci)!

A1.17.2 Grammaire

Les verbes modaux : "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Czasowniki modalne: "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"


Tabele koniugacji czasowników do tej lekcji

Cuisiner gotować

Present

Francuski Polski
(je/j') cuisine ja gotuję
(tu) cuisines ty gotujesz
(il/elle/on) cuisine on gotuje
(nous) cuisinons my gotujemy
(vous) cuisinez wy gotujecie
(ils/elles) cuisinent oni/one gotują

Ćwiczenia i przykładowe zwroty

Mettre zakładać

Present

Francuski Polski
(je/j') je/ j' mets ja zakładam
tu mets ty zakładasz
il/elle/on met on zakłada
nous mettons my zakładamy
vous mettez wy zakładacie
ils/elles mettent oni/one zakładają

Ćwiczenia i przykładowe zwroty

Nie widzisz postępów, ucząc się samodzielnie? Pracuj z tym materiałem z certyfikowanym nauczycielem!

Chcesz poćwiczyć francuski dziś? To możliwe! Po prostu skontaktuj się z jednym z naszych nauczycieli już dziś.

Zapisz się teraz!

Wprowadzenie do lekcji: Gotowanie i pieczenie po francusku

Ta lekcja na poziomie A1 poświęcona jest podstawowemu słownictwu i zwrotom związanym z gotowaniem i pieczeniem, ze szczególnym uwzględnieniem użycia czasowników modalnych: devoir, falloir, pouvoir, vouloir. Poznasz proste przepisy, takie jak recette de la brioche, oraz nauczysz się wyrażać obowiązek, pozwolenie, chęć i konieczność w kontekście kuchni.

Najważniejsze zagadnienia lekcji

Słownictwo kulinarne

  • Ingrediencje kuchenne: l'ail (czosnek), l'huile (olej), l'oignon (cebula), le sel (sól), le sucre (cukier), la farine (mąka)
  • Zwroty dotyczące obowiązku i możliwości: devoir (musieć), falloir (trzeba), pouvoir (móc), vouloir (chcieć)

Przykładowe zdania z czasownikami modalnymi

  • Je dois acheter de la farine pour la recette.
  • Il faut mélanger le sucre et les œufs.
  • Peux-tu couper l'oignon, s'il te plaît ?
  • Nous voulons préparer un plat fait maison ce soir.
  • Vous devez ajouter un peu de sel et de poivre.
  • Est-ce que je peux utiliser l'huile d'olive pour cuisiner ?

Wyrażanie obowiązków i możliwości w kuchni

W lekcji nauczysz się, jak uprzejmie prosić o wykonanie czynności, np. Peux-tu couper l'oignon ?, a także jak mówić o konieczności i zaleceniach, np. Il faut mélanger doucement les épices. To ułatwia komunikację w praktycznych sytuacjach, takich jak robienie zakupów czy przygotowywanie potraw w domu.

Dyskusja na temat różnic między językiem polskim a francuskim

W języku francuskim czasowniki modalne takie jak devoir, falloir, pouvoir, vouloir mają specyficzne zastosowania i formy odmiany, które różnią się od polskich odpowiedników. Na przykład, falloir jest czasownikiem wyłącznie w 3. osobie liczby pojedynczej (il faut) i wyraża ogólną konieczność - w polskim jest to często wyrażane przez konstrukcje z _trzeba_ lub _należy_ bez osobowej odmiany czasownika. Warto też zauważyć, że prośby w formie „Peux-tu...” są naturalne i grzeczne w języku francuskim, podczas gdy w polskim częściej stosuje się tryb rozkazujący lub konstrukcje z „czy możesz...”

Przydatne wyrażenia i ich odpowiedniki w języku polskim

  • Je dois... – Muszę...
  • Il faut... – Trzeba / Należy...
  • Peux-tu...? – Czy możesz...?
  • Nous voulons... – Chcemy...
  • Vous devez... – Musicie / Pan(i) musi...

Dzięki temu bogatemu zestawowi fraz i słownictwa będziesz mógł/mogła swobodnie mówić o codziennych czynnościach związanych z jedzeniem i gotowaniem, ucząc się jednocześnie odmiany najważniejszych czasowników modalnych w języku francuskim.

Te lekcje nie byłyby możliwe bez naszych wspaniałych partnerów🙏