A1.17 - Kochen und Backen
Kochen und Backen
1. Sprachimmersion
A1.17.1 Aktivität
Kartoffelsalat
3. Grammatik
4. Übungen
Übung 1: Prüfungsvorbereitung
Anleitung: Lies den Text, fülle die Lücken mit den fehlenden Wörtern und beantworte die untenstehenden Fragen.
Rezept für einen einfachen Kartoffelsalat
Wörter zu verwenden: Rezept, schneide, koche, Salz, Öl, koche, brauche, Kartoffeln, dazu, gebe, fertig, Eier
(Rezept für einen einfachen Kartoffelsalat)
Heute ich nach der Arbeit einen einfachen Kartoffelsalat. Ich habe schon , und zu Hause. Ich noch , etwas Essig und eine Zwiebel, die kaufe ich im Supermarkt. Das ist sehr leicht und ich bin nach einem langen Tag nicht mehr so fit.
Zuerst ich die Kartoffeln in Wasser mit ein bisschen Salz. Dann ich die warmen Kartoffeln in Scheiben und Öl, Essig und eine klein geschnittene Zwiebel . Am Ende kommen noch die gekochten Eier dazu. Der Kartoffelsalat ist dann und ich esse ihn mit einem kleinen Stück Fleisch. Das Essen ist schnell und schmeckt fast wie hausgemacht bei meiner Oma.
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Welche Zutaten für den Kartoffelsalat hat die Person schon zu Hause, und was muss sie noch kaufen?
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Wie bereitet die Person die Kartoffeln für den Salat zu? Beschreiben Sie die Schritte.
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Was essen Sie selbst gern nach der Arbeit? Beschreiben Sie ein einfaches Gericht.
Übung 2: Ein Wort zuordnen
Anleitung: Ordne jeden Anfang mit dem richtigen Ende zu.
Übung 3: Mehrfachauswahl
Anleitung: Wählen Sie die richtige Lösung
1. Ich ___ heute Kartoffeln und Fleisch für meine Freunde.
2. Wir ___ ein Ei, Mehl und ein bisschen Salz für das Rezept.
3. Du ___ die Kartoffeln klein und ich koche die Soße.
4. Für das Abendessen ___ Sie noch Knoblauch und Öl.
Übung 4: Dialogkarten
Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.
Im Supermarkt für ein Rezept einkaufen
Kunde: Anzeigen Entschuldigung, ich brauche Mehl und Eier, ich koche heute Abend.
Verkäuferin: Anzeigen Mehl ist hier links, die Eier sind dort hinten, neben dem Salz.
Kunde: Anzeigen Danke, und wo ist das Öl?
Verkäuferin: Anzeigen Das Öl ist im dritten Regal, über dem Zucker.
Offene Fragen:
1. Was brauchen Sie oft zum Kochen? Nennen Sie zwei Dinge.
2. Wo kaufen Sie normalerweise Öl, Salz und Kartoffeln?
Zu Hause ein einfaches Essen kochen
Mitbewohnerin Lisa: Anzeigen Tom, ich will heute kochen, wir haben Fleisch, Kartoffeln und Knoblauch.
Mitbewohner Tom: Anzeigen Super, was brauchen wir noch?
Mitbewohnerin Lisa: Anzeigen Wir brauchen noch ein bisschen Salz und ein Liter Öl, dann ist das Essen fertig.
Mitbewohner Tom: Anzeigen Okay, ich gehe schnell zum Laden und kaufe Salz und Öl.
Offene Fragen:
1. Was kochen Sie oft zu Hause?
2. Brauchen Sie für Ihr Lieblingsessen viel Zeit?
Übung 5: Auf die Situation reagieren
Anleitung: Übe zu zweit oder mit deiner Lehrkraft.
1. Du bist im Supermarkt nach der Arbeit. Du möchtest heute Abend zu Hause kochen und du suchst die Zutaten für ein einfaches Gericht. Bitte frag die Verkäuferin nach einer Zutat. (Verwende: das Salz, brauchen, Entschuldigung)
Entschuldigung, ich brauche
Beispiel:
Entschuldigung, ich brauche das Salz, wo ist das bitte?
2. Du kochst zu Hause mit einem Freund. Du siehst, dass keine Kartoffeln mehr da sind. Bitte sag deinem Freund, dass du die Kartoffeln jetzt wirklich brauchst. (Verwende: die Kartoffel, brauchen, jetzt)
Ich brauche jetzt
Beispiel:
Ich brauche jetzt die Kartoffeln, kannst du bitte neue kaufen?
3. Du hast Gäste zu Besuch und kochst Fleisch in der Pfanne. Bitte sag einem Gast, was du jetzt mit dem Öl machst. (Verwende: das Öl, dazugeben, in die Pfanne)
Ich gebe jetzt
Beispiel:
Ich gebe jetzt das Öl in die Pfanne und dann brate ich das Fleisch.
4. Du und eine Kollegin planen ein Team-Mittagessen im Büro. Ihr wollt zusammen etwas Einfaches kochen. Sag deiner Kollegin, dass ihr ein Rezept braucht. (Verwende: das Rezept, brauchen, zusammen kochen)
Für das Essen brauchen wir
Beispiel:
Für das Essen brauchen wir ein Rezept, dann können wir gut zusammen kochen.
Übung 6: Schreibübung
Anleitung: Schreiben Sie 4 oder 5 Sätze über ein einfaches Gericht, das Sie oft kochen, und erklären Sie, welche Zutaten Sie brauchen und wie Sie es zubereiten.
Nützliche Ausdrücke:
Ich koche oft … / Dafür brauche ich … / Zuerst … Dann … Am Ende … / Das Essen ist schnell und schmeckt …
Übung 7: Gesprächsübung
Anleitung:
- Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen. (Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen.)
Unterrichtsrichtlinien +/- 10 Minuten
Anweisungen für den Lehrer
- Lies die Beispielsätze laut vor.
- Beantworte die Fragen zum Bild.
- Die Studenten können diese Übung auch als schriftlichen Text für die nächste Klasse vorbereiten.
Beispielsätze:
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Es ist notwendig, die Butter zu kochen. |
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Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen. |
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Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen. |
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Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen. |
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Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne. |
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Iss die Pfannkuchen, guten Appetit! |
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