A1.17 - Kochen und Backen

Cocina y repostería

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1. Sprachimmersion

Diese Aktivität enthält Videos, Dialoge und Audio, um dich in den Wortschatz dieser Lektion einzutauchen.

A1.17.1 Aktivität

Hausgemachter Kuchen

Ein hausgemachtes Rezept für die Zubereitung eines Kuchens mit Sahne.

2. Wortschatz (13)

El aceite

El aceite

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Das Öl Anzeigen

El ajo

El ajo

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Der Knoblauch Anzeigen

El azúcar

El azúcar

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Der Zucker Anzeigen

La cebolla

La cebolla

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Die Zwiebel Anzeigen

La harina

La harina

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Das Mehl Anzeigen

La mantequilla

La mantequilla

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Die Butter Anzeigen

La nata

La nata

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Die Sahne Anzeigen

El tomate

El tomate

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Die Tomate Anzeigen

Los ingredientes

Los ingredientes

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Die Zutaten Anzeigen

Casero

Casero

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Hausgemacht Anzeigen

La receta

La receta

Anzeigen

Das Rezept Anzeigen

Cocinar

Cocinar

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Kochen Anzeigen

Mezclar

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Mischen Anzeigen

3. Grammatik

Es ist nicht das Aufregendste, das geben wir zu, aber es ist absolut notwendig (und wir versprechen, es wird sich lohnen)!

A1.17.2 Grammatik

Verpflichtungen - "Hay que, tener que, deber"

Verpflichtungen - "haber, tener, deber"

Schlüsselverb

Cocinar (kochen)

Lerne, das Verb "Kochen" im Spanischen zu konjugieren: Präsens, Indikativ.

4. Übungen

Übung 1: Prüfungsvorbereitung

Anleitung: Lies den Text, fülle die Lücken mit den fehlenden Wörtern und beantworte die untenstehenden Fragen.

Un bizcocho para los compañeros

Wörter zu verwenden: receta, harina, aceite, aceite, casero, harina, azúcar, mezcla, azúcar, ingredientes

(Ein Kuchen für die Kolleginnen und Kollegen)

Marta es ingeniera y trabaja en una oficina en Madrid. Mañana es el cumpleaños de su jefe y quiere llevar un bizcocho .

Por la tarde, Marta está en casa y mira una en internet. En la lista están los : , huevos, , , mantequilla y nata. Ella ya tiene el y el . Tiene que ir al supermercado para comprar la , la mantequilla y la nata.

En la cocina, Marta sigue la receta: primero la harina y el azúcar, después añade los huevos y el aceite. Hay que mezclar todo muy bien y poner la mezcla en un molde. Luego mete el bizcocho en el horno. Marta piensa: “Debo llegar mañana pronto a la oficina con el bizcocho”.
Marta ist Ingenieurin und arbeitet in einem Büro in Madrid. Morgen hat ihr Chef Geburtstag und sie möchte einen selbstgebackenen Kuchen mitnehmen.

Am Nachmittag ist Marta zu Hause und sieht sich ein Rezept im Internet an. In der Liste stehen die Zutaten: Mehl, Eier, Zucker, Öl, Butter und Sahne. Zucker und Öl hat sie bereits. Sie muss in den Supermarkt gehen, um Mehl, Butter und Sahne zu kaufen.

In der Küche folgt Marta dem Rezept: Zuerst mischt sie Mehl und Zucker, dann gibt sie Eier und Öl dazu. Alles muss sehr gut verrührt werden und die Masse in eine Form gefüllt werden. Danach schiebt sie den Kuchen in den Ofen. Marta denkt: „Ich muss morgen früh mit dem Kuchen im Büro sein.“

Offene Fragen:

  1. ¿Por qué quiere Marta preparar un bizcocho casero?

    (Warum möchte Marta einen selbstgebackenen Kuchen zubereiten?)

  2. ¿Qué productos tiene que comprar Marta en el supermercado?

    (Welche Produkte muss Marta im Supermarkt kaufen?)

  3. ¿Qué hace Marta con la mezcla después de mezclar todos los ingredientes?

    (Was macht Marta mit der Masse, nachdem sie alle Zutaten vermischt hat?)


Schreibübung:

Escribe 4 o 5 frases sobre un plato sencillo que cocinas tú: qué ingredientes necesitas y qué tienes que hacer.

(Schreibe 4 oder 5 Sätze über ein einfaches Gericht, das du kochst: welche Zutaten du brauchst und was du tun musst.)

Nützliche Ausdrücke:

  1. Para este plato necesito…

    (Für dieses Gericht brauche ich…)

  2. Primero…, después…

    (Zuerst…, danach…)

  3. Tengo que…

    (Ich muss…)

  4. Hay que…

    (Man muss…)

Übung 2: Korrespondenz verfassen

Anleitung: Schreibe eine Antwort auf folgende Nachricht, die der Situation angemessen ist.

Email: Du erhältst eine E-Mail von einer Kollegin wegen einer selbstgebackenen Torte für eine kleine Feier im Büro und musst antworten, um zu organisieren, wer was kauft und backt.

Asunto: Tarta casera para el viernes

Hola,

el viernes tenemos una pequeña fiesta en la oficina. Es el cumpleaños de Marta del equipo de marketing.

Quiero preparar una tarta casera sencilla. Hay que comprar algunos ingredientes: harina, azúcar, huevos, aceite y un poco de mantequilla. También quiero usar un poco de nata.

Yo puedo comprar el azúcar y los huevos mañana. Pero no tengo harina ni nata en casa.

¿Puedes ayudarme? ¿Qué puedes comprar tú? También hay que llevar la tarta a la oficina el viernes por la mañana. Yo tengo una reunión muy temprano.

¿Puedes tú llevar la tarta? Si no, tenemos que buscar otra solución.

Gracias y saludos,
Ana


Betreff: Selbstgebackener Kuchen für Freitag

Hallo,

am Freitag haben wir eine kleine Feier im Büro. Es ist Martas Geburtstag vom Marketing-Team.

Ich möchte einen einfachen selbstgebackenen Kuchen zubereiten. Wir müssen einige Zutaten kaufen: Mehl, Zucker, Eier, Öl und etwas Butter. Außerdem möchte ich etwas Sahne verwenden.

Ich kann morgen den Zucker und die Eier kaufen. Aber ich habe kein Mehl und keine Sahne zu Hause.

Kannst du mir helfen? Was kannst du kaufen? Außerdem muss der Kuchen am Freitagvormittag ins Büro gebracht werden. Ich habe sehr früh ein Meeting.

Kannst du den Kuchen mitbringen? Wenn nicht, müssen wir eine andere Lösung suchen.

Danke und viele Grüße,
Ana

Verstehe den Text:

  1. ¿Qué ingredientes puede comprar Ana y qué ingredientes no tiene en casa?

    (Welche Zutaten kann Ana kaufen und welche Zutaten hat sie nicht zu Hause?)

  2. ¿Qué dos cosas pregunta Ana en su correo a la otra persona?

    (Welche zwei Dinge fragt Ana in ihrer E-Mail die andere Person?)

Nützliche Redewendungen:

  1. Hola Ana,

    (Hallo Ana,)

  2. Puedo comprar…

    (Ich kann kaufen…)

  3. Tengo que trabajar, pero…

    (Ich muss arbeiten, aber…)

Hola Ana,

muchas gracias por tu correo.

Puedo ayudar. Puedo comprar la harina y la nata mañana después del trabajo. También puedo llevar la tarta a la oficina el viernes por la mañana, no tengo reunión temprano.

El viernes puedo llegar a la oficina a las 8:30. Si necesitas otra cosa, dime.

Saludos,

[Tu nombre]

Hallo Ana,

vielen Dank für deine E-Mail.

Ich kann helfen. Ich kann morgen nach der Arbeit Mehl und Sahne kaufen. Außerdem kann ich den Kuchen am Freitagvormittag ins Büro bringen, ich habe kein frühes Meeting.

Am Freitag kann ich um 8:30 im Büro sein. Wenn du noch etwas brauchst, sag mir Bescheid.

Viele Grüße,

[Dein Name]

Übung 3: Ein Wort zuordnen

Anleitung: Ordne jeden Anfang mit dem richtigen Ende zu.

Hay que usar la mantequilla para que la tarta quede cremosa. (Man muss die Butter verwenden, damit der Kuchen cremig wird.)
Tengo que comprar el ajo para preparar la salsa casera. (Ich muss den Knoblauch kaufen, um die hausgemachte Sauce zuzubereiten.)
Debemos mezclar la harina con el azúcar y la mantequilla. (Wir müssen das Mehl mit Zucker und Butter vermischen.)
Hay que pelar la cebolla antes de cocinar el sofrito. (Man muss die Zwiebel schälen, bevor man das Sofrito kocht.)

Übung 4: Mehrfachauswahl

Anleitung: Wählen Sie die richtige Lösung

1. Hay que ______ bien la harina y el azúcar para hacer la masa.

(Man muss Mehl und Zucker gut ______, um den Teig herzustellen.)

2. Tengo que ______ mantequilla fresca antes de empezar a cocinar.

(Ich muss frische Butter ______, bevor ich mit dem Kochen anfange.)

3. Debemos ______ la cebolla a fuego lento para que no se queme.

(Wir müssen die Zwiebel bei schwacher Hitze ______, damit sie nicht anbrennt.)

4. Hay que ______ el aceite poco a poco para que la mezcla quede perfecta.

(Man muss das Öl nach und nach ______, damit die Mischung perfekt wird.)

Übung 5: Dialogkarten

Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.

Übung 6: Reagieren Sie auf die Situation

Anleitung: Geben Sie basierend auf der Situation eine passende Antwort.

1

2

3

4

5

Ejercicio 7: Gesprächsübung

Instrucción:

  1. Explica cada paso para hacer tortitas. (Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen.)

Unterrichtsrichtlinien +/- 10 Minuten

Beispielsätze:

Es necesario cocinar la mantequilla.

Es ist notwendig, die Butter zu kochen.

Debemos añadir la mantequilla y el azúcar.

Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen.

Tienes que añadir el aceite y la mantequilla a la mezcla.

Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen.

Tienes que mezclar los huevos, la leche y la sal.

Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen.

Cocina las tortitas en la sartén.

Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne.

Come las tortitas, ¡buen provecho!

Iss die Pfannkuchen, guten Appetit!

...

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