A1.17 - Gotowanie i pieczenie
Kochen und Backen
1. Nauka przez zanurzenie w języku
A1.17.1 Aktywność
Sałatka ziemniaczana
3. Gramatyka
A1.17.2 Gramatyka
Czasowniki rozdzielnie złożone
kluczowy czasownik
Kochen (gotować)
kluczowy czasownik
Brauchen (potrzebować)
4. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1: Przygotowanie do egzaminu
Instrukcja: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below Przeczytaj tekst, uzupełnij luki brakującymi wyrazami i odpowiedz na poniższe pytania.
Rezept für einen einfachen Kartoffelsalat
Słowa do użycia: Öl, koche, gebe, Eier, koche, fertig, Salz, dazu, Kartoffeln, brauche, Rezept, schneide
(Przepis na prostą sałatkę ziemniaczaną)
Heute ich nach der Arbeit einen einfachen Kartoffelsalat. Ich habe schon , und zu Hause. Ich noch , etwas Essig und eine Zwiebel, die kaufe ich im Supermarkt. Das ist sehr leicht und ich bin nach einem langen Tag nicht mehr so fit.
Zuerst ich die Kartoffeln in Wasser mit ein bisschen Salz. Dann ich die warmen Kartoffeln in Scheiben und Öl, Essig und eine klein geschnittene Zwiebel . Am Ende kommen noch die gekochten Eier dazu. Der Kartoffelsalat ist dann und ich esse ihn mit einem kleinen Stück Fleisch. Das Essen ist schnell und schmeckt fast wie hausgemacht bei meiner Oma.Dzisiaj po pracy przygotuję prostą sałatkę ziemniaczaną. W domu mam już ziemniaki, sól i olej. Muszę jeszcze kupić jajka, trochę octu i cebulę w supermarkecie. Przepis jest bardzo prosty, a po długim dniu nie mam już dużo sił.
Najpierw gotuję ziemniaki w wodzie z odrobiną soli. Potem kroję ciepłe ziemniaki w plastry i dodaję olej, ocet oraz drobno pokrojoną cebulę. Na końcu dodaję ugotowane jajka. Sałatka ziemniaczana jest wtedy gotowa i jem ją z małym kawałkiem mięsa. To danie jest szybkie i smakuje prawie jak domowe u mojej babci.
-
Welche Zutaten für den Kartoffelsalat hat die Person schon zu Hause, und was muss sie noch kaufen?
(Jakie składniki do sałatki ziemniaczanej osoba ma już w domu i co musi jeszcze kupić?)
-
Wie bereitet die Person die Kartoffeln für den Salat zu? Beschreiben Sie die Schritte.
(Jak osoba przygotowuje ziemniaki do sałatki? Opisz kroki.)
-
Was essen Sie selbst gern nach der Arbeit? Beschreiben Sie ein einfaches Gericht.
(Co ty sam lubisz jeść po pracy? Opisz proste danie, które przygotowujesz.)
Ćwiczenie 2: Dopasować słowo
Instrukcja: Dopasuj każdy początek do właściwego zakończenia.
Ćwiczenie 3: Wielokrotny wybór
Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie
1. Ich ___ heute Kartoffeln und Fleisch für meine Freunde.
(Ich ___ heute Kartoffeln und Fleisch für meine Freunde.)2. Wir ___ ein Ei, Mehl und ein bisschen Salz für das Rezept.
(Wir ___ ein Ei, Mehl und ein bisschen Salz für das Rezept.)3. Du ___ die Kartoffeln klein und ich koche die Soße.
(Du ___ die Kartoffeln klein und ich koche die Soße.)4. Für das Abendessen ___ Sie noch Knoblauch und Öl.
(Für das Abendessen ___ Sie noch Knoblauch und Öl.)Ćwiczenie 4: Karty dialogowe
Instrukcja: Wybierz sytuację i przećwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.
Im Supermarkt für ein Rezept einkaufen
Kunde: Pokaż Entschuldigung, ich brauche Mehl und Eier, ich koche heute Abend.
(Przepraszam, potrzebuję mąki i jajek, gotuję dziś wieczorem.)
Verkäuferin: Pokaż Mehl ist hier links, die Eier sind dort hinten, neben dem Salz.
(Mąka jest tutaj po lewej, jajka są tam z tyłu, obok soli.)
Kunde: Pokaż Danke, und wo ist das Öl?
(Dziękuję, a gdzie jest olej?)
Verkäuferin: Pokaż Das Öl ist im dritten Regal, über dem Zucker.
(Olej jest na trzeciej półce, nad cukrem.)
Otwarte pytania:
1. Was brauchen Sie oft zum Kochen? Nennen Sie zwei Dinge.
Czego często potrzebujesz do gotowania? Wymień dwie rzeczy.
2. Wo kaufen Sie normalerweise Öl, Salz und Kartoffeln?
Gdzie zwykle kupujesz olej, sól i ziemniaki?
Zu Hause ein einfaches Essen kochen
Mitbewohnerin Lisa: Pokaż Tom, ich will heute kochen, wir haben Fleisch, Kartoffeln und Knoblauch.
(Tom, chcę dziś gotować, mamy mięso, ziemniaki i czosnek.)
Mitbewohner Tom: Pokaż Super, was brauchen wir noch?
(Super, czego jeszcze potrzebujemy?)
Mitbewohnerin Lisa: Pokaż Wir brauchen noch ein bisschen Salz und ein Liter Öl, dann ist das Essen fertig.
(Potrzebujemy jeszcze trochę soli i litra oleju, wtedy danie będzie gotowe.)
Mitbewohner Tom: Pokaż Okay, ich gehe schnell zum Laden und kaufe Salz und Öl.
(OK, szybko idę do sklepu i kupię sól i olej.)
Otwarte pytania:
1. Was kochen Sie oft zu Hause?
Co często gotujesz w domu?
2. Brauchen Sie für Ihr Lieblingsessen viel Zeit?
Czy twoje ulubione danie wymaga dużo czasu?
Ćwiczenie 5: Zareaguj na sytuację
Instrukcja: Ćwiczenia w parach lub z nauczycielem.
1. Du bist im Supermarkt nach der Arbeit. Du möchtest heute Abend zu Hause kochen und du suchst die Zutaten für ein einfaches Gericht. Bitte frag die Verkäuferin nach einer Zutat. (Verwende: das Salz, brauchen, Entschuldigung)
(Jesteś w supermarkecie po pracy. Chcesz dziś wieczorem ugotować w domu i szukasz składników do prostego dania. Poproś sprzedawczynię o jeden składnik. (Użyj: das Salz, brauchen, Entschuldigung))Entschuldigung, ich brauche
(Entschuldigung, ich brauche ...)Przykład:
Entschuldigung, ich brauche das Salz, wo ist das bitte?
(Entschuldigung, ich brauche das Salz, wo ist das bitte?)2. Du kochst zu Hause mit einem Freund. Du siehst, dass keine Kartoffeln mehr da sind. Bitte sag deinem Freund, dass du die Kartoffeln jetzt wirklich brauchst. (Verwende: die Kartoffel, brauchen, jetzt)
(Gotujesz w domu z przyjacielem. Widzisz, że nie ma już ziemniaków. Powiedz przyjacielowi, że naprawdę potrzebujesz teraz ziemniaków. (Użyj: die Kartoffel, brauchen, jetzt))Ich brauche jetzt
(Ich brauche jetzt ...)Przykład:
Ich brauche jetzt die Kartoffeln, kannst du bitte neue kaufen?
(Ich brauche jetzt die Kartoffeln, kannst du bitte neue kaufen?)3. Du hast Gäste zu Besuch und kochst Fleisch in der Pfanne. Bitte sag einem Gast, was du jetzt mit dem Öl machst. (Verwende: das Öl, dazugeben, in die Pfanne)
(Masz gości i smażysz mięso na patelni. Powiedz gościowi, co teraz robisz z olejem. (Użyj: das Öl, dazugeben, in die Pfanne))Ich gebe jetzt
(Ich gebe jetzt ...)Przykład:
Ich gebe jetzt das Öl in die Pfanne und dann brate ich das Fleisch.
(Ich gebe jetzt das Öl in die Pfanne und dann brate ich das Fleisch.)4. Du und eine Kollegin planen ein Team-Mittagessen im Büro. Ihr wollt zusammen etwas Einfaches kochen. Sag deiner Kollegin, dass ihr ein Rezept braucht. (Verwende: das Rezept, brauchen, zusammen kochen)
(Ty i koleżanka z pracy planujecie wspólny lunch dla zespołu w biurze. Chcecie razem ugotować coś prostego. Powiedz koleżance, że potrzebujecie przepisu. (Użyj: das Rezept, brauchen, zusammen kochen))Für das Essen brauchen wir
(Für das Essen brauchen wir ...)Przykład:
Für das Essen brauchen wir ein Rezept, dann können wir gut zusammen kochen.
(Für das Essen brauchen wir ein Rezept, dann können wir gut zusammen kochen.)Ćwiczenie 6: Ćwiczenie pisemne
Instrukcja: Napisz 4 lub 5 zdań o prostym daniu, które często gotujesz, i wyjaśnij, jakich składników potrzebujesz oraz jak je przygotowujesz.
Przydatne wyrażenia:
Ich koche oft … / Dafür brauche ich … / Zuerst … Dann … Am Ende … / Das Essen ist schnell und schmeckt …
Übung 7: Ćwiczenie z konwersacji
Anleitung:
- Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen. (Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników.)
Wytyczne nauczania +/- 10 minut
Instrukcje dla nauczyciela
- Przeczytaj na głos przykładowe zwroty.
- Odpowiedz na pytania dotyczące obrazu.
- Studenci mogą również przygotować to ćwiczenie jako tekst pisemny na następną lekcję.
Przykładowe zwroty:
|
Es ist notwendig, die Butter zu kochen. Należy rozpuścić masło. |
|
Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen. Musimy dodać masło i cukier. |
|
Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen. Musisz dodać olej i masło do mieszanki. |
|
Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen. Musisz wymieszać jajka, mleko i sól. |
|
Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne. Usmaż naleśniki na patelni. |
|
Iss die Pfannkuchen, guten Appetit! Zjedz naleśniki, smacznego! |
| ... |