A1.17: Gotowanie i pieczenie

Kochen und Backen

Naucz się niemieckich czasowników rozdzielnie złożonych związanych z gotowaniem, takich jak "vorbereiten" (przygotowywać) i "dazugeben" (dodawać), oraz poznaj ważne słowa: das Salz, das Öl, das Fleisch.

Słownictwo (19)

 Das Mehl: mąka (Niemiecki)

Das Mehl

Pokaż

Mąka Pokaż

 Das Ei: Jajko (Niemiecki)

Das Ei

Pokaż

Jajko Pokaż

 Das Öl: olej (Niemiecki)

Das Öl

Pokaż

Olej Pokaż

 Das Fleisch: mięso (Niemiecki)

Das Fleisch

Pokaż

Mięso Pokaż

 Die Kartoffel: Ziemniak (Niemiecki)

Die Kartoffel

Pokaż

Ziemniak Pokaż

 Der Zucker : cukier (Niemiecki)

Der Zucker

Pokaż

Cukier Pokaż

 Das Salz: sól (Niemiecki)

Das Salz

Pokaż

Sól Pokaż

 Der Knoblauch: czosnek (Niemiecki)

Der Knoblauch

Pokaż

Czosnek Pokaż

 Zuerst: najpierw (Niemiecki)

Zuerst

Pokaż

Najpierw Pokaż

 Ein Liter: jeden litr (Niemiecki)

Ein Liter

Pokaż

Jeden litr Pokaż

 Ein Gramm: gram (Niemiecki)

Ein Gramm

Pokaż

Gram Pokaż

 Das Ergebnis: wynik (Niemiecki)

Das Ergebnis

Pokaż

Wynik Pokaż

 Fertig: gotowe (Niemiecki)

Fertig

Pokaż

Gotowe Pokaż

 Kochen (gotować) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Kochen

Pokaż

Gotować Pokaż

 Brauchen (potrzebować) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Brauchen

Pokaż

Potrzebować Pokaż

 Dazugeben (dodawać) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Dazugeben

Pokaż

Dodawać Pokaż

 Schneiden (kroić) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Schneiden

Pokaż

Kroić Pokaż

 Hausgemacht: domowy (Niemiecki)

Hausgemacht

Pokaż

Domowy Pokaż

 Das Rezept: Przepis (Niemiecki)

Das Rezept

Pokaż

Przepis Pokaż

Ćwiczenia

Te ćwiczenia można wykonywać razem podczas lekcji konwersacyjnych lub jako zadanie domowe.

Ćwiczenie 1: Przestaw zdania

Instrukcja: Twórz poprawne zdania i tłumacz.

Pokaż odpowiedzi
1.
vor und | Ich bereite | dazu. | gebe Salz | das Essen
Ich bereite das Essen vor und gebe Salz dazu.
(Przygotowuję jedzenie i dodaję sól.)
2.
mit zum | zu kaufen? | Zutaten für | das Rezept | Kommst du | Markt, um
Kommst du mit zum Markt, um Zutaten für das Rezept zu kaufen?
(Czy pójdziesz ze mną na targ, aby kupić składniki do przepisu?)
3.
schneiden. | zuerst schälen | und dann | die Kartoffeln | Du musst
Du musst die Kartoffeln zuerst schälen und dann schneiden.
(Najpierw musisz obrać ziemniaki, a potem je pokroić.)
4.
Kochen ein. | an und | die Freundin | Wir rufen | laden sie | zum gemeinsamen
Wir rufen die Freundin an und laden sie zum gemeinsamen Kochen ein.
(Dzwonimy do przyjaciółki i zapraszamy ją do wspólnego gotowania.)
5.
es jetzt. | mit Knoblauch | und koche | das Fleisch | Ich würze
Ich würze das Fleisch mit Knoblauch und koche es jetzt.
(Przyprawiam mięso czosnkiem i teraz je gotuję.)
6.
in die Schüssel | Öl dazu, bevor | du das Mehl | gibst? | Gibst du das
Gibst du das Öl dazu, bevor du das Mehl in die Schüssel gibst?
(Czy dodajesz olej, zanim wsypiesz mąkę do miski?)

Ćwiczenie 2: Dopasować słowo

Instrukcja: Dopasuj tłumaczenia

Ich bereite das Essen für meine Familie vor. (Przygotowuję jedzenie dla mojej rodziny.)
Gibst du bitte noch Salz und Öl dazu? (Czy mógłbyś dodać jeszcze sól i olej?)
Ich koche das Fleisch mit Knoblauch und Kartoffeln. (Gotuję mięso z czosnkiem i ziemniakami.)
Wir brauchen ein Rezept, um den Kuchen zu backen. (Potrzebujemy przepisu, żeby upiec ciasto.)

Ćwiczenie 3: Grupuj słowa

Instrukcja: Przyporządkuj następujące słowa do dwóch kategorii odpowiednich tematowi gotowania i pieczenia.

Zutaten beim Kochen und Backen

Verben und Ausdrücke beim Kochen

Ćwiczenie 4: Przetłumacz i użyj w zdaniu

Instrukcja: Wybierz słowo, przetłumacz je i użyj w zdaniu lub dialogu.

1

Kochen


Gotować

2

Das Mehl


Mąka

3

Hausgemacht


Domowy

4

Fertig


Gotowe

5

Der Zucker


Cukier

Übung 5: Ćwiczenie z konwersacji

Anleitung:

  1. Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników. (Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników.)

Wytyczne nauczania +/- 10 minut

Przykładowe zwroty:

Es ist notwendig, die Butter zu kochen.

Należy rozpuścić masło.

Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen.

Musimy dodać masło i cukier.

Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen.

Musisz dodać olej i masło do mieszanki.

Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen.

Musisz wymieszać jajka, mleko i sól.

Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne.

Usmaż naleśniki na patelni.

Iss die Pfannkuchen, guten Appetit!

Zjedz naleśniki, smacznego!

...

Ćwiczenie 6: Karty dialogowe

Instrukcja: Wybierz sytuację i przećwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.

Ćwiczenie 7: Wielokrotny wybór

Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie

1. Ich ___ um 7 Uhr auf, um das Frühstück vorzubereiten.

(Ja ___ wstaję o 7, żeby przygotować śniadanie.)

2. Wir ___ frische Kartoffeln und Salz für das Rezept.

(My ___ świeże ziemniaki i sól do przepisu.)

3. Du ___ noch ein bisschen Öl und Knoblauch dazu.

(Ty ___ jeszcze trochę oleju i czosnku.)

4. Am Abend ___ wir zusammen hausgemachtes Essen.

(Wieczorem ___ razem domowe jedzenie.)

Ćwiczenie 8: Gotowanie i pieczenie: Przygotowanie kolacji

Instrukcja:

Heute (Vorbereiten - Präsens) ich ein Abendessen vor. Ich (Brauchen - Präsens) Kartoffeln, Fleisch und etwas Öl. Zuerst (Schneiden - Präsens) ich die Kartoffeln. Dann (Anrufen - Präsens) ich meinen Freund an, um ihm das Rezept zu erzählen. Er (Kommen - Präsens) später zum Essen mit. Zum Schluss (Dazugeben - Präsens) ich Salz und Öl dazu und (Kochen - Präsens) alles genau nach dem Rezept.


Dziś przygotowuję (Vorbereiten - Präsens) kolację. Potrzebuję (Brauchen - Präsens) ziemniaków, mięsa i trochę oleju. Najpierw kroję (Schneiden - Präsens) ziemniaki. Potem dzwonię (Anrufen - Präsens) do mojego przyjaciela, aby opowiedzieć mu przepis. On przychodzi (Kommen - Präsens) później na posiłek. Na koniec dodaję (Dazugeben - Präsens) sól i olej i gotuję (Kochen - Präsens) wszystko dokładnie według przepisu.

Tabele czasowników

Vorbereiten - Vorbereiten

Präsens

  • ich bereite
  • du bereitest
  • er/sie/es bereitet
  • wir bereiten
  • ihr bereitet
  • sie/Sie bereiten

Brauchen - Brauchen

Präsens

  • ich brauche
  • du brauchst
  • er/sie/es braucht
  • wir brauchen
  • ihr braucht
  • sie/Sie brauchen

Schneiden - Schneiden

Präsens

  • ich schneide
  • du schneidest
  • er/sie/es schneidet
  • wir schneiden
  • ihr schneidet
  • sie/Sie schneiden

Anrufen - Anrufen

Präsens

  • ich rufe an
  • du rufst an
  • er/sie/es ruft an
  • wir rufen an
  • ihr ruft an
  • sie/Sie rufen an

Kommen - Kommen

Präsens

  • ich komme
  • du kommst
  • er/sie/es kommt
  • wir kommen
  • ihr kommt
  • sie/Sie kommen

Dazugeben - Dazugeben

Präsens

  • ich gebe dazu
  • du gibst dazu
  • er/sie/es gibt dazu
  • wir geben dazu
  • ihr gebt dazu
  • sie/Sie geben dazu

Kochen - Kochen

Präsens

  • ich koche
  • du kochst
  • er/sie/es kocht
  • wir kochen
  • ihr kocht
  • sie/Sie kochen

Ćwiczenie 9: Trennbare Verben

Instrukcja: Wstaw poprawne słowo.

Gramatyka: Czasowniki rozdzielnie złożone

Pokaż tłumaczenie Pokaż odpowiedzi

hören, ab, zu, mit, dazu, kommt, stehe, rufe, an, vor, bereiten, auf, gibt, holst, geben

1. Abholen:
Du ... die Eier vom Bauern ....
(Odbierasz jajka od rolnika.)
2. Mitkommen:
Er ... ... in die Küche.
(On idzie do kuchni.)
3. Anrufen:
Ich ... bei meinem Freund ....
(Dzwonię do mojego przyjaciela.)
4. Aufstehen:
Ich ... um 7 Uhr ..., um zu kochen.
(Wstaję o 7, żeby gotować.)
5. Dazugeben:
Die Frau ... noch etwas Salz ....
(Kobieta dodaje jeszcze trochę soli.)
6. Zuhören:
Wir ... dem Mann ....
(Słuchamy mężczyzny.)
7. Vorbereiten:
Wir ... das Fleisch ....
(Przygotowujemy mięso.)
8. Dazugeben:
Die Kinder ... vier Eier ....
(Dzieci dodają cztery jajka.)

Gramatyka

Przyznajemy, że nie jest to najbardziej ekscytująca rzecz, ale jest absolutnie niezbędna (i obiecujemy, że się opłaci)!

A1.17.1 Grammatik

Trennbare Verben

Czasowniki rozdzielnie złożone


Tabele koniugacji czasowników do tej lekcji

Kochen gotować

Präsens

Niemiecki Polski
(ich) koche ja gotuję
(du) kochst ty gotujesz
(er/sie/es) kocht On/ona/ono gotuje
(wir) kochen my gotujemy
(ihr) kocht wy gotujecie
(sie) kochen one gotują

Ćwiczenia i przykładowe zwroty

Brauchen potrzebować

Präsens

Niemiecki Polski
(ich) brauche ich potrzebuję
(du) brauchst ty potrzebujesz
(er/sie/es) braucht on/ona/ono potrzebuje
(wir) brauchen my potrzebujemy
(ihr) braucht wy potrzebujecie
(sie) brauchen oni potrzebują

Ćwiczenia i przykładowe zwroty

Nie widzisz postępów, ucząc się samodzielnie? Pracuj z tym materiałem z certyfikowanym nauczycielem!

Chcesz dziś poćwiczyć niemiecki? To możliwe! Skontaktuj się z jednym z naszych nauczycieli już dziś.

Zapisz się teraz!

Gotowanie i pieczenie – Twój przewodnik po języku niemieckim

Ta lekcja skupia się na podstawowym słownictwie i wyrażeniach związanych z gotowaniem i pieczeniem, przyjaznych dla osób na poziomie początkującym A1. Poznasz tu ważne czasowniki rozdzielnie złożone, takie jak vorbereiten (przygotowywać), anrufen (dzwonić), dazugeben (dodawać) oraz słownictwo dotyczące składników i czynności kuchennych.

Ważne aspekty językowe lekcji

  • Czasowniki rozdzielnie złożone (Trennbare Verben): W języku niemieckim często stosuje się czasowniki rozdzielnie złożone, gdzie przedrostek oddziela się od rdzenia w niektórych formach zdania. Przykład: Ich bereite das Essen vor. (Przygotowuję jedzenie.).
  • Słownictwo związane z gotowaniem: poznasz nazwy podstawowych składników: das Ei (jajko), das Mehl (mąka), das Salz (sól), das Öl (olej), der Zucker (cukier), das Fleisch (mięso), a także czynności: kochen (gotować), schneiden (kroić).
  • Praktyczne dialogi: ćwiczysz sytuacje codzienne, takie jak zakupy na rynek, podział obowiązków w kuchni oraz zapraszanie na wspólne gotowanie.

Przykłady zdań z lekcji

  • Ich bereite das Essen vor und gebe Salz dazu. – Przygotowuję jedzenie i dodaję sól.
  • Kommst du mit zum Markt, um Zutaten für das Rezept zu kaufen? – Idziesz ze mną na rynek, żeby kupić składniki do przepisu?
  • Du musst die Kartoffeln zuerst schälen und dann schneiden. – Musisz najpierw obrać ziemniaki, a potem pokroić.

Różnice i wskazówki językowe pomiędzy polskim a niemieckim

W odróżnieniu od języka polskiego, w niemieckim często spotkasz czasowniki rozdzielnie złożone, które zmieniają swoją formę w zdaniu. Na przykład: vorbereiten (przygotować) w zdaniu staje się Ich bereite das Essen vor, gdzie vor jest odstępne na końcu zdania. W języku polskim odpowiednik to jedno słowo „przygotować”.

Przydają się również słowa do wyrażania kolejności wykonywania czynności, np. zuerst (najpierw), co jest pomocne podczas opisywania procesu gotowania.

Kilka użytecznych wyrażeń kuchennych po niemiecku i ich polskie odpowiedniki:

  • die Zutaten – składniki
  • das Rezept – przepis
  • schneiden – kroić
  • kochen – gotować
  • hinzufügen / dazugeben – dodawać
  • den Tisch decken – nakrywać do stołu

Te lekcje nie byłyby możliwe bez naszych wspaniałych partnerów🙏