1. Sprachimmersion
A1.17.1 Aktivität
Eier in Tomatensoße
3. Grammatik
A1.17.2 Grammatik
Qualifizierende Adjektive
Schlüsselverb
Tagliare (schneiden)
Schlüsselverb
Mescolare (mischen)
Schlüsselverb
Cucinare (kochen)
4. Übungen
Übung 1: Prüfungsvorbereitung
Anleitung: Lies den Text, fülle die Lücken mit den fehlenden Wörtern und beantworte die untenstehenden Fragen.
Volantino del corso di cucina in ufficio
Wörter zu verwenden: cipolla, cucina, aglio, ingredienti, farina, ricetta, burro, spezie, fatto, dolci
(Aushang für den Kochkurs im Büro)
Nel nostro ufficio parte un piccolo corso di dopo il lavoro. Ogni mercoledì facciamo una facile: pasta, verdure o . L’insegnante porta gli principali: olio, pomodori, , e . I partecipanti devono portare un grembiule e un contenitore per il cibo.
Nel primo incontro prepariamo un dolce in casa. Usiamo , , panna e un po’ di zucchero. L’insegnante mostra come tagliare il burro, mescolare gli ingredienti e cucinare la crema. Alla fine assaggiamo il dolce insieme e parliamo delle nostre ricette preferite.In unserem Büro startet nach der Arbeit ein kleiner Kochkurs. Jeden Mittwoch bereiten wir ein einfaches Gericht zu: Pasta, Gemüse oder Süßes. Die Lehrkraft bringt die Hauptzutaten mit: Öl, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze. Die Teilnehmenden sollen eine Schürze und einen Behälter für das Essen mitbringen.
Beim ersten Treffen bereiten wir ein selbstgemachtes Dessert zu. Wir verwenden Mehl, Butter, Sahne und etwas Zucker. Die Lehrkraft zeigt, wie man die Butter schneidet, die Zutaten mischt und die Creme zubereitet. Am Ende probieren wir das Dessert gemeinsam und sprechen über unsere Lieblingsrezepte.
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Dove si svolge il corso di cucina e quando?
(Wo findet der Kochkurs statt und wann?)
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Che cosa devono portare i partecipanti al corso?
(Was sollen die Teilnehmenden zum Kurs mitbringen?)
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Ti piace cucinare dolci? Che cosa ti piace preparare?
(Bäckst du gern Desserts? Was bereitest du gerne zu?)
Übung 2: Ein Wort zuordnen
Anleitung: Ordne jeden Anfang mit dem richtigen Ende zu.
Übung 3: Mehrfachauswahl
Anleitung: Wählen Sie die richtige Lösung
1. Per la cena di lavoro io ___ una pasta facile con cipolla e aglio.
(Für das Geschäftsessen ich ___ eine einfache Pasta mit Zwiebeln und Knoblauch.)2. Tu ___ il burro fresco in pezzi piccoli per la torta.
(Du ___ die frische Butter in kleine Stücke für den Kuchen.)3. In questa ricetta facile noi ___ la panna fresca con lo zucchero dolce.
(In diesem einfachen Rezept wir ___ die frische Sahne mit dem Zucker.)4. Per preparare un piatto buono voi ___ la carne con spezie fresche e poco sale.
(Um ein gutes Gericht zuzubereiten, ihr ___ das Fleisch mit frischen Gewürzen und wenig Salz.)Übung 4: Dialogkarten
Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.
Übung 5: Auf die Situation reagieren
Anleitung: Übe zu zweit oder mit deiner Lehrkraft.
1. 1. Sei a casa con un amico italiano. Vuoi fare un dolce semplice fatto in casa per il caffè. Spiega cosa prepari e cosa ti serve. (Usa: il burro, lo zucchero, la farina)
(1. Du bist zu Hause mit einem italienischen Freund. Du möchtest einen einfachen hausgemachten Kuchen für den Kaffee machen. Erkläre, was du zubereitest und was du brauchst. (Benutze: il burro, lo zucchero, la farina))Per un dolce
(Per un dolce ...)Beispiel:
Per un dolce fatto in casa mi serve la farina, il burro e lo zucchero.
(Per un dolce fatto in casa mi serve la farina, il burro e lo zucchero.)2. 2. Sei in cucina con il tuo partner. Lui/lei cucina la pasta e ti chiede aiuto. Spiega cosa devi fare per aiutare. (Usa: cucinare, tagliare, la cipolla)
(2. Du bist in der Küche mit deinem Partner. Er/sie kocht die Pasta und bittet dich um Hilfe. Erkläre, was du tun musst, um zu helfen. (Benutze: cucinare, tagliare, la cipolla))Devo tagliare
(Devo tagliare ...)Beispiel:
Devo tagliare la cipolla mentre il mio partner cucina la pasta.
(Devo tagliare la cipolla mentre il mio partner cucina la pasta.)3. 3. Sei al supermercato e chiedi a un commesso dove sono le spezie. Vuoi preparare una ricetta italiana. Fai una domanda cortese e spiega perché ti servono. (Usa: le spezie, la cipolla, l’aglio)
(3. Du bist im Supermarkt und fragst einen Verkäufer, wo die Gewürze sind. Du möchtest ein italienisches Rezept zubereiten. Stelle eine höfliche Frage und erkläre, warum du sie brauchst. (Benutze: le spezie, la cipolla, l’aglio))Mi servono le
(Mi servono le ...)Beispiel:
Mi servono le spezie perché voglio cucinare una ricetta italiana con cipolla e aglio.
(Mi servono le spezie perché voglio cucinare una ricetta italiana con cipolla e aglio.)4. 4. In ufficio organizzi un pranzo semplice con i colleghi. Spiega cosa devi comprare e cosa devi fare per il pranzo. (Usa: gli ingredienti, il sale, il pepe, mescolare)
(4. Im Büro organisierst du ein einfaches Mittagessen mit den Kolleginnen und Kollegen. Erkläre, was du einkaufen musst und was du fürs Mittagessen tun musst. (Benutze: gli ingredienti, il sale, il pepe, mescolare))Devo comprare gli
(Devo comprare gli ...)Beispiel:
Devo comprare gli ingredienti per il pranzo, e poi devo mescolare tutto e aggiungere il sale e il pepe.
(Devo comprare gli ingredienti per il pranzo, e poi devo mescolare tutto e aggiungere il sale e il pepe.)Übung 6: Schreibübung
Anleitung: Schreibe 4 oder 5 Sätze über ein einfaches Gericht, das du zu Hause kochst, und über die Zutaten, die du normalerweise verwendest.
Nützliche Ausdrücke:
Io preparo spesso… / Per questo piatto uso… / Devo comprare anche… / È una ricetta facile e veloce.
Esercizio 7: Gesprächsübung
Istruzione:
- Spiega ogni passaggio per preparare le frittelle. (Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen.)
Unterrichtsrichtlinien +/- 10 Minuten
Beispielsätze:
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È necessario cuocere il burro. Es ist notwendig, die Butter zu kochen. |
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Dobbiamo aggiungere il burro e lo zucchero. Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen. |
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Devi aggiungere l'olio e il burro al composto. Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen. |
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Devi mescolare le uova, il latte e il sale. Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen. |
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Cuoci i pancake nella padella. Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne. |
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Mangia i pancake, buon appetito! Iss die Pfannkuchen, guten Appetit! |
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