1. Language immersion
A1.17.1 Activity
Homemade pancakes
3. Grammar
A1.17.2 Grammar
Modal verbs (moeten, kunnen, mogen)
Key verb
Moeten (must)
Key verb
Kunnen (can)
Key verb
Mogen (may)
4. Exercises
Exercise 1: Exam preparation
Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below
Recept van de maand: huisgemaakte pannenkoeken
Words to use: suiker, boter, snufje, bloem, weegt, mengt, draai, moet, huisgemaakte, olie
(Recipe of the month: homemade pancakes)
In de nieuwsbrief van het werk staat een recept voor pannenkoeken. Je hebt , eieren, melk, een zout en een beetje nodig. Je 200 gram bloem en dat met de eieren en de melk in een grote kom. Het deeg glad zijn, zonder klontjes.
Verwarm een koekenpan met of . De pan moet goed heet zijn. Je kunt een kleine lepel deeg in de pan doen. Wacht even en de pannenkoek dan om. Je kunt de pannenkoeken eten met suiker, stroop of slagroom. Je collega’s mogen zelf kiezen wat ze erop doen.The company newsletter contains a recipe for homemade pancakes. You need flour, eggs, milk, a pinch of salt and a little sugar. Weigh 200 grams of flour and mix it with the eggs and the milk in a large bowl. The batter should be smooth, without lumps.
Heat a frying pan with oil or butter. The pan should be hot. Spoon a small amount of batter into the pan. Wait a moment and then flip the pancake. You can eat the pancakes with sugar, syrup or whipped cream. Your colleagues can choose what to put on them.
-
Welke ingrediënten heb je nodig voor de pannenkoeken?
(Which ingredients do you need for the pancakes?)
-
Wat moet je eerst doen met de bloem, de eieren en de melk?
(What should you do first with the flour, the eggs and the milk?)
-
Hoe eet jij zelf het liefst pannenkoeken? Beschrijf dat kort.
(How do you prefer to eat pancakes? Describe briefly.)
Exercise 2: Match a word
Instruction: Match each beginning with its correct ending.
Exercise 3: Multiple Choice
Instruction: Choose the correct solution
1. Je bent in Nederland, dus je ___ de ingrediënten in gram en kilogram wegen.
(You are in the Netherlands, so you ___ weigh the ingredients in grams and kilograms.)2. In dit recept ___ je geen suiker gebruiken, alleen een beetje honing.
(In this recipe ___ you may not use sugar, only a little honey.)3. Wij ___ geen taart bakken zonder bloem en boter.
(We ___ bake a cake without flour and butter.)4. Jullie ___ de oven eerst aanzetten, daarna kunnen jullie de cake in de oven doen.
(You (plural) ___ turn on the oven first; then you can put the cake in it.)Exercise 4: Dialogue Cards
Instruction: Select a situation and practice the conversation with your teacher or fellow students.
Exercise 5: Respond to the situation
Instruction: Practice in pairs or with your teacher.
1. Je bent op je werk. Er is een teamlunch en jij stelt voor om iets simpels te bakken. Vertel wat je wilt bakken en welke ingrediënten je nodig hebt. (Gebruik: de ingrediënten, het recept, bakken)
(You are at work. There is a team lunch and you suggest baking something simple. Say what you want to bake and which ingredients you need. (Use: the ingredients, the recipe, to bake))Voor de ingrediënten
(For the ingredients ...)Example:
Voor de ingrediënten kijk ik in het recept. Ik heb bloem, suiker en boter nodig.
(For the ingredients I look in the recipe. I need flour, sugar and butter.)2. Je bent in de supermarkt. Je wilt een taart maken, maar je weet niet waar de bloem staat. Vraag een medewerker om hulp. (Gebruik: de bloem, kunnen, alstublieft)
(You are in the supermarket. You want to make a cake, but you don't know where the flour is. Ask an employee for help. (Use: the flour, can, please))Kunt u mij
(Can you ...)Example:
Kunt u mij helpen? Waar staat de bloem, alstublieft?
(Can you help me? Where is the flour, please?)3. Je kookt thuis met een vriend. Jij legt uit dat jullie eerst alles moeten snijden en dan mengen. (Gebruik: snijden, mengen, moeten)
(You are cooking at home with a friend. You explain that you must first cut everything and then mix it. (Use: to cut, to mix, must))We moeten nu
(We must now ...)Example:
We moeten nu eerst de groenten snijden en daarna alles mengen in een kom.
(We must first cut the vegetables and then mix everything in a bowl.)4. Je bent op bezoek bij vrienden. Iemand vraagt of jij slagroom op de taart wilt. Antwoord en zeg ook wat jij lekker vindt. (Gebruik: de slagroom, ik vind … lekker, mogen)
(You are visiting friends. Someone asks if you want whipped cream on the cake. Answer and also say what you like. (Use: the whipped cream, I like …, may))Ja, ik wil
(Yes, I want ...)Example:
Ja, ik wil graag de slagroom op de taart. Ik vind slagroom heel lekker.
(Yes, I would like whipped cream on the cake. I like whipped cream very much.)Exercise 6: Writing exercise
Instruction: Write 4 or 5 sentences about how you cook or bake something simple at home and what you need for it.
Useful expressions:
Ik heb … nodig voor dit recept. / Eerst moet ik … doen. / Daarna kan ik … / Ik eet het graag met …
Oefening 7: Conversation exercise
Instructie:
- Leg elke stap uit van het bakken van pannenkoeken. (Explain each step of baking pancakes. )
Teaching guidelines +/- 10 minutes
Example phrases:
|
Het is noodzakelijk om de boter te koken. It is necessary to cook the butter. |
|
We moeten de boter en de suiker toevoegen. We must add the butter and the sugar. |
|
Je moet de olie en de boter aan het mengsel toevoegen. You have to add the oil and the butter to the mixture. |
|
Je moet de eieren, de melk en het zout mengen. You have to mix the eggs, the milk and the salt. |
|
Bak de pannenkoeken in de pan. Cook the pancakes in the pan. |
|
Eet de pannenkoeken, smakelijk eten! Eat the pancakes, enjoy your meal! |
| ... |