Poznaj podstawy gotowania i pieczenia po niderlandzku. Naucz się modalnych czasowników takich jak moeten, kunnen i mogen oraz słownictwa kuchennego, niezbędnych do wyrażania obowiązków, możliwości i pozwolenia w praktycznych sytuacjach kulinarnych.

Materiały do słuchania i czytania

Ćwicz słownictwo w kontekście za pomocą autentycznych materiałów.

Słownictwo (21)

 De bloem: mąka (Holenderski)

De bloem

Pokaż

Mąka Pokaż

 Huisgemaakt: domowy (Holenderski)

Huisgemaakt

Pokaż

Domowy Pokaż

 De olie: olej (Holenderski)

De olie

Pokaż

Olej Pokaż

 De boter: masło (Holenderski)

De boter

Pokaż

Masło Pokaż

 Het recept: przepis (Holenderski)

Het recept

Pokaż

Przepis Pokaż

 De slagroom: bita śmietana (Holenderski)

De slagroom

Pokaż

Bita śmietana Pokaż

 De suiker: cukier (Holenderski)

De suiker

Pokaż

Cukier Pokaż

 De ingrediënten: Składniki (Holenderski)

De ingrediënten

Pokaż

Składniki Pokaż

 Mengen (mieszać) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Mengen

Pokaż

Mieszać Pokaż

 Snijden (ciąć) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Snijden

Pokaż

Ciąć Pokaż

 Bakken (piec) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Bakken

Pokaż

Piec Pokaż

 Moeten (musieć) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Moeten

Pokaż

Musieć Pokaż

 Kunnen (móc) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Kunnen

Pokaż

Móc Pokaż

 De gist: drożdże (Holenderski)

De gist

Pokaż

Drożdże Pokaż

 Wegen (ważyć) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Wegen

Pokaż

Ważyć Pokaż

 Kilogram: kilogram (Holenderski)

Kilogram

Pokaż

Kilogram Pokaż

 Een snufje zout: Szczypta soli (Holenderski)

Een snufje zout

Pokaż

Szczypta soli Pokaż

 Draaien (kręcić) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Draaien

Pokaż

Kręcić Pokaż

 Omdraaien (obracać) - Odmiana czasowników i ćwiczenia

Omdraaien

Pokaż

Obracać Pokaż

Ćwiczenia

Te ćwiczenia można wykonywać razem podczas lekcji konwersacyjnych lub jako zadanie domowe.

Ćwiczenie 1: Przestaw zdania

Instrukcja: Twórz poprawne zdania i tłumacz.

Pokaż odpowiedzi
1.
eerst de | wegen voor | het recept. | Je moet | de suiker | bloem en
Je moet eerst de bloem en de suiker wegen voor het recept.
(Musisz najpierw odważyć mąkę i cukier do przepisu.)
2.
gaat bakken? | Kun je | zacht maken | de boter | voordat je
Kun je de boter zacht maken voordat je gaat bakken?
(Czy możesz zmiękczyć masło zanim zaczniesz piec?)
3.
een snufje | het beslag | zout aan | toevoegen? | Mag ik
Mag ik een snufje zout aan het beslag toevoegen?
(Czy mogę dodać szczyptę soli do ciasta?)
4.
voor een | lekker resultaat. | We moeten | de ingrediënten | goed mengen
We moeten de ingrediënten goed mengen voor een lekker resultaat.
(Musimy dobrze wymieszać składniki, aby uzyskać smaczny rezultat.)
5.
de olie | vetten? | Kunnen we | de taart | in te | gebruiken om
Kunnen we de olie gebruiken om de taart in te vetten?
(Czy możemy użyć oleju do natłuszczenia tortu?)
6.
oven. | in de | omdraaien tijdens | het deeg | het bakken | Je moet
Je moet het deeg omdraaien tijdens het bakken in de oven.
(Musisz obrócić ciasto podczas pieczenia w piekarniku.)

Ćwiczenie 2: Dopasować słowo

Instrukcja: Dopasuj tłumaczenia

Je moet eerst de bloem en de suiker goed mengen. (Najpierw musisz dobrze wymieszać mąkę i cukier.)
Kun je de boter in kleine stukjes snijden? (Czy możesz pokroić masło na małe kawałki?)
Mag ik een snufje zout aan het deeg toevoegen? (Czy mogę dodać szczyptę soli do ciasta?)
We moeten de oven op 180 graden zetten. (Musimy ustawić piekarnik na 180 stopni.)

Ćwiczenie 3: Grupuj słowa

Instrukcja: Podziel słowa na właściwe kategorie: składniki do gotowania lub wypowiedzi o obowiązkach.

Kookingrediënten

Uitspraken over verplichtingen

Ćwiczenie 4: Przetłumacz i użyj w zdaniu

Instrukcja: Wybierz słowo, przetłumacz je i użyj w zdaniu lub dialogu.

1

De gist


Drożdże

2

Snijden


Ciąć

3

Draaien


Kręcić

4

De olie


Olej

5

De slagroom


Bita śmietana

Oefening 5: Ćwiczenie z konwersacji

Instructie:

  1. Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników. (Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników.)

Wytyczne nauczania +/- 10 minut

Przykładowe zwroty:

Het is noodzakelijk om de boter te koken.

Należy rozpuścić masło.

We moeten de boter en de suiker toevoegen.

Musimy dodać masło i cukier.

Je moet de olie en de boter aan het mengsel toevoegen.

Musisz dodać olej i masło do mieszanki.

Je moet de eieren, de melk en het zout mengen.

Musisz wymieszać jajka, mleko i sól.

Bak de pannenkoeken in de pan.

Usmaż naleśniki na patelni.

Eet de pannenkoeken, smakelijk eten!

Zjedz naleśniki, smacznego!

...

Ćwiczenie 6: Karty dialogowe

Instrukcja: Wybierz sytuację i przećwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.

Ćwiczenie 7: Wielokrotny wybór

Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie

1. Ik ___ eerst de bloem wegen voor het recept.

(Ja ___ muszę najpierw odważyć mąkę do przepisu.)

2. Je ___ het deeg mengen totdat het soepel is.

(Ty ___ możesz wymieszać ciasto aż stanie się elastyczne.)

3. Wij ___ de oven gebruiken om de cake te bakken.

(My ___ wolno nam używać piekarnika, aby upiec ciasto.)

4. Jij ___ het deeg omdraaien na tien minuten bakken.

(Ty ___ musisz obrócić ciasto po dziesięciu minutach pieczenia.)

Ćwiczenie 8: Gotowanie i pieczenie w weekend

Instrukcja:

Dit weekend (Moeten - OTT) ik een cake bakken voor het familiefeest. Eerst (Wegen - OTT) wij de bloem en de suiker. Daarna (Kunnen - OTT) jij en ik de boter en de eieren mengen. Mama (Mogen - OTT) niet in de keuken komen, want zij (Moeten - OTT) rustig blijven. We (Moeten - OTT) het deeg goed draaien en daarna in de oven zetten.


W ten weekend muszę (Musieć - czas teraźniejszy) upiec ciasto na przyjęcie rodzinne. Najpierw ważymy (Ważyć - czas teraźniejszy) mąkę i cukier. Potem możemy (Móc - czas teraźniejszy) ty i ja wymieszać masło i jajka. Mama nie może (Móc - czas teraźniejszy) wchodzić do kuchni, ponieważ ona musi (Musieć - czas teraźniejszy) spokojnie zostać. Musimy dobrze wyrobić ciasto, a potem wstawić je do piekarnika.

Tabele czasowników

Moeten - Musieć

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik moet
  • Jij moet
  • Hij/Zij/Het moet
  • Wij moeten
  • Jullie moeten
  • Zij moeten

Kunnen - Móc

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik kan
  • Jij kan
  • Hij/Zij/Het kan
  • Wij kunnen
  • Jullie kunnen
  • Zij kunnen

Mogen - Móc

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik mag
  • Jij mag
  • Hij/Zij/Het mag
  • Wij mogen
  • Jullie mogen
  • Zij mogen

Wegen - Ważyć

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik weeg
  • Jij weegt
  • Hij/Zij/Het weegt
  • Wij wegen
  • Jullie wegen
  • Zij wegen

Ćwiczenie 9: Modale werkwoorden (moeten, kunnen, mogen)

Instrukcja: Wstaw poprawne słowo.

Gramatyka: Czasowniki modalne (moeten, kunnen, mogen)

Pokaż tłumaczenie Pokaż odpowiedzi

mogen, kan, moet, mag

1.
Je ... op tijd op school zijn.
(Musisz być na czas w szkole.)
2.
Jullie ... niet vergeten de olie toe te voegen.
(Nie możecie zapomnieć dodać oleju.)
3.
Ik ... goed dansen.
(Potrafię dobrze tańczyć.)
4.
Hij ... vandaag niet naar de les komen.
(On nie może dzisiaj przyjść na lekcję.)
5.
Hij ... elke dag om 7 uur opstaan.
(On musi wstawać codziennie o 7 rano.)
6.
Je ... de boter smelten voor het recept.
(Musisz rozpuścić masło do przepisu.)
7.
Je ... niet roken in het restaurant.
(Nie wolno palić w restauracji.)

Gramatyka

Przyznajemy, że nie jest to najbardziej ekscytująca rzecz, ale jest absolutnie niezbędna (i obiecujemy, że się opłaci)!

A1.17.2 Grammatica

Modale werkwoorden (moeten, kunnen, mogen)

Czasowniki modalne (moeten, kunnen, mogen)


Tabele koniugacji czasowników do tej lekcji

Moeten musieć

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

Niderlandzki Polski
(ik) moet ja muszę
(jij) moet / moet ty musisz
(hij/zij/het) moet on/ona/ono musi
(wij) moeten my musimy
(jullie) moeten wy musicie
(zij) moeten one muszą

Ćwiczenia i przykładowe zwroty

Kunnen móc

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

Niderlandzki Polski
(ik) kan ja mogę
(jij) kan/kunt Ty możesz
(hij/zij/het) kan on/ona/ono może
(wij) kunnen my możemy
(jullie) kunnen jullie kunnen
(zij) kunnen one mogą

Ćwiczenia i przykładowe zwroty

Mogen móc

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

Niderlandzki Polski
(ik) mag ja mogę
(jij) mag / magt ty możesz/mogą
(hij/zij/het) mag on/ona/ono może
(wij) mogen my możemy
(jullie) mogen wy możecie
(zij) mogen one mogą

Ćwiczenia i przykładowe zwroty

Nie widzisz postępów, ucząc się samodzielnie? Pracuj z tym materiałem z certyfikowanym nauczycielem!

Chcesz dzisiaj poćwiczyć holenderski? To możliwe! Skontaktuj się z jednym z naszych nauczycieli już dziś.

Zapisz się teraz!

Gotowanie i pieczenie po niderlandzku – podstawy i modalne czasowniki

Na tej stronie poznasz podstawy słownictwa i zdań związanych z gotowaniem i pieczeniem w języku niderlandzkim. Nauczysz się, jak używać modale czasowniki takie jak moeten, kunnen i mogen, które wyrażają obowiązek, możliwość i pozwolenie – niezwykle przydatne podczas przygotowywania potraw.

Co zawiera lekcja?

  • Wprowadzenie do słownictwa kuchennego – na przykład takie wyrazy jak de bloem (mąka), de boter (masło), de suiker (cukier) czy een snufje zout (szczypta soli).
  • Ćwiczenia z łączenia zdań i odmieniania czasowników modalnych w teraźniejszym czasie (Onvoltooid tegenwoordige tijd – OTT).
  • Dialogi konwersacyjne dotyczące zakupów, rozmów o przepisach i podziale obowiązków w kuchni, co pomoże Ci w praktycznych sytuacjach.
  • Złożone zdania, takie jak „Je moet het deeg omdraaien tijdens het bakken” (Musisz odwrócić ciasto podczas pieczenia), uczące jak wyrażać instrukcje i zasady w kuchni.

Użyteczne wyrażenia i konstrukcje

Warto zwrócić uwagę na użycie moeten w znaczeniu „musieć”, np. Je moet eerst de bloem en de suiker wegen – Musisz najpierw zważyć mąkę i cukier. Kunnen wyraża możliwość, np. Kun je de boter zacht maken? – Czy możesz zmiękczyć masło? Natomiast mogen oznacza pozwolenie: Mag ik een snufje zout toevoegen? – Czy mogę dodać szczyptę soli?

Ciekawostka dotycząca różnic językowych

W niderlandzkim modalne czasowniki bardzo często stoją na drugim miejscu w zdaniu, co jest typowe dla szyku zdania V2. W języku polskim nie ma tak ścisłej struktury – na przykład zdanie Je moet eerst de bloem wegen możemy przetłumaczyć na polski jako „Musisz najpierw zważyć mąkę”, gdzie szyk jest bardziej elastyczny. Przydatne zwroty, które warto zapamiętać to np. Ik moet (Ja muszę), Jij kan (Ty możesz), Hij mag (On może). Użycie modalnych czasowników jest kluczowe w codziennej komunikacji w kuchni i poza nią.

Te lekcje nie byłyby możliwe bez naszych wspaniałych partnerów🙏