14 - Assistent de nutrició
Reconocer problemas para comer/deglutir
Rellenar listas de líquidos o alimentación
Monitorizar el estado de hidratación y comprender el equilibrio básico de líquidos (entrada/salida)
Dieta saludable, profilaxis de aspiración, herramientas de ayuda para comer, restricciones, vocabulario de disfagia, equilibrio hídrico, ingesta/salida (I/O), signos de deshidratación, monitorización de la hidratación