15 - Het dagmenu - Oefeningen
Oefening 1: Een woord matchen
Instructie: Koppel elk woord aan de juiste definitie.
Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.
Oefening 2:
Examenvoorbereiding 
Instructie: Lees de tekst, vul de lege plekken in met de ontbrekende woorden en beantwoord de vragen hieronder
Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.
Jadłospis dzienny i diety specjalne
Stołówka firmowa publikuje jadłospis na następny tydzień. Przy każdym daniu jest informacja o i możliwościach zamiany dodatków. Osoby z cukrzycą mogą wybrać wersję „ ” z kontrolą i niższym . Dostępne są też opcje i łatwostrawne.
Zamówienia na dietę specjalną należy zgłosić do piątku do godz. 12:00 w aplikacji. Można , poprosić o albo wersję niskotłuszczową. W razie lub innych ograniczeń firma prosi o konsultację z dietetykiem, aby lepiej dostosować jadłospis do potrzeb pracownika.De bedrijfsrefter publiceert het menu voor de volgende week. Bij elk gerecht staat informatie over allergenen en mogelijkheden om bijgerechten te vervangen. Mensen met diabetes kunnen de optie “dieet voor diabetici” kiezen, met controle van de koolhydraatinname en een lagere glycemische index. Er zijn ook glutenvrije en licht verteerbare opties beschikbaar.
Bestellingen voor een speciaal dieet moeten uiterlijk op vrijdag vóór 12:00 uur in de app worden doorgegeven. Je kunt de portie verkleinen, vragen om een gezonde snack of om een vetarme versie. Bij lactose-intolerantie of andere beperkingen vraagt het bedrijf om overleg met een diëtist, om het menu beter af te stemmen op de behoeften van de werknemer.
-
Jakie opcje mają pracownicy z cukrzycą lub alergią, aby dopasować posiłki do swoich potrzeb, i co muszą zrobić przed piątkiem?
(Welke opties hebben werknemers met diabetes of een allergie om de maaltijden aan hun behoeften aan te passen, en wat moeten ze vóór vrijdag doen?)
Oefening 3:
Luistervaardigheid
Instructie: Luister naar de audio en beantwoord de vragen.
Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.
| Waar | Onwaar | |
|---|---|---|
|
(De spreker bereidt het menu voor morgen voor de bewoners van het verzorgingshuis en houdt rekening met verschillende dieetbehoeften.) |
||
|
(Voor de bewoonster met lactose-intolerantie kiest zij producten die volledig zuivelvrij zijn.) |
||
|
(Voordat het menu definitief is, is de spreker van plan het ’s middags met een specialist te bespreken.) |
Oefening 4: Werkwoordsvervoegingen
Instructie: Kies de juiste oplossing
Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.
1. W domu opieki kuchnia ___ jadłospis do diety dla diabetyków.
(In het verzorgingshuis ___ de keuken het menu aan het dieet voor diabetici.)2. Jeśli pacjent ma alergię pokarmową, zawsze ___, czego unika.
(Als een patiënt een voedselallergie heeft, ___ we altijd wat hij moet vermijden.)3. Na dyżurze ___ poziom cukru przed kolacją.
(Tijdens de dienst ___ we het suikergehalte vóór het avondeten.)
Oefening 5:
Dialoogbegrip
Instructie: Oefen het gesprek met je docent of medestudenten.
Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.
Zmiana diety w domu opieki
Pielęgniarka Aneta: Show Dzień dobry, panie Tomaszu. W dokumentacji widzę, że pani Maria ma cukrzycę i nietolerancję laktozy – chce pan omówić menu na najbliższy tydzień?
(Goedendag, meneer Tomasz. In de dossiergegevens zie ik dat mevrouw Maria diabetes en lactose-intolerantie heeft – wilt u het menu voor de komende week bespreken?)
Pan Tomasz (syn pacjentki): Show Tak, proszę. Ostatnio po śniadaniu miała skoki cukru, zależy mi na diecie dla diabetyków i na tym, żeby kontrolować poziom cukru po posiłkach.
(Ja, graag. De laatste tijd had ze na het ontbijt suikerpieken; ik hecht veel belang aan een dieet voor diabetici en eraan dat we de bloedsuikerspiegel na de maaltijden controleren.)
Pielęgniarka Aneta: Show Możemy zmniejszyć ilość węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym, zwiększyć błonnik i podawać produkty bez laktozy; zamiast słodkiego jogurtu zaproponuję kefir bez laktozy, który dodatkowo zawiera probiotyki.
(We kunnen de hoeveelheid koolhydraten met een hoge glycemische index verminderen, de vezels verhogen en lactosevrije producten geven; in plaats van zoete yoghurt stel ik lactosevrije kefir voor, die bovendien probiotica bevat.)
Pan Tomasz (syn pacjentki): Show Dobrze. Proszę też pamiętać, że ma alergię pokarmową na orzechy — chciałbym, żeby przekąski były bez nich.
(Goed. Wilt u ook onthouden dat ze een voedselallergie voor noten heeft — ik zou graag willen dat de tussendoortjes zonder noten zijn.)
Pielęgniarka Aneta: Show Zapiszę alergię i poproszę kuchnię, żeby podawała na żądanie alternatywy, na przykład świeże owoce albo małą miskę zbilansowaną; jeśli pojawią się wątpliwości, skonsultujemy się z dietetykiem.
(Ik noteer de allergie en ik vraag de keuken om op verzoek alternatieven te geven, bijvoorbeeld vers fruit of een kleine, uitgebalanceerde kom; als er twijfels zijn, overleggen we met de diëtist.)
Open vragen:
1. Jakie dwie kwestie dietetyczne należy uwzględnić u mamy pana Tomasza i dlaczego?
Met welke twee dieetkwesties moet rekening worden gehouden bij de moeder van meneer Tomasz en waarom?
Oefening 6: Discussievragen
Instructie: Spreken: vertaal en beantwoord
Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.
Nuttige uitdrukkingen:
Zwykle jem… ponieważ… / Wolałbym/wolałabym opcję…, ponieważ… / Muszę unikać… / Proszę dostosować jadłospis do…
-
Opisz swój typowy jadłospis w ciągu dnia — co jesz na śniadanie, obiad i kolację oraz co pijesz?
Beschrijf je typische dagmenu — wat eet je als ontbijt, lunch en avondeten en wat drink je?
__________________________________________________________________________________________________________
-
Wyobraź sobie, że w pracy organizujesz lunch dla osoby z nietolerancją laktozy lub na diecie dla diabetyków — co wybierzesz z menu i dlaczego?
Stel je voor dat je op je werk een lunch organiseert voor iemand met lactose-intolerantie of die een dieet volgt voor diabetici — wat kies je van het menu en waarom?
__________________________________________________________________________________________________________
Oefening 7: Brief schrijven
Instructie: Schrijf een antwoord op het volgende bericht dat passend is voor de situatie
Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.
Cześć Aniu,
W czwartek mamy całodniowe spotkanie zespołu i zamawiam catering. W załączniku jest wstępne menu: kanapki, sałatki, zupa i coś słodkiego do kawy.
Czy możesz dać znać, czy masz jakieś ograniczenia żywieniowe (np. nietolerancja laktozy, bezglutenowy wybór, dieta dla osoby, która musi kontrolować poziom cukru)? Jeśli tak, napisz proszę, co zwykle jesz na lunch i jakie przekąski zdrowe będą dla Ciebie ok. Dzięki!
Magda
Hoi Ania,
Donderdag hebben we een hele dag teamoverleg en ik bestel catering. In de bijlage staat het voorlopige menu: broodjes, salades, soep en iets zoets bij de koffie.
Kun je laten weten of je bepaalde voedingsbeperkingen hebt (bijv. lactose-intolerantie, een glutenvrije keuze, een dieet voor iemand die het suikerniveau moet controleren)? Als dat zo is, schrijf dan alsjeblieft wat je meestal als lunch eet en welke gezonde snacks voor jou oké zijn. Bedankt!
Magda
Nuttige zinnen:
-
Dzięki za wiadomość - u mnie najlepiej sprawdza się…
(Bedankt voor je bericht – bij mij werkt het het beste om…)
-
Czy dałoby się dodać do menu opcję… zamiast…?
(Zou het mogelijk zijn om aan het menu een optie… toe te voegen in plaats van…?)
-
Proszę też o informację, czy w składzie jest…
(Graag ook informatie of er … in de ingrediënten zit…)
Dzięki za organizację. Mam nietolerancję laktozy, więc proszę o opcję bez nabiału (bez sera i sosów na bazie jogurtu). Dodatkowo muszę kontrolować poziom cukru, dlatego wolę mniej słodkich przekąsek.
Na lunch najchętniej zjadłabym sałatkę z kurczakiem lub jajkiem i dużo warzyw. Mała porcja pieczywa pełnoziarnistego będzie ok. Jako przekąski pasują orzechy, warzywa pokrojone w słupki lub jabłka. Jeśli to możliwe, proszę też o zupę bez śmietany.
Pozdrawiam,
Ania
Hoi Magda,
Bedankt voor het organiseren. Ik heb lactose-intolerantie, dus graag een optie zonder zuivel (zonder kaas en sauzen op basis van yoghurt). Daarnaast moet ik mijn suikerniveau controleren, daarom heb ik liever minder zoete snacks.
Als lunch zou ik het liefst een salade met kip of ei en veel groenten eten. Een kleine portie volkorenbrood is oké. Als snacks passen noten, in reepjes gesneden groenten of appels. Als het mogelijk is, graag ook soep zonder room.
Groeten,
Ania
