14 - Assistent de nutrició

Reconnaître les problèmes d'alimentation/de déglutition

Remplir les listes de liquides ou d'alimentation

Surveiller l'état d'hydratation et comprendre l'équilibre hydrique de base (entrée/sortie)

Régime sain, prophylaxie de l'aspiration, aides à la prise alimentaire, restrictions, vocabulaire de la dysphagie, équilibre hydrique, apport/évacuation (I/O), signes de déshydratation, surveillance de l'hydratation