2. Oefeningen
Oefening 1: Correspondentie schrijven
Instructie: Schrijf een antwoord op het volgende bericht dat passend is voor de situatie
Email: U ontvangt een e-mail van de verpleegkundige van de afdeling over de hydratatie van een oudere patiënte. U moet antwoorden om uit te leggen wat u hebt waargenomen en hoe u de inname en het verlies hebt geregistreerd.
Objet : Hydratation de Mme Bernard – fiche à compléter
Bonjour,
Depuis hier, Mme Bernard mange peu et boit très lentement. Elle a des problèmes de déglutition et nous craignons une déshydratation. Merci de :
- utiliser une texture modifiée pour les liquides (eau gélifiée, jus épaissi),
- surveiller son état d’hydratation pendant vos services,
- noter clairement les entrées/sorties (I/O) sur la feuille (tout ce qu’elle boit et les pertes mesurées).
Pouvez-vous me dire ce que vous avez déjà observé au repas de midi ?
Merci d’avance,
Claire Dubois
Infirmière référente
Onderwerp: Hydratatie van mevrouw Bernard – formulier in te vullen
Hallo,
Sinds gisteren eet mevrouw Bernard weinig en drinkt ze erg traag. Ze heeft slikproblemen en we vrezen een dehydratatie. Wilt u alstublieft:
- vloeistoffen met een aangepaste consistentie gebruiken (gegeleerd water, verdikt sap),
- haar hydratatiestatus tijdens uw diensten te controleren,
- duidelijk de intake/outputs (I/O) op het formulier te noteren (alles wat ze drinkt en de gemeten verliezen).
Kunt u me vertellen wat u al hebt waargenomen bij de middagmaaltijd?
Alvast bedankt,
Claire Dubois
Verpleegkundige verwijzer
Begrijp de tekst:
-
Quelles sont les trois actions que Claire demande concernant l’hydratation de Mme Bernard ?
(Wat zijn de drie maatregelen die Claire vraagt met betrekking tot de hydratatie van mevrouw Bernard?)
-
Pourquoi l’équipe s’inquiète-t-elle pour Mme Bernard depuis hier ?
(Waarom maakt het team zich sinds gisteren zorgen over mevrouw Bernard?)
Nuttige zinnen:
-
Je vous informe que pendant le repas de midi…
(Ik informeer u dat tijdens de middagmaaltijd…)
-
Sur la fiche d’entrées/sorties, j’ai noté que…
(Op het intake/output-formulier heb ik genoteerd dat…)
-
Je reste attentif/attentive à son hydratation et je…
(Ik blijf alert op haar hydratatie en ik…)
Pendant le repas de midi, Mme Bernard a bu environ 400 ml de liquides à texture modifiée (eau gélifiée et jus épaissi). Elle a mangé la moitié de sa purée, mais a refusé le dessert. Elle toussait un peu au début, puis la déglutition était meilleure avec la paille adaptée.
Sur la feuille d’entrées/sorties, j’ai noté tous les apports. Pour l’instant, il n’y a pas de pertes mesurées supplémentaires. Je trouve sa bouche un peu sèche, donc je vais lui proposer de petites quantités à boire plus souvent et continuer à surveiller son état d’hydratation.
Cordialement,
[Votre prénom] [Votre nom]
Nutritionniste / Assistant en nutrition
Beste mevrouw Dubois,
Tijdens de middagmaaltijd heeft mevrouw Bernard ongeveer 400 ml vloeistof met aangepaste consistentie gedronken (gegeleerd water en verdikt sap). Ze heeft de helft van haar puree opgegeten, maar het dessert geweigerd. Ze hoestte bij het begin van de maaltijd, daarna verliep het slikken beter met het aangepaste rietje.
Op het intake/output-formulier heb ik alle inname genoteerd. Vooralsnog zijn er geen extra gemeten verliezen. Haar mond is wat droog, dus ik zal haar vaker kleine hoeveelheden aanbieden en haar hydratatiestatus blijven opvolgen.
Met vriendelijke groet,
[Uw voornaam] [Uw naam]
Diëtist / Voedingsassistent
Oefening 2: Gesprekskaarten
Instructie: Kies een situatie en oefen het gesprek met je docent of medestudenten.
Oefening 3: Schrijfopdracht
Instructie: Beschrijf in 8 tot 10 regels hoe u de hydratatie en voeding van een kwetsbare patiënt (of een oudere naaste) gedurende een werkdag zou bewaken, en leg uit welke concrete handelingen u zou uitvoeren.
Nuttige uitdrukkingen:
D’abord, je vérifie que… / Je note ensuite… sur la feuille de suivi. / En cas de signe de déshydratation, je… / Je signale la situation à… pour…