Exercise 1: Match a word

Instruction: Match each beginning with its correct ending.

Трябва да измеря брашното за тортата на колегите. (Try to lift the box onto the top shelf.)
Не трябва да слагаш толкова захар в това кафе. (Don't try to carry the heavy bag into the small café.)
Може да разбъркам яйцето с млякото и маслото. (We can cut the cake into slices and pieces.)
Трябва да загрея фурната преди да сложа решетката. (Try to move the furniture before you lay the carpet.)

Exercise 2: Exam preparation

Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below

Рецепта в кулинарен блог

Fill in the gaps: рецептата, Фурната, захар, рецепта, мляко, брашно, смесвам, масло, яйца, рецептата, сол

(Recipe for a Culinary Blog)

Днес Иван пише в малък кулинарен блог. Той иска да прави бърз сладкиш у дома. В има , , , , и малко . Иван пише: „Първо брашното, захарта и яйцата. После бъркам добре и добавям мляко и разтопено масло.“

Той обяснява: „ трябва да е топла. Трябва да печа сладкиша 30 минути. Не трябва да отварям фурната през това време.“ Накрая Иван казва: „Може да изменям . Мога да слагам повече захар или по-малко сол. Всеки може да прави сладкиша както му харесва.“
Today Ivan is writing a recipe for a small culinary blog. He wants to make a quick cake at home. The recipe includes eggs, flour, milk, butter, sugar and a little salt. Ivan writes: “First I mix the flour, the sugar and the eggs. Then I stir well and add the milk and the melted butter.”

He explains: “The oven must be hot. The cake should bake for 30 minutes. I must not open the oven during this time.” Finally Ivan says: “I can change the recipe. I can add more sugar or less salt. Everyone can make the cake the way they like.”

Exercise 3: Listen and answer the questions

Instruction: Listen to the audio fragments and choose the correct answer to the questions.

1. Днес имам гости и трябва да сготвя бърза вечеря. Трябва да купя мляко, масло и сол от магазина. После включвам фурната и печа зеленчуците за минути.

Какво трябва да направи жената преди вечерята?

(How does she plan to spend the evening?)
2. Искам да направя малък кекс за обяд. В купата разбърквам едно яйце, сто грама брашно, захар и малко мляко. После трябва да сложа тестото в топла фурна.

Какво прави говорителят в купата?

(What does the buyer find in the carton?)

Exercise 4: Multiple Choice

Instruction: Choose the correct solution

1. Когато готвя супа, аз винаги ___ сол и пипер.

(When the rain falls, the vines hang ___ down limp.)

2. За да направим баница, ние трябва да ___ фурната на 200 градуса.

(To top up the bank account, they tried to ___ funds of 200 leva.)

3. Когато имам гости, аз трябва да ___ вечеря навреме.

(When I have guests, I try to ___ them for the evening.)

Exercise 5: Dialogue Cards

Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.

1

Колега пита за лесна рецепта

2

Гост на вечеря пита за солта

Exercise 6: Respond to the situation

Instruction: Practice in pairs or with your teacher.

1. Ти си в супермаркета и готвиш вечеря за гости от работа. Питаш продавача къде е маслото. (Използвай: маслото, моля, нужен ми е/нужна ми е)

(You are a chef and you have guests for dinner at work. Tell the guest what is missing. (Use: salt, pepper, need (I need) / needed (I needed)))

Извинете, маслото    

(Tell them: the salt ...)

Example:

Извинете, маслото къде е, моля? Нужен ми е един пакет масло.

(Tell them: the salt is missing. I need a pack of salt.)

2. Колега идва у вас на гости. Правите палачинки и той пита какво слагаш в тестото. Обясни му какво правиш. (Използвай: млякото, брашното, яйцето)

(Count out loud two kinds of items on the table in front of you. Name how many plates and how many eggs there are. (Use: fork, spoon, egg))

За палачинките аз    

(For the plates say: There are ...)

Example:

За палачинките аз слагам млякото, брашното и едно яйце и после разбърквам.

(For the plates say: There are three forks, two spoons and one egg.)

Exercise 7: Writing correspondence

Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation

Show translation

Мария:

Здрасти! Утре вечер те каня у нас. Ще пека сладкиш. 😊

Трябва да купя още яйца, мляко и брашно, но днес съм на работа до късно.

Можеш ли ти да купиш тези продукти? Ако можеш, аз ще взема захарта и маслото. Ще сложа всичко в една кутия за храна.

Пиши ми дали е ок за теб.

Maria:

Hi! Come over this evening, I can make dinner for us. I’ll cook something simple. 😊

Try to buy some rice, chicken and vegetables, I have almost nothing at home.

You can also buy me some tea.

Useful phrases:

  1. Здрасти, Мария,

    (Hi, Maria,)

  2. Аз мога да купя...

    (If I can buy...)

  3. Утре вечер в колко часа...

    (Come over this evening for a cup of...)

Здрасти, Мария,

Да, аз мога да купя яйцата, млякото и брашното. Няма проблем.

Трябва ли и сол или олио? Утре вечер в колко часа да дойда? Ще донеса продуктите и ще ти помогна в кухнята.

До утре!
Hi, Maria,

Yes, I can buy chicken, rice and vegetables. I have a small problem.

Do you want tea or coffee? Come over this evening for a cup. Shall I bring anything else? I’ll buy the groceries and also help you in the kitchen.

See you tonight!