A1.17 - Cooking and baking - Exercises
Exercise 1: Match a word
Instruction: Match each beginning with its correct ending.
Fetching your corrections... Please don't close this page yet.
Exercise 2:
Exam preparation 
Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below
Fetching your corrections... Please don't close this page yet.
Рецепта в кулинарен блог
Днес Иван пише в малък кулинарен блог. Той иска да прави бърз сладкиш у дома. В има , , , , и малко . Иван пише: „Първо брашното, захарта и яйцата. После бъркам добре и добавям мляко и разтопено масло.“
Той обяснява: „ трябва да е топла. Трябва да печа сладкиша 30 минути. Не трябва да отварям фурната през това време.“ Накрая Иван казва: „Може да изменям . Мога да слагам повече захар или по-малко сол. Всеки може да прави сладкиша както му харесва.“Today Ivan is writing a recipe for a small culinary blog. He wants to make a quick cake at home. The recipe includes eggs, flour, milk, butter, sugar and a little salt. Ivan writes: “First I mix the flour, the sugar and the eggs. Then I stir well and add the milk and the melted butter.”
He explains: “The oven must be hot. The cake should bake for 30 minutes. I must not open the oven during this time.” Finally Ivan says: “I can change the recipe. I can add more sugar or less salt. Everyone can make the cake the way they like.”
Exercise 3:
Listen and answer the questions
Instruction: Listen to the audio and answer the questions.
Fetching your corrections... Please don't close this page yet.
1. Какво трябва да направи жената преди вечерята?
2. Какво прави говорителят в купата?
Exercise 4: Verb conjugations
Instruction: Choose the correct solution
Fetching your corrections... Please don't close this page yet.
1. Когато готвя супа, аз винаги ___ сол и пипер.
(When the rain falls, the vines hang ___ down limp.)2. За да направим баница, ние трябва да ___ фурната на 200 градуса.
(To top up the bank account, they tried to ___ funds of 200 leva.)3. Когато имам гости, аз трябва да ___ вечеря навреме.
(When I have guests, I try to ___ them for the evening.)
Exercise 5:
Dialogue comprehension
Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.
Fetching your corrections... Please don't close this page yet.
Колега пита за лесна рецепта
Мария, колега: Show Иване, искам да направя лесен сладкиш, какво трябва да купя?
(Ivan, can you show me how to buy concert tickets? How do you usually buy them?)
Иван, колега: Show Трябва да купиш брашно, яйца, мляко, масло и захар.
(You can buy tickets at the box office, online, by phone, by mail, or by bank transfer.)
Мария, колега: Show Добре, и после какво трябва да правя вкъщи?
(Good. And how do you prefer to pay?)
Иван, колега: Show Трябва да смесваш всичко, да бъркаш добре и после да печеш във фурната.
(I usually pay in cash, but I make a bank transfer when necessary and sometimes pay by card.)
Open questions:
1. Какво сладко ястие ти приготвяш често у дома?
How easy is it for you to get to the concert from home?
Гост на вечеря пита за солта
Николай, домакин: Show Силвия, сега смесвам яйцето, брашното и млякото за баницата.
(Silviya, this time I'd prefer a seat in the middle, close to the stage if possible.)
Силвия, гост: Show Супер, но не трябва да слагаш много сол, аз не мога да ям много солено.
(Great, but I don't want to sit too close to the stage because I can't stand very loud music.)
Николай, домакин: Show Добре, ще сложа малко сол и повече масло, така е вкусно.
(Okay, then reserve me a smaller seat and buy a ticket for me — something comfortable.)
Силвия, гост: Show Да, така може, после трябва да печеш във фурната до златисто.
(Yes, that will work. I'll buy the ticket and pay the organizer by bank transfer.)
Open questions:
1. Ти обичаш ли повече сол в яденето или по-малко?
Do you prefer to sit in the auditorium or closer to the stage?
Exercise 6: Respond to the situation
Instruction: Practice in pairs or with your teacher.
Fetching your corrections... Please don't close this page yet.
1. Ти си в супермаркета и готвиш вечеря за гости от работа. Питаш продавача къде е маслото. (Използвай: маслото, моля, нужен ми е/нужна ми е)
(You are a chef and you have guests for dinner at work. Tell the guest what is missing. (Use: salt, pepper, need (I need) / needed (I needed)))Извинете, маслото
(Tell them: the salt ...)Example:
Извинете, маслото къде е, моля? Нужен ми е един пакет масло.
(Tell them: the salt is missing. I need a pack of salt.)2. Колега идва у вас на гости. Правите палачинки и той пита какво слагаш в тестото. Обясни му какво правиш. (Използвай: млякото, брашното, яйцето)
(Count out loud two kinds of items on the table in front of you. Name how many plates and how many eggs there are. (Use: fork, spoon, egg))За палачинките аз
(For the plates say: There are ...)Example:
За палачинките аз слагам млякото, брашното и едно яйце и после разбърквам.
(For the plates say: There are three forks, two spoons and one egg.)Exercise 7: Writing correspondence
Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation
Fetching your corrections... Please don't close this page yet.
Мария:
Здрасти! Утре вечер те каня у нас. Ще пека сладкиш. 😊
Трябва да купя още яйца, мляко и брашно, но днес съм на работа до късно.
Можеш ли ти да купиш тези продукти? Ако можеш, аз ще взема захарта и маслото. Ще сложа всичко в една кутия за храна.
Пиши ми дали е ок за теб.
Maria:
Hi! Come over this evening, I can make dinner for us. I’ll cook something simple. 😊
Try to buy some rice, chicken and vegetables, I have almost nothing at home.
You can also buy me some tea.
Useful phrases:
-
Здрасти, Мария,
(Hi, Maria,)
-
Аз мога да купя...
(If I can buy...)
-
Утре вечер в колко часа...
(Come over this evening for a cup of...)
Да, аз мога да купя яйцата, млякото и брашното. Няма проблем.
Трябва ли и сол или олио? Утре вечер в колко часа да дойда? Ще донеса продуктите и ще ти помогна в кухнята.
До утре!
Hi, Maria,
Yes, I can buy chicken, rice and vegetables. I have a small problem.
Do you want tea or coffee? Come over this evening for a cup. Shall I bring anything else? I’ll buy the groceries and also help you in the kitchen.
See you tonight!