Ejercicio 1: Emparejar una palabra

Instrucción: Relaciona cada palabra con su significado.

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la preferencia dietética: Requisito alimentario que debe respetarse, aunque ya se haya reservado.
comer a la carta: Elegir platos individuales del menú, no un menú fijo.
atender una mesa: Ocuparse de los clientes; asegurarse de que se les haya servido correctamente.

Ejercicio 2: Preparación del examen (Audio)

Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación

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Correo interno: cena de equipo y elección de restaurante

Rellena los huecos: barra, menú, incomibles, preferencias, tapear, atienda, comedor

(Correo interno: cena de equipo y elección de restaurante)

Para la cena de equipo del jueves, RR. HH. propone un restaurante de cuatro tenedores con dos opciones: cerradoo a la carta. El local dispone de para un aperitivo previo, pero el es limitado y conviene reservar. Se pide confirmar antes del martes las dietéticaspara evitar platos o cambios de última hora.

Como criterio, se valora que el servicio bien las mesas y que el ritmo permita conversar. El menú cerrado es más estable en precio y facilita retirar el primer plato y servir el principal sin interrupciones; a la carta ofrece más libertad, pero puede alargar la cena y complicar la factura. Si el restaurante admite grupos grandes, se priorizará esta opción; si no, se sugiere cerca de la oficina.

  1. ¿Qué opción elegirías para una cena de equipo (menú cerrado, a la carta o tapear) y qué criterios usarías para justificarla según el texto? Explica también qué información pedirías al restaurante antes de confirmar la reserva.

Ejercicio 3: Comprensión auditiva

Instrucción: Escucha el audio y responde a las preguntas.

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Para la cena de equipo del jueves estoy comparando dos opciones. Un restaurante de cuatro tenedores nos ofrece un comedor tranquilo y un menú cerrado, que sale bien de precio para un grupo grande. La otra opción es un restaurante de fama internacional, más caro y a la carta, pero ideal si queremos impresionar a los clientes. Me preocupan las preferencias dietéticas de dos compañeros, así que he pedido que confirmen si hay platos comestibles para vegetarianos y opciones sin gluten. Si al final elegimos tapear, también hay una barra amplia y el barman prepara pinchos bastante sabrosos.
Verdadero Falso

Ejercicio 4: Opción múltiple

Instrucción: Elige la solución correcta

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1. Me alegra que ya ___ ___ por la zona antes de elegir el restaurante para la cena de equipo.


2. Es posible que el equipo ___ ___ de un banquete más formal en el restaurante de cuatro tenedores que en la barra de pinchos.


3. No creo que el barman ___ ___ la mesa como esperábamos en un restaurante de fama internacional.


Ejercicio 5: Tarjetas de diálogo

Instrucción: Practica la conversación con tu profesor o tus compañeros de clase.

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Ejercicio 6: Preguntas de debate (IA+)

Instrucción: Hablar: traducir y responder (IA+)

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Expresiones útiles:

Me alegra que hayamos reservado con antelación; así evitamos contratiempos. / Quisiera que hubiéramos tenido en cuenta las preferencias dietéticas del equipo. / Si hubiéramos optado por el menú, quizá habría sido más rápido.

  1. Tienes que organizar una cena de equipo con clientes en un restaurante: ¿qué criterios valorarías para decidir entre comer de menú o a la carta y por qué?

    __________________________________________________________________________________________________________

  2. En un banquete de empresa un compañero tiene una preferencia dietética y el restaurante sirve un plato equivocado: ¿qué le dirías al camarero para resolverlo de forma profesional?

    __________________________________________________________________________________________________________

Ejercicio 7: Redacción de correspondencia (IA+)

Instrucción: Escribe una respuesta al siguiente mensaje adecuada a la situación

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Hola, ¿qué tal? Soy Marta (RR. HH.). Tenemos que cerrar hoy lo de la cena de equipo del jueves (20:30). He llamado a dos sitios cerca de la oficina:

  • La Barra de Goya: zona de barra y comedor, ideal para tapear; no hacen menú de grupo, solo carta.
  • El Comedor: restaurante tranquilo; menú de grupo 38 € (incluye entrante, principal y postre). Piden que avisemos de las preferencias dietéticas al reservar.

¿Cuál ves mejor? ¿Alguna alergia o preferencia en tu equipo? Gracias.


Hola, ¿qué tal? Soy Marta (RR. HH.). Tenemos que cerrar hoy lo de la cena de equipo del jueves (20:30). He llamado a dos sitios cerca de la oficina:

  • La Barra de Goya: zona de barra y comedor, ideal para tapear; no hacen menú de grupo, solo carta.
  • El Comedor: restaurante tranquilo; menú de grupo 38 € (incluye entrante, principal y postre). Piden que avisemos de las preferencias dietéticas al reservar.

¿Cuál ves mejor? ¿Alguna alergia o preferencia en tu equipo? Gracias.


Frases útiles:

  1. Yo optaría por… porque…

  2. Me parece importante que el restaurante… y que…

  3. No estoy seguro de que todos hayan confirmado la hora, pero…

Hola Marta, gracias por ocuparte. Yo optaría por El Comedor: al ser cena de equipo, el menú de grupo nos facilita el presupuesto y el servicio, y es más cómodo para conversar.

En mi grupo hay una persona vegetariana y otra que no come marisco; no sé si alguien más tiene alergias. Si quieres, las contacto ahora por WhatsApp para confirmar sus preferencias y te lo envío antes de las 17:00.

Dime también si al reservar debemos elegir los platos con antelación o lo gestionas tú. ¡Gracias!