Ejercicio 1: Emparejar una palabra

Instrucción: Relaciona cada palabra con su significado.

la preferencia dietética: Información sobre qué alimentos alguien evita o prefiere comer.
comer de menú: Optar por un menú con precio fijo en lugar de pedir a la carta.
atender una mesa: Ocuparse de los clientes: tomar notas, servir y resolver incidencias.
tapear: Ir de bar en bar probando tapas o pinchos sin hacer una comida formal.
un banquete: Comida abundante y formal organizada para un evento o celebración.

Ejercicio 2: Comprensión auditiva

Instrucción: Escucha el fragmento de audio e indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.

Estoy organizando la cena del equipo para el jueves y he reservado en un restaurante de cuatro tenedores con muy buenas reseñas. Me han ofrecido comer de menú para que sea más ágil, pero también podemos comer a la carta si alguien tiene alguna preferencia dietética. He pedido que nos sienten en el comedor, no en la barra, porque queremos hablar con tranquilidad. De primero habrá fabada y también una opción más ligera; de segundo, bacalao al pilpil. De postre, sorbete al cava o arroz con leche. Si al final somos más de quince, lo convierten en un pequeño banquete.
Verdadero Falso

Ejercicio 3: Redacción de correspondencia

Instrucción: Escribe una respuesta al siguiente mensaje adecuada a la situación


Asunto: Cena de equipo - confirmar menú y dietas

Hola,

El restaurante nos pide cerrar hoy la cena del jueves (12 personas). Podemos comer de menú (35 €: entrante + principal + postre) o comer a la carta (cada uno paga lo suyo, pero es más lento). Me han dicho que tienen opción de preferencia dietética (vegetariana, sin gluten, etc.).

¿Me confirmas qué opción ves mejor y si en tu equipo hay alguna dieta o alergia? Si quieres, también les pido que nos reserven una mesa en un salón más tranquilo.

Gracias,
Marta


Asunto: Cena de equipo - confirmar menú y dietas

Hola,

El restaurante nos pide cerrar hoy la cena del jueves (12 personas). Podemos comer de menú (35 €: entrante + principal + postre) o comer a la carta (cada uno paga lo suyo, pero es más lento). Me han dicho que tienen opción de preferencia dietética (vegetariana, sin gluten, etc.).

¿Me confirmas qué opción ves mejor y si en tu equipo hay alguna dieta o alergia? Si quieres, también les pido que nos reserven una mesa en un salón más tranquilo.

Gracias,
Marta


Frases útiles:

  1. Me parece mejor optar por… porque…

  2. No estoy seguro de que el restaurante ya haya tenido en cuenta…

  3. Antes de confirmar, te propongo preguntar si…

Hola Marta:

Yo optaría por comer de menú: es más fácil de gestionar para un grupo y nos permite controlar tiempo y presupuesto. No estoy seguro de que el restaurante haya anotado bien las preferencias dietéticas, así que conviene confirmarlo por escrito.

En mi equipo no hay alergias graves. Hay una persona vegetariana y otra con intolerancia al gluten. ¿Puedes pedirles que especifiquen qué platos se pueden adaptar y si existe riesgo de contaminación cruzada en la cocina?

Además, agradecería que reservaran una sala o una mesa en un salón tranquilo para poder hablar durante la cena.

Gracias,
[Tu nombre]