Exercice 1: Associer un mot

Instruction: Associez chaque mot à sa définition.

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la preferencia dietética: Requisito alimentario que debe respetarse, aunque ya se haya reservado. (la preferencia dietética: Requisito alimentario que debe respetarse, aunque ya se haya reservado.)
comer a la carta: Elegir platos individuales del menú, no un menú fijo. (comer a la carta: Elegir platos individuales del menú, no un menú fijo.)
atender una mesa: Ocuparse de los clientes; asegurarse de que se les haya servido correctamente. (atender una mesa: Ocuparse de los clientes; asegurarse de que se les haya servido correctamente.)

Exercice 2: Préparation à l'examen (Audio)

Instruction: Lisez le texte, comblez les lacunes avec les mots manquants et répondez aux questions ci-dessous

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Correo interno: cena de equipo y elección de restaurante

Remplissez les lacunes: comedor, incomibles, atienda, tapear, barra, menú, preferencias

(E-mail interne : dîner d’équipe et choix du restaurant)

Para la cena de equipo del jueves, RR. HH. propone un restaurante de cuatro tenedores con dos opciones: cerradoo a la carta. El local dispone de para un aperitivo previo, pero el es limitado y conviene reservar. Se pide confirmar antes del martes las dietéticaspara evitar platos o cambios de última hora.

Como criterio, se valora que el servicio bien las mesas y que el ritmo permita conversar. El menú cerrado es más estable en precio y facilita retirar el primer plato y servir el principal sin interrupciones; a la carta ofrece más libertad, pero puede alargar la cena y complicar la factura. Si el restaurante admite grupos grandes, se priorizará esta opción; si no, se sugiere cerca de la oficina.
Pour le dîner d’équipe de jeudi, les RH proposent un restaurant quatre couverts avec deux options : menu fixe (entrée, plat principal et dessert) ou à la carte. L’établissement dispose d’un bar pour un apéritif avant, mais la salle est limitée et il convient de réserver. Il est demandé de confirmer avant mardi les préférences alimentaires (végétarien, sans gluten, etc.) afin d’éviter des plats immangeables ou des changements de dernière minute.

Comme critère, on apprécie que le service s’occupe bien des tables et que le rythme permette de converser. Le menu fixe est plus stable en prix et facilite le débarrassage du premier plat et le service du plat principal sans interruptions ; à la carte offre plus de liberté, mais peut prolonger le dîner et compliquer l’addition. Si le restaurant accepte les grands groupes, cette option sera privilégiée ; sinon, il est suggéré d’aller manger des tapas près du bureau.

  1. ¿Qué opción elegirías para una cena de equipo (menú cerrado, a la carta o tapear) y qué criterios usarías para justificarla según el texto? Explica también qué información pedirías al restaurante antes de confirmar la reserva.

    (Quelle option choisirais-tu pour un dîner d’équipe (menu fixe, à la carte ou aller manger des tapas) et quels critères utiliserais-tu pour la justifier selon le texte ? Explique aussi quelles informations tu demanderais au restaurant avant de confirmer la réservation.)

Exercice 3: Compréhension orale

Instruction: Écoutez l'audio et répondez aux questions.

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Para la cena de equipo del jueves estoy comparando dos opciones. Un restaurante de cuatro tenedores nos ofrece un comedor tranquilo y un menú cerrado, que sale bien de precio para un grupo grande. La otra opción es un restaurante de fama internacional, más caro y a la carta, pero ideal si queremos impresionar a los clientes. Me preocupan las preferencias dietéticas de dos compañeros, así que he pedido que confirmen si hay platos comestibles para vegetarianos y opciones sin gluten. Si al final elegimos tapear, también hay una barra amplia y el barman prepara pinchos bastante sabrosos.
(Pour le dîner d’équipe de jeudi, je compare deux options. Un restaurant quatre-fourchettes nous propose une salle à manger calme et un menu fixe, ce qui revient à bon prix pour un grand groupe. L’autre option est un restaurant de renommée internationale, plus cher et à la carte, mais idéal si nous voulons impressionner les clients. Je m’inquiète des préférences alimentaires de deux collègues, donc j’ai demandé qu’ils confirment s’il y a des plats adaptés aux végétariens et des options sans gluten. Si, au final, nous choisissons de faire des tapas, il y a aussi un grand bar et le barman prépare des pinchos assez savoureux.)
Vrai Faux

(La personne envisage un restaurant avec menu fixe parce que c’est plus pratique pour un groupe nombreux.)

(Le restaurant de renommée internationale est le moins cher et propose un menu fixe.)

(Avant de décider, elle veut s’assurer qu’il y aura des options pour plusieurs besoins alimentaires spécifiques.)

Exercice 4: Choix multiple

Instruction: Choisissez la bonne solution

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1. Me alegra que ya ___ ___ por la zona antes de elegir el restaurante para la cena de equipo.

(Je suis content que tu ___ ___ déjà fait le tour des bars à tapas du coin avant de choisir le restaurant pour le dîner d’équipe.)

2. Es posible que el equipo ___ ___ de un banquete más formal en el restaurante de cuatro tenedores que en la barra de pinchos.

(Il est possible que l’équipe ___ ___ d’un banquet plus formel dans le restaurant quatre fourchettes qu’au bar à pintxos.)

3. No creo que el barman ___ ___ la mesa como esperábamos en un restaurante de fama internacional.

(Je ne crois pas que le barman ___ ___ la table comme nous l’espérions dans un restaurant de renommée internationale.)

Exercice 5: Cartes de dialogue

Instruction: Entraînez la conversation avec votre professeur ou vos camarades.

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Exercice 6: Questions de discussion (IA+)

Instruction: Parler : traduire et répondre (IA+)

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Expressions utiles:

Me alegra que hayamos reservado con antelación; así evitamos contratiempos. / Quisiera que hubiéramos tenido en cuenta las preferencias dietéticas del equipo. / Si hubiéramos optado por el menú, quizá habría sido más rápido.

  1. Tienes que organizar una cena de equipo con clientes en un restaurante: ¿qué criterios valorarías para decidir entre comer de menú o a la carta y por qué?
    Tu dois organiser un dîner d’équipe avec des clients dans un restaurant : quels critères prendrais-tu en compte pour décider entre manger au menu ou à la carte, et pourquoi ?

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  2. En un banquete de empresa un compañero tiene una preferencia dietética y el restaurante sirve un plato equivocado: ¿qué le dirías al camarero para resolverlo de forma profesional?
    Lors d’un banquet d’entreprise, un collègue a une préférence alimentaire et le restaurant sert un plat incorrect : que dirais-tu au serveur pour le résoudre de manière professionnelle ?

    __________________________________________________________________________________________________________

Exercice 7: Rédaction de correspondance (IA+)

Instruction: Rédigez une réponse au message suivant appropriée à la situation

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Hola, ¿qué tal? Soy Marta (RR. HH.). Tenemos que cerrar hoy lo de la cena de equipo del jueves (20:30). He llamado a dos sitios cerca de la oficina:

  • La Barra de Goya: zona de barra y comedor, ideal para tapear; no hacen menú de grupo, solo carta.
  • El Comedor: restaurante tranquilo; menú de grupo 38 € (incluye entrante, principal y postre). Piden que avisemos de las preferencias dietéticas al reservar.

¿Cuál ves mejor? ¿Alguna alergia o preferencia en tu equipo? Gracias.


Salut, ça va ? C’est Marta (RH). On doit finaliser aujourd’hui la réservation du dîner d’équipe de jeudi (20 h 30). J’ai appelé deux endroits près du bureau :

  • La Barra de Goya : espace bar et salle, idéal pour prendre des tapas ; ils ne proposent pas de menu de groupe, uniquement la carte.
  • El Comedor : restaurant calme ; menu de groupe 38 € (comprend une entrée, un plat et un dessert). Ils demandent qu’on les informe des préférences alimentaires au moment de réserver.

Lequel te semble mieux ? Des allergies ou préférences dans ton équipe ? Merci.


Phrases utiles:

  1. Yo optaría por… porque…

    (J’opterais pour… parce que…)

  2. Me parece importante que el restaurante… y que…

    (Il me semble important que le restaurant… et que…)

  3. No estoy seguro de que todos hayan confirmado la hora, pero…

    (Je ne suis pas sûr que tout le monde ait confirmé l’heure, mais…)

Hola Marta, gracias por ocuparte. Yo optaría por El Comedor: al ser cena de equipo, el menú de grupo nos facilita el presupuesto y el servicio, y es más cómodo para conversar.

En mi grupo hay una persona vegetariana y otra que no come marisco; no sé si alguien más tiene alergias. Si quieres, las contacto ahora por WhatsApp para confirmar sus preferencias y te lo envío antes de las 17:00.

Dime también si al reservar debemos elegir los platos con antelación o lo gestionas tú. ¡Gracias!

Salut Marta, merci de t’en occuper. J’opterais pour El Comedor : comme c’est un dîner d’équipe, le menu de groupe nous facilite le budget et le service, et c’est plus confortable pour discuter.

Dans mon groupe, il y a une personne végétarienne et une autre qui ne mange pas de fruits de mer ; je ne sais pas si quelqu’un d’autre a des allergies. Si tu veux, je les contacte maintenant par WhatsApp pour confirmer leurs préférences et je te l’envoie avant 17 h 00.

Dis-moi aussi si, au moment de réserver, nous devons choisir les plats à l’avance ou si c’est toi qui gères. Merci !