1. Vocabulario (20)

Le petit-déjeuner Mostrar

El desayuno Mostrar

Le déjeuner Mostrar

La comida / el almuerzo Mostrar

Le dîner Mostrar

La cena Mostrar

La collation Mostrar

La colación / la merienda Mostrar

Le goûter Mostrar

La merienda (tarde) / el tentempié Mostrar

Le régime alimentaire Mostrar

El régimen alimentario Mostrar

La restriction (alimentaire) Mostrar

La restricción (alimentaria) Mostrar

Le menu adapté Mostrar

El menú adaptado Mostrar

La texture modifiée Mostrar

La textura modificada Mostrar

La purée Mostrar

El puré Mostrar

Le faible en sucre Mostrar

Bajo en azúcar Mostrar

Le régime pauvre en glucides Mostrar

Régimen bajo en carbohidratos Mostrar

Le contrôle de la glycémie Mostrar

Control de la glucemia / glicemia Mostrar

La portion Mostrar

La porción Mostrar

La teneur en sel Mostrar

Contenido de sal Mostrar

La teneur en graisses Mostrar

Contenido en grasas Mostrar

Présenter des alternatives Mostrar

Presentar alternativas Mostrar

Éviter (éviter de) Mostrar

Evitar (evitar de) Mostrar

Adapter (adapter à) Mostrar

Adaptar (adaptar a) Mostrar

Surveiller (surveiller la consommation) Mostrar

Vigilar / supervisar (vigilar el consumo) Mostrar

2. Ejercicios

Ejercicio 1: Preparación del examen

Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación


Menu du jour à l’hôpital : options pour patients diabétiques

Words to use: teneur en glucides, consulter, hypoglycémie, éviter, repas adapté, limiter, régime alimentaire, déjeuner, petit-déjeuner, dîner

(Menú del día en el hospital: opciones para pacientes diabéticos)

Dans notre service de médecine interne, le menu du jour propose plusieurs options pour les patients diabétiques. Au , on sert une boisson sans sucre, un yaourt nature et du pain complet. La est indiquée sur le plateau pour aider au contrôle de la glycémie. La collation du matin est possible, mais le patient doit la demander à l’infirmier.

Pour le et le , le patient choisit entre un repas classique et un à faible indice glycémique. On essaie de les graisses et le sel et d’ les desserts très sucrés. En cas d’ , le personnel peut proposer un jus de fruits et vérifier la glycémie. Pour toute question sur le , le patient peut le diététicien de l’hôpital.
En nuestro servicio de medicina interna, el menú del día ofrece varias opciones para los pacientes diabéticos. En el desayuno se sirve una bebida sin azúcar, un yogur natural y pan integral. La cantidad de carbohidratos aparece indicada en la bandeja para ayudar al control de la glucemia. La merienda de la mañana es posible, pero el paciente debe solicitarla a la enfermera.

Para el almuerzo y la cena , el paciente elige entre una comida clásica y una comida adaptada con bajo índice glucémico. Se procura limitar las grasas y la sal y evitar los postres muy azucarados. En caso de hipoglucemia , el personal puede ofrecer un zumo de frutas y comprobar la glucemia. Para cualquier duda sobre la dieta , el paciente puede consultar al dietista del hospital.

  1. Que propose le service de médecine interne pour le petit-déjeuner des patients diabétiques ?

    (¿Qué ofrece el servicio de medicina interna para el desayuno de los pacientes diabéticos?)

  2. Comment le menu aide-t-il au contrôle de la glycémie pendant la journée ?

    (¿Cómo ayuda el menú al control de la glucemia durante el día?)

  3. Quelles sont les principales différences entre le repas classique et le repas adapté ?

    (¿Cuáles son las principales diferencias entre la comida clásica y la comida adaptada?)

  4. Dans votre travail ou votre vie privée, comment tenez-vous compte des besoins alimentaires particuliers (par exemple, diabète, sel, lactose) ?

    (En su trabajo o en su vida privada, ¿cómo tiene en cuenta las necesidades alimentarias particulares (por ejemplo: diabetes, sal, lactosa)?)

Ejercicio 2: Tarjetas de diálogo

Instrucción: Selecciona una situación y practica la conversación con tu profesor o compañeros.

Ejercicio 3: Ejercicio de escritura

Instrucción: En 8 a 10 líneas, describa cómo organizaría las comidas para un paciente o un familiar diabético durante un día completo.

Expresiones útiles:

Pour le petit-déjeuner, je proposerais… / Il est important de limiter… et d’éviter… / En cas de problème, je peux contacter… / Ce type de repas est adapté parce que…