14 - Asistente de nutrición - Ejercicios
Ejercicio 1: Emparejar una palabra
Instrucción: Relaciona cada palabra con su significado.
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Ejercicio 2:
Preparación del examen 
Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación
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Intranetbericht: vocht en slikken registreren
Op de afdeling is bij meneer De Vries opnieuw een slikprobleem geconstateerd. Bij het ontbijt hoestte hij na een slok water. Let daarom extra op en geef alleen drinken met aangepaste consistentie volgens het zorgplan. Houd de aan: laat de cliënt rechtop zitten, geef kleine slokjes en een rustig tempo.
Vanaf vandaag vul je per dienst de in: noteer de en de . Bij tekenen van – droge mond, weinig plassen of sufheid – rapporteer je dit direct aan de verantwoordelijke verpleegkundige. Als de drie diensten achter elkaar negatief is, bespreek je of extra ondersteuning nodig is, bijvoorbeeld aanreiken van drinken of gebruik van een hulpmiddel.En la unidad se ha detectado de nuevo un problema de deglución en el señor De Vries. En el desayuno tosió después de un sorbo de agua. Por eso, presta especial atención a la disfagia y ofrece solo bebida con consistencia adaptada según el plan de cuidados. Mantén las medidas de protección de la deglución: sienta al cliente erguido, ofrece sorbos pequeños y un ritmo tranquilo.
A partir de hoy, por cada turno rellenas la hoja de líquidos: anota la ingesta de líquidos y la producción de orina. Ante signos de deshidratación – boca seca, poca micción o somnolencia – informa de esto directamente a la enfermera responsable. Si el balance de líquidos es negativo durante tres turnos seguidos, comenta si se necesita apoyo adicional, por ejemplo ofrecer la bebida o usar una ayuda técnica.
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Welke twee acties moet je volgens het bericht uitvoeren als je bij de cliënt tekenen van uitdroging ziet?
(¿Qué dos acciones debes realizar según el informe si observas signos de deshidratación en el cliente?)
Ejercicio 3:
Comprensión auditiva
Instrucción: Escucha el audio y responde a las preguntas.
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| Verdadero | Falso | |
|---|---|---|
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(El trabajador adapta la comida porque el cliente tiene dificultad para tragar y hay riesgo de atragantamiento.) |
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(Según la observación, la ingesta de líquidos de la señora Jansen ya está muy por encima de un litro.) |
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(El trabajador anota la ingesta y la eliminación y se lo comunica a la enfermera.) |
Ejercicio 4: Conjugaciones verbales
Instrucción: Elige la solución correcta
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1. Omdat de cliënt zich vaak verslikt, ___ ik de dysfagie tijdens het eten.
(Como el cliente se atraganta a menudo, ___ la disfagia durante la comida.)2. Aan het eind van mijn dienst ___ ik de daglijst voor vochtinname en urineproductie in.
(Al final de mi turno ___ la lista diaria de ingesta de líquidos y producción de orina.)3. Als de cliënt te weinig drinkt, ___ ik een mogelijk vochttekort aan de verpleegkundige.
(Si el cliente bebe demasiado poco, ___ a la enfermera de un posible déficit de líquidos.)
Ejercicio 5:
Comprensión del diálogo
Instrucción: Practica la conversación con tu profesor o tus compañeros de clase.
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Vochtlijst bij avonddienst
Sanne (verpleegkundige): Mostrar Mark, heb je de daglijst al bijgewerkt? Ik wil de vloeistofbalans van meneer De Vries even controleren.
(Mark, ¿ya has actualizado la lista diaria? Quiero comprobar el balance de líquidos del señor De Vries.)
Mark (verzorgende IG): Mostrar Bijna. Inname tot nu toe is ongeveer 900 ml, maar de urineproductie is laag: zo'n 300 ml sinds vanochtend.
(Casi. La ingesta hasta ahora es de unos 900 ml, pero la producción de orina es baja: unos 300 ml desde esta mañana.)
Sanne (verpleegkundige): Mostrar Dat is aan de lage kant. Ik zie ook een droge mond en hij klaagt over duizeligheid - dat kan passen bij een vochttekort of uitdroging.
(Eso está por el lado bajo. También veo la boca seca y se queja de mareos; eso puede encajar con un déficit de líquidos o deshidratación.)
Mark (verzorgende IG): Mostrar Zal ik hem dan vaker iets te drinken aanbieden en vaste momenten plannen? Dan kunnen we de inname nauwkeuriger volgen.
(¿Entonces le ofrezco algo de beber con más frecuencia y planifico momentos fijos? Así podremos seguir la ingesta con más precisión.)
Sanne (verpleegkundige): Mostrar Graag. Noteer alle drinken en urine in de intake/uitgang. Als de urineproductie niet verbetert, rapporteren we het en overleggen we met de arts over extra vocht.
(Por favor. Anota todas las bebidas y la orina en la ingesta/salida. Si la producción de orina no mejora, lo informamos y lo consultamos con el médico sobre aportar líquidos adicionales.)
Preguntas abiertas:
1. Welke signalen noemen Sanne en Mark die kunnen wijzen op uitdroging of vochttekort?
¿Qué señales mencionan Sanne y Mark que pueden indicar deshidratación o déficit de líquidos?
Ejercicio 6: Preguntas de debate
Instrucción: Hablar: traducir y responder
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Expresiones útiles:
Ik merk dat de cliënt ..., daarom ... / Kunt u alstublieft ... doen, dan verkleinen we de kans op verslikken? / Volgens de daglijst is de inname/urineproductie ..., dus ik houd de hydratatie extra in de gaten.
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U merkt dat een cliënt vaak hoest tijdens het drinken en moeite heeft met slikken. Wat doet u meteen en wat rapporteert u aan de verpleegkundige?
Usted nota que un cliente a menudo tose al beber y tiene dificultad para tragar. ¿Qué hace de inmediato y qué informa a la enfermera?
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Aan het einde van uw dienst moet u de inname en output invullen. Welke gegevens noteert u en welke signalen geven aan dat iemand mogelijk uitdroogt?
Al final de su turno debe completar la ingesta y la eliminación. ¿Qué datos anota y qué señales indican que alguien posiblemente se está deshidratando?
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Ejercicio 7: Redacción de correspondencia
Instrucción: Escribe una respuesta al siguiente mensaje adecuada a la situación
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Hoi,
Kun jij vandaag bij mw. De Vries (kamer 12) extra letten op eten en drinken? Ze hoest bij dunne dranken en ik maak me zorgen over verslikken/aspiratie. De logopedist adviseert aangepaste consistentie (verdikte dranken) en rustig aanreiken.
Wil jij ook de vochtbalans bijhouden tot 19:00: alles wat ze drinkt/sondevoeding én de urineproductie noteren. Let op tekenen van uitdroging (droge mond, weinig plassen). Laat je me aan het eind van je dienst weten hoe het ging?
Groet,
Sanne Jansen
Verpleegkundige
Hola,
¿Puedes hoy prestar atención extra a la sra. De Vries (habitación 12) con la comida y la bebida? Tose con líquidos finos y me preocupa el atragantamiento/aspiración. La logopeda aconseja consistencia adaptada (bebidas espesadas) y ofrecer despacio.
¿Puedes también llevar el balance hídrico hasta las 19:00: anotar todo lo que beba/nutrición por sonda y la producción de orina. Atención a signos de deshidratación (boca seca, poca micción). ¿Me avisas al final de tu turno cómo fue?
Saludos,
Sanne Jansen
Enfermera
Frases útiles:
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Ik heb bij mw. De Vries het volgende geobserveerd: ...
(He observado lo siguiente en la sra. De Vries: ...)
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Tot 19:00 heb ik de inname en urineproductie zo genoteerd: ...
(Hasta las 19:00 he registrado la ingesta y la producción de orina así: ...)
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Ik stel voor dat we afspreken dat ...
(Propongo que acordemos que ...)
Prima, ik let vandaag extra op bij mw. De Vries. Tijdens de lunch merkte ik dat ze bij water direct begon te hoesten. Met verdikte drank ging het rustig en zonder hoesten. Ik heb het eten rustig aangereikt en haar in een iets voorovergezitte houding gezet met de kin naar beneden.
Vochtbalans tot nu toe (07:00-14:30):
- Inname: 2x koffie (verdikt) totaal ±300 ml, soep ±150 ml, verdikte limonade ±200 ml. Geen sondevoeding.
- Urineproductie: 1x geplast, ongeveer 250 ml.
Ze heeft een droge mond en vraagt vaak om kleine slokjes, dus ik blijf de hydratatie monitoren en bied elk uur iets aan. Ik vul de daglijst verder aan en geef je om 18:45 een update.
Groet,
[Je naam]
Voedingsassistent
Hola Sanne,
Perfecto, hoy estaré especialmente atenta con la sra. De Vries. Durante el almuerzo noté que al beber agua empezó a toser de inmediato. Con bebida espesada fue tranquilo y sin tos. Le ofrecí la comida despacio y la coloqué en una postura algo inclinada hacia delante con la barbilla hacia abajo.
Balance hídrico hasta ahora (07:00-14:30):
- Ingesta: 2x café (espesado) total ±300 ml, sopa ±150 ml, limonada espesada ±200 ml. Sin nutrición por sonda.
- Producción de orina: 1x ha orinado, aproximadamente 250 ml.
Tiene la boca seca y pide a menudo pequeños sorbos, así que seguiré monitorizando la hidratación y ofreceré algo cada hora. Completaré el registro diario y te daré una actualización a las 18:45.
Saludos,
[Tu nombre]
Auxiliar de alimentación
