14 - Asystent Żywieniowy - Ćwiczenia
Ćwiczenie 1: Dopasować słowo
Instrukcja: Dopasuj każde słowo do jego definicji.
Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.
Ćwiczenie 2:
Przygotowanie do egzaminu 
Instrukcja: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below Przeczytaj tekst, uzupełnij luki brakującymi wyrazami i odpowiedz na poniższe pytania.
Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.
Intranetbericht: vocht en slikken registreren
Op de afdeling is bij meneer De Vries opnieuw een slikprobleem geconstateerd. Bij het ontbijt hoestte hij na een slok water. Let daarom extra op en geef alleen drinken met aangepaste consistentie volgens het zorgplan. Houd de aan: laat de cliënt rechtop zitten, geef kleine slokjes en een rustig tempo.
Vanaf vandaag vul je per dienst de in: noteer de en de . Bij tekenen van – droge mond, weinig plassen of sufheid – rapporteer je dit direct aan de verantwoordelijke verpleegkundige. Als de drie diensten achter elkaar negatief is, bespreek je of extra ondersteuning nodig is, bijvoorbeeld aanreiken van drinken of gebruik van een hulpmiddel.Na oddziale u pana De Vriesa ponownie stwierdzono problem z połykaniem. Podczas śniadania zakaszlał po łyku wody. Dlatego zwracaj szczególną uwagę na dysfagię i podawaj wyłącznie napoje o zmienionej konsystencji zgodnie z planem opieki. Stosuj ochronę połykania: posadź pacjenta w pozycji wyprostowanej, podawaj małe łyki i w spokojnym tempie.
Od dziś w każdej zmianie wypełniasz kartę płynów: zapisuj przyjmowanie płynów oraz ilość oddawanego moczu. Przy oznakach odwodnienia – sucha jama ustna, rzadkie oddawanie moczu lub senność – zgłoś to natychmiast odpowiedzialnej pielęgniarce. Jeśli bilans płynów jest ujemny przez trzy zmiany z rzędu, omów, czy potrzebne jest dodatkowe wsparcie, na przykład podawanie napojów lub użycie pomocy.
-
Welke twee acties moet je volgens het bericht uitvoeren als je bij de cliënt tekenen van uitdroging ziet?
(Jakie dwie czynności należy wykonać zgodnie z wiadomością, jeśli u pacjenta zauważysz oznaki odwodnienia?)
Ćwiczenie 3:
Umiejętność słuchania
Instrukcja: Posłuchaj nagrania i odpowiedz na pytania.
Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.
| Prawda | Fałsz | |
|---|---|---|
|
(Pracownik dostosowuje jedzenie, ponieważ podopieczny ma trudności z połykaniem i istnieje ryzyko zakrztuszenia.) |
||
|
(Zgodnie z obserwacją przyjmowanie płynów przez panią Jansen jest już znacznie powyżej jednego litra.) |
||
|
(Pracownik zapisuje przyjęcie i wydalanie oraz przekazuje to pielęgniarce.) |
Ćwiczenie 4: Konjugacje czasowników
Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie
Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.
1. Omdat de cliënt zich vaak verslikt, ___ ik de dysfagie tijdens het eten.
(Ponieważ klient często się krztusi, ___ dysfagię podczas jedzenia.)2. Aan het eind van mijn dienst ___ ik de daglijst voor vochtinname en urineproductie in.
(Pod koniec mojego dyżuru ___ dzienną listę dotyczącą przyjmowania płynów i produkcji moczu.)3. Als de cliënt te weinig drinkt, ___ ik een mogelijk vochttekort aan de verpleegkundige.
(Jeśli klient pije za mało, ___ możliwy niedobór płynów pielęgniarce.)
Ćwiczenie 5:
Zrozumienie dialogu
Instrukcja: Ćwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.
Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.
Vochtlijst bij avonddienst
Sanne (verpleegkundige): Pokaż Mark, heb je de daglijst al bijgewerkt? Ik wil de vloeistofbalans van meneer De Vries even controleren.
(Mark, czy zaktualizowałeś już listę dzienną? Chcę na chwilę sprawdzić bilans płynów pana De Vriesa.)
Mark (verzorgende IG): Pokaż Bijna. Inname tot nu toe is ongeveer 900 ml, maar de urineproductie is laag: zo'n 300 ml sinds vanochtend.
(Prawie. Przyjęcie do tej pory wynosi około 900 ml, ale produkcja moczu jest niska: jakieś 300 ml od rana.)
Sanne (verpleegkundige): Pokaż Dat is aan de lage kant. Ik zie ook een droge mond en hij klaagt over duizeligheid - dat kan passen bij een vochttekort of uitdroging.
(To jest raczej mało. Widzę też suchość w ustach i skarży się na zawroty głowy — to może pasować do niedoboru płynów lub odwodnienia.)
Mark (verzorgende IG): Pokaż Zal ik hem dan vaker iets te drinken aanbieden en vaste momenten plannen? Dan kunnen we de inname nauwkeuriger volgen.
(Czy mam mu częściej proponować coś do picia i zaplanować stałe pory? Wtedy będziemy mogli dokładniej śledzić przyjmowanie.)
Sanne (verpleegkundige): Pokaż Graag. Noteer alle drinken en urine in de intake/uitgang. Als de urineproductie niet verbetert, rapporteren we het en overleggen we met de arts over extra vocht.
(Proszę. Zapisuj wszystkie napoje i mocz w przyjęciu/wydalaniu. Jeśli produkcja moczu się nie poprawi, zaraportujemy to i skonsultujemy z lekarzem dodatkowe płyny.)
Otwarte pytania:
1. Welke signalen noemen Sanne en Mark die kunnen wijzen op uitdroging of vochttekort?
Jakie sygnały wymieniają Sanne i Mark, które mogą wskazywać na odwodnienie lub niedobór płynów?
Ćwiczenie 6: Pytania do dyskusji
Instrukcja: Mówienie
Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.
Przydatne wyrażenia:
Ik merk dat de cliënt ..., daarom ... / Kunt u alstublieft ... doen, dan verkleinen we de kans op verslikken? / Volgens de daglijst is de inname/urineproductie ..., dus ik houd de hydratatie extra in de gaten.
-
U merkt dat een cliënt vaak hoest tijdens het drinken en moeite heeft met slikken. Wat doet u meteen en wat rapporteert u aan de verpleegkundige?
Zauważa Pan/Pani, że klient często kaszle podczas picia i ma trudności z przełykaniem. Co robi Pan/Pani od razu i co zgłasza Pan/Pani pielęgniarce?
__________________________________________________________________________________________________________
-
Aan het einde van uw dienst moet u de inname en output invullen. Welke gegevens noteert u en welke signalen geven aan dat iemand mogelijk uitdroogt?
Pod koniec dyżuru musi Pan/Pani uzupełnić bilans płynów (przyjęcie i wydalanie). Jakie dane Pan/Pani zapisuje i jakie sygnały wskazują, że ktoś może się odwadniać?
__________________________________________________________________________________________________________
Ćwiczenie 7: Pisanie korespondencji
Instrukcja: Napisz odpowiedź na następującą wiadomość odpowiednią do sytuacji
Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.
Hoi,
Kun jij vandaag bij mw. De Vries (kamer 12) extra letten op eten en drinken? Ze hoest bij dunne dranken en ik maak me zorgen over verslikken/aspiratie. De logopedist adviseert aangepaste consistentie (verdikte dranken) en rustig aanreiken.
Wil jij ook de vochtbalans bijhouden tot 19:00: alles wat ze drinkt/sondevoeding én de urineproductie noteren. Let op tekenen van uitdroging (droge mond, weinig plassen). Laat je me aan het eind van je dienst weten hoe het ging?
Groet,
Sanne Jansen
Verpleegkundige
Cześć,
Czy możesz dziś u p. De Vries (pokój 12) zwrócić szczególną uwagę na jedzenie i picie? Kaszle przy rzadkich płynach i martwię się o zakrztuszenie/aspirację. Logopeda zaleca dostosowaną konsystencję (zagęszczone napoje) oraz spokojne podawanie.
Czy możesz też prowadzić bilans płynów do 19:00: zapisywać wszystko, co wypije/karmienie przez sondę, oraz ilość oddanego moczu. Zwracaj uwagę na oznaki odwodnienia (suchość w ustach, rzadkie oddawanie moczu). Daj mi znać na koniec dyżuru, jak poszło?
Pozdrawiam,
Sanne Jansen
Pielęgniarka
Przydatne zwroty:
-
Ik heb bij mw. De Vries het volgende geobserveerd: ...
(Zaobserwowałam u p. De Vries następujące rzeczy: ...)
-
Tot 19:00 heb ik de inname en urineproductie zo genoteerd: ...
(Do 19:00 zapisałam przyjęcie płynów i ilość oddanego moczu w następujący sposób: ...)
-
Ik stel voor dat we afspreken dat ...
(Proponuję, żebyśmy ustalili, że ...)
Prima, ik let vandaag extra op bij mw. De Vries. Tijdens de lunch merkte ik dat ze bij water direct begon te hoesten. Met verdikte drank ging het rustig en zonder hoesten. Ik heb het eten rustig aangereikt en haar in een iets voorovergezitte houding gezet met de kin naar beneden.
Vochtbalans tot nu toe (07:00-14:30):
- Inname: 2x koffie (verdikt) totaal ±300 ml, soep ±150 ml, verdikte limonade ±200 ml. Geen sondevoeding.
- Urineproductie: 1x geplast, ongeveer 250 ml.
Ze heeft een droge mond en vraagt vaak om kleine slokjes, dus ik blijf de hydratatie monitoren en bied elk uur iets aan. Ik vul de daglijst verder aan en geef je om 18:45 een update.
Groet,
[Je naam]
Voedingsassistent
Cześć Sanne,
Dobrze, dziś zwrócę szczególną uwagę na p. De Vries. Podczas lunchu zauważyłam, że po wodzie od razu zaczęła kaszleć. Z zagęszczonym napojem było spokojnie i bez kaszlu. Podawałam jedzenie powoli i posadziłam ją w pozycji lekko pochylonej do przodu, z brodą skierowaną w dół.
Bilans płynów do tej pory (07:00–14:30):
- Przyjęcie: 2x kawa (zagęszczona) łącznie ±300 ml, zupa ±150 ml, zagęszczona lemoniada ±200 ml. Bez karmienia przez sondę.
- Ilość oddanego moczu: 1x oddała mocz, około 250 ml.
Ma suche usta i często prosi o małe łyki, więc będę dalej monitorować nawodnienie i co godzinę coś proponować. Uzupełnię dalej kartę dzienną i przekażę Ci aktualizację o 18:45.
Pozdrawiam,
[Twoje imię]
Asystent(ka) ds. żywienia