Jeszcze nie ma nauczyciela
Poproś nauczyciela
Pielęgniarstwo 14 - Asystent Żywieniowy
Pielęgniarstwo 14 - Asystent Żywieniowy

Pielęgniarstwo 14 - Asystent Żywieniowy - Ćwiczenia

Ernährungsassistent


Ćwiczenie 1: Dopasować słowo

Instrukcja: Dopasuj każde słowo do jego definicji.

Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.

die Dysphagie: Störung, bei der eine Person Schwierigkeiten beim Schlucken hat. (die Dysphagie: Zaburzenie polegające na trudnościach w połykaniąciu.)
die Aspirationsprophylaxe: Maßnahmen, die verhindern, dass Speise- oder Flüssigkeitsreste in die Lunge gelangen. (die Aspirationsprophylaxe: Środki zapobiegające przedostawaniu się resztek pokarmu lub płynów do płuc.)
die Flüssigkeitsbilanz: Aufzeichnung, wie viel Flüssigkeit aufgenommen und ausgeschieden wird. (die Flüssigkeitsbilanz: Zapis ilości przyjętych i wydalonych płynów.)

Ćwiczenie 2: Przygotowanie do egzaminu

Instrukcja: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below Przeczytaj tekst, uzupełnij luki brakującymi wyrazami i odpowiedz na poniższe pytania.

Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.

Darmowy DE

Przygotowywanie audio…

DE + PL

Przygotowywanie audio…


Flüssigkeitsbilanz auf der Geriatriestation

Auf der Geriatriestation betreuen Sie viele Patientinnen und Patienten mit . Bei Frau Keller besteht nach einem Schlaganfall ein hohes Risiko für , deshalb bekommt sie Getränke und Kost. Sie sitzt beim Essen immer in Position, und Sie reichen ihr kleine Löffelportionen an. Vor und nach den Mahlzeiten achten Sie auf Husten, veränderte Stimme und vermehrten , um eine mögliche Aspiration rechtzeitig zu erkennen.

Zusätzlich müssen Sie bei Frau Keller die tägliche führen. Alle Getränke, auch , werden exakt abgemessen und in der Pflegedokumentation . Auch der Urin wird gesammelt, gemessen und eingetragen. So können Sie den Flüssigkeitsbedarf besser einschätzen und eine früh erkennen. Wenn die zu niedrig ist oder der Urinstatus sich verändert, informieren Sie die Pflegefachkraft oder die Ärztin. Eine gute Beobachtung und Dokumentation helfen, die von Frau Keller sicherzustellen und Komplikationen zu vermeiden.
Na oddziale geriatrycznym opiekujecie się wieloma pacjentkami i pacjentami z dysfagią. U pani Keller po udarze istnieje wysokie ryzyko zachłyśnięcia, dlatego otrzymuje ona zagęszczane napoje i dietę w postaci puree. Podczas jedzenia zawsze siedzi w pozycji wyprostowanej, a wy podajecie jej małe porcje na łyżce. Przed i po posiłkach obserwujecie kaszel, zmianę głosu oraz zwiększoną ilość śliny, aby w porę rozpoznać możliwe zachłyśnięcie.

Dodatkowo musicie u pani Keller prowadzić codzienny bilans płynów. Wszystkie napoje, także żywność podawana przez sondę, są dokładnie odmierzane i dokumentowane w dokumentacji pielęgniarskiej. Również mocz jest zbierany, mierzony i wpisywany. Dzięki temu możecie lepiej ocenić zapotrzebowanie na płyny i wcześnie rozpoznać odwodnienie. Jeśli ilość wypitych płynów jest zbyt niska lub stan moczu się zmienia, informujecie pielęgniarkę oddziałową lub lekarkę. Dobra obserwacja i dokumentacja pomagają zapewnić odpowiednie nawodnienie pani Keller i uniknąć powikłań.

  1. Warum bekommt Frau Keller angedickte Getränke und pürierte Kost?

    (Dlaczego pani Keller otrzymuje zagęszczane napoje i puree?)

  2. Woran achten Sie vor und nach den Mahlzeiten, um eine mögliche Aspiration zu erkennen?

    (Na co zwracacie uwagę przed i po posiłkach, aby rozpoznać możliwe zachłyśnięcie?)

Ćwiczenie 3: Umiejętność słuchania

Instrukcja: Posłuchaj nagrania i odpowiedz na pytania.

Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.

Darmowy DE

Przygotowywanie audio…

DE + PL

Przygotowywanie audio…

Prawda Fałsz

(Pacjent otrzymuje napoje tylko o odpowiedniej konsystencji, aby zmniejszyć ryzyko podczas połykania.)

(Do wczesnego popołudnia ilość oddanego moczu była większa niż ilość wypitych płynów.)

(Należy poinformować pielęgniarkę, jeśli nasilą się oznaki niedoboru płynów.)

Ćwiczenie 4: Konjugacje czasowników

Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie

Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.

1. Wenn der Patient sich beim Trinken häufig verschluckt, ___ wir ihn besonders eng.

(Jeśli pacjent często krztusi się podczas picia, ___ go szczególnie uważnie.)

2. Heute hat die Bewohnerin nur 700 ml getrunken, deshalb ___ wir die Flüssigkeitsbilanz.

(Dziś mieszkanka wypiła tylko 700 ml, dlatego ___ bilans płynów.)

3. Der Arzt ordnet einen Schlucktest an, und wir ___ alles ruhig vor.

(Lekarz zleca test połykania, a my ___ wszystko spokojnie.)

Ćwiczenie 5: Zrozumienie dialogu

Instrukcja: Ćwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.

Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.

Darmowy DE

Przygotowywanie audio…

DE + PL

Przygotowywanie audio…

Flüssigkeitsbilanz auf der Station besprechen

Pflegefachmann Jonas: Pokaż Anna, Frau Keller hat heute erst 600 Milliliter getrunken, laut Flüssigkeitsbilanz liegt sie seit zwei Tagen deutlich unter ihrem Flüssigkeitsbedarf.

(Anna, pani Keller dzisiaj wypiła tylko 600 mililitrów; według bilansu płynów od dwóch dni jest wyraźnie poniżej swojego zapotrzebowania.)

Pflegefachkraft Anna: Pokaż Ja, das habe ich im I/O-Formular auch gesehen, die Einfuhr ist zu niedrig, wir müssen die Flüssigkeitszufuhr enger überwachen.

(Tak, widziałam to też w formularzu I/O — przyjmowanie jest za niskie, musimy ściślej kontrolować podaż płynów.)

Pflegefachmann Jonas: Pokaż Mir ist aufgefallen, dass ihr Mund sehr trocken ist und der Urin ziemlich konzentriert aussieht, ich mache mir Sorgen wegen Dehydratation.

(Zauważyłem, że ma bardzo suchą jamę ustną, a mocz wygląda dość skoncentrowany; martwi mnie odwodnienie.)

Pflegefachkraft Anna: Pokaż Dann sollten wir mit dem Arzt über eine zusätzliche Infusion sprechen und gleichzeitig regelmäßig die Urinmenge kontrollieren und die Vitalzeichen überwachen.

(W takim razie powinniśmy omówić z lekarzem podanie dodatkowej infuzji i jednocześnie regularnie kontrolować ilość moczu oraz monitorować parametry życiowe.)

Pflegefachmann Jonas: Pokaż Ich biete ihr bei jeder Lagerung etwas angedickte Flüssigkeit im Trinkbecher mit Griff an, wegen ihrer leichten Dysphagie und dem Aspirationrisiko.

(Przy każdej zmianie pozycji podaję jej w kubku z uchwytem trochę zagęszczonego płynu ze względu na łagodną dysfagię i ryzyko aspiracji.)

Pflegefachkraft Anna: Pokaż Gut, trag bitte jede Ein- und Ausfuhr direkt ins Speise- und Trinkprotokoll ein, dann können wir morgen früh die Flüssigkeitsbilanz gemeinsam auswerten.

(Dobrze — proszę wpisuj każdą przyjętą i wydaloną ilość bezpośrednio do protokołu posiłków i napojów, wtedy jutro rano będziemy mogli wspólnie przeanalizować bilans płynów.)


Otwarte pytania:

1. Wie würden Sie vorgehen, wenn die Trinkmenge einer Patientin seit zwei Tagen deutlich unter dem Flüssigkeitsbedarf liegt?

Jak byś postąpił/-a, jeśli ilość wypijanych płynów przez pacjentkę od dwóch dni jest wyraźnie poniżej zapotrzebowania?

Ćwiczenie 6: Pytania do dyskusji

Instrukcja: Mówienie

Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.

Przydatne wyrażenia:

Ich beobachte zuerst, ob ... / Wichtig ist eine angemessene Flüssigkeitszufuhr, zum Beispiel ... / Ich dokumentiere die Ein- und Ausfuhr, damit ...

  1. Eine Bewohnerin verschluckt sich beim Trinken und hustet stark – was tun Sie zuerst, und welche Maßnahmen beachten Sie danach beim Essen und Trinken?
    Mieszkanka krztusi się podczas picia i mocno kaszle – co robisz najpierw i jakie działania uwzględniasz później podczas jedzenia i picia?

    __________________________________________________________________________________________________________

  2. Sie führen die Flüssigkeitsbilanz – welche Angaben notieren Sie bei Ein- und Ausfuhr, und woran erkennen Sie eine mögliche Dehydratation?
    Prowadzisz bilans płynów – jakie informacje zapisujesz przy podaży i wydalaniu oraz po czym rozpoznajesz możliwe odwodnienie?

    __________________________________________________________________________________________________________

Ćwiczenie 7: Pisanie korespondencji

Instrukcja: Napisz odpowiedź na następującą wiadomość odpowiednią do sytuacji

Pobieranie Twoich poprawek... Proszę nie zamykać jeszcze tej strony.


Betreff: Trinkmenge und Essen bei Frau Keller

Hallo,

kurze Info für deine Frühschicht morgen: Frau Keller hat heute wieder Schluckprobleme gehabt und sich einmal leicht verschluckt. Deshalb bekommt sie nur noch pürierte Kost und angedickte Getränke.

Bitte morgen die Trinkmenge und die Ein- und Ausgabe-Liste (I/O) genau ausfüllen. Sie trinkt im Moment nicht ausreichend, wir müssen auf Dehydratation achten. Arzt und Pflegeleitung sind informiert.

Kannst du mir morgen kurz per Mail zurückschreiben, wie viel sie getrunken und gegessen hat und ob der Schlucktest vom Logopäden schon gemacht wurde?

Danke und lieben Gruß
Julia, Spätdienst


Temat: Ilość picia i jedzenie u Pani Keller

Cześć,

krótka informacja dla Twojej porannej zmiany jutro: Pani Keller miała dziś ponownie problemy z połykaniem i raz lekko się zadławiła. Dlatego dostaje już tylko i zagęszczone napoje.

Proszę jutro dokładnie wypełnić ilość wypitych płynów oraz kartę przyjmowania i wydalania (I/O). Obecnie pije niewystarczająco, musimy uważać na odwodnienie. Lekarz i kierownictwo pielęgniarskie są poinformowani.

Czy możesz jutro krótko odpisać mi mailem, ile wypiła i zjadła oraz czy test połykania przeprowadzony przez logopedę już się odbył?

Dzięki i pozdrawiam
Julia, zmiana wieczorna


Przydatne zwroty:

  1. vielen Dank für deine Information zu Frau Keller.

    (Dziękuję bardzo za informację o Pani Keller.)

  2. Ich habe heute beobachtet, dass …

    (Dziś zaobserwowałem/zaobserwowałam, że …)

  3. In der Ein- und Ausgabe-Liste habe ich dokumentiert, dass …

    (W karcie przyjmowania i wydalania zanotowałem/zanotowałam, że …)

Hallo Julia,

vielen Dank für deine Information zu Frau Keller.

Heute Morgen habe ich darauf geachtet, dass sie nur pürierte Kost und angedickte Getränke bekommt. Sie hat zum Frühstück ungefähr 200 ml Tee und 100 ml Wasser getrunken, zum Mittagessen noch einmal 150 ml Saft. Insgesamt waren es heute ca. 450 ml.

Sie hat etwa die Hälfte der pürierten Hauptmahlzeiten gegessen. In der Ein- und Ausgabe-Liste habe ich alles dokumentiert.

Der Schlucktest vom Logopäden wurde heute noch nicht gemacht. Die Pflegekraft sagt, der Termin ist für morgen geplant.

Viele Grüße
[Ihr Name]

Cześć Julia,

dziękuję bardzo za informację o Pani Keller.

Dziś rano pilnowałam/pilnowałem, żeby otrzymywała tylko zmiksowane posiłki i zagęszczone napoje. Na śniadanie wypiła około 200 ml herbaty i 100 ml wody, do obiadu jeszcze 150 ml soku. Łącznie dziś około 450 ml.

Zjadła około połowy zmiksowanych głównych posiłków. Wszystko zapisałam w karcie przyjmowania i wydalania.

Test połykania przeprowadzony przez logopedę nie odbył się dziś. Pielęgniarka mówi, że termin jest zaplanowany na jutro.

Pozdrawiam serdecznie
[Twoje imię]