1. Woordenschat (22)

Die Dysphagie Show

Dysfagie Show

Die Aspirationsprophylaxe Show

Aspiratiepreventie Show

Die Ein- und Ausfuhr (I/O) Show

In- en output (I/O) Show

Die Flüssigkeitsbilanz Show

Vloeistofbalans Show

Die Dehydratation Show

Dehydratatie Show

Der Trinkplan Show

Drinkplan Show

Der Flüssigkeitsmangel Show

Vochtekort Show

Angemessene Flüssigkeitszufuhr Show

Voldoende vochtinname Show

Der Sondenkost Show

Sondekost Show

Der Schlucktest Show

Sliktest Show

Schluckerfördernde Maßnahmen Show

Slikbevorderende maatregelen Show

Die orale Hygiene Show

Orale hygiëne Show

Hilfsmittel beim Essen Show

Hulpmiddelen bij eten Show

Konsistenzanpassung Show

Aanpassing van consistentie Show

Anreichern (Energie/Protein) Show

Verrijken (energie/proteïne) Show

Anreichen mit (z. B. Proteinpulver) Show

Verrijken met (bv. proteïnepoeder) Show

Kleine, häufige Portionen Show

Kleine, frequente porties Show

Sich verschlucken Show

Zich verslikken Show

Spülen (den Mund/die Sonde) Show

Spoelen (de mond/de sonde) Show

Laufende Beobachtung Show

Voortdurende observatie Show

Verabreichen (geben) Show

Toedienen (geven) Show

Überwachen (beobachten) Show

Bewaken (observeren) Show

2. Oefeningen

Oefening 1: Correspondentie schrijven

Instructie: Schrijf een antwoord op het volgende bericht dat passend is voor de situatie

E-Mail: U ontvangt als voedingsassistent een e-mail van een collega van de avonddienst over een bewoner met slikproblemen en moet daarop reageren en uw werkwijze beschrijven.


Betreff: Trinkmenge und Essen bei Frau Keller

Hallo,

kurze Info für deine Frühschicht morgen: Frau Keller hat heute wieder Schluckprobleme gehabt und sich einmal leicht verschluckt. Deshalb bekommt sie nur noch pürierte Kost und angedickte Getränke.

Bitte morgen die Trinkmenge und die Ein- und Ausgabe-Liste (I/O) genau ausfüllen. Sie trinkt im Moment nicht ausreichend, wir müssen auf Dehydratation achten. Arzt und Pflegeleitung sind informiert.

Kannst du mir morgen kurz per Mail zurückschreiben, wie viel sie getrunken und gegessen hat und ob der Schlucktest vom Logopäden schon gemacht wurde?

Danke und lieben Gruß
Julia, Spätdienst


Onderwerp: Drinkhoeveelheid en eten bij mevrouw Keller

Hallo,

Korte informatie voor jouw ochtendsdienst morgen: mevrouw Keller had vandaag weer slikproblemen en heeft zich één keer licht verslikt. Daarom krijgt ze voortaan alleen gepureerd voedsel en aangedikte dranken.

Vul morgen alsjeblieft de drinkhoeveelheid en de in- en uitgangslijst (I/O) nauwkeurig in. Ze drinkt op dit moment niet voldoende, we moeten letten op dehydratie. Arts en zorgleiding zijn geïnformeerd.

Kun je mij morgen kort per e-mail terugschrijven hoeveel ze heeft gedronken en gegeten en of de sliktest door de logopedist al is uitgevoerd?

Dank en hartelijke groet
Julia, avonddienst


Begrijp de tekst:

  1. Welche Probleme hat Frau Keller beim Essen und Trinken und welche Maßnahmen wurden deshalb getroffen?

    (Welke problemen heeft mevrouw Keller bij het eten en drinken en welke maatregelen zijn daarom genomen?)

  2. Was soll die Ernährungskraft in der nächsten Frühschicht genau dokumentieren und Julia danach per E-Mail mitteilen?

    (Wat moet de voedingsassistent in de volgende ochtendsdienst precies documenteren en daarna per e-mail aan Julia doorgeven?)

Nuttige zinnen:

  1. vielen Dank für deine Information zu Frau Keller.

    (Hartelijk dank voor je informatie over mevrouw Keller.)

  2. Ich habe heute beobachtet, dass …

    (Ik heb vanmorgen geobserveerd dat …)

  3. In der Ein- und Ausgabe-Liste habe ich dokumentiert, dass …

    (In de in- en uitgangslijst heb ik gedocumenteerd dat …)

Hallo Julia,

vielen Dank für deine Information zu Frau Keller.

Heute Morgen habe ich darauf geachtet, dass sie nur pürierte Kost und angedickte Getränke bekommt. Sie hat zum Frühstück ungefähr 200 ml Tee und 100 ml Wasser getrunken, zum Mittagessen noch einmal 150 ml Saft. Insgesamt waren es heute ca. 450 ml.

Sie hat etwa die Hälfte der pürierten Hauptmahlzeiten gegessen. In der Ein- und Ausgabe-Liste habe ich alles dokumentiert.

Der Schlucktest vom Logopäden wurde heute noch nicht gemacht. Die Pflegekraft sagt, der Termin ist für morgen geplant.

Viele Grüße
[Ihr Name]

Hallo Julia,

hartelijk dank voor je bericht over mevrouw Keller.

Vanmorgen heb ik erop gelet dat ze alleen gepureerd voedsel en aangedikte dranken kreeg. Bij het ontbijt heeft ze ongeveer 200 ml thee en 100 ml water gedronken, bij de lunch nog eens 150 ml sap. In totaal was het vandaag ongeveer 450 ml.

Ze heeft ongeveer de helft van de gepureerde hoofdmaaltijden gegeten. In de in- en uitgangslijst heb ik alles vastgelegd.

De sliktest door de logopedist is vandaag nog niet uitgevoerd. De verzorgende geeft aan dat de afspraak voor morgen gepland staat.

Met vriendelijke groet
[Je naam]

Oefening 2: Gesprekskaarten

Instructie: Kies een situatie en oefen het gesprek met je docent of medestudenten.

Oefening 3: Schrijfopdracht

Instructie: Beschrijf in 8 tot 10 zinnen hoe u op uw afdeling of in uw instelling de vochttoediening van patiënten observeert en documenteert, en noem typische problemen in de dagelijkse praktijk.

Nuttige uitdrukkingen:

In meiner Einrichtung ist es wichtig, dass … / Wir dokumentieren die Trinkmenge, indem … / Ein häufiges Problem bei der Flüssigkeitsbilanz ist … / Wenn ich eine Veränderung bemerke, informiere ich …