Unitats

A1.17 - Cuina i rebosteria
Pa de pessic casolà

Pa de pessic casolà

Una recepta casolana per preparar un pa de pessic amb nata.

Aprende a preparar un bizcocho de nata paso a paso.
Aprèn a preparar un bescuit de nata pas a pas.

Exercici 1: Immersió lingüística

Instrucció: Mira el vídeo i respon les preguntes relacionades.

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No cal que entenguis tot el vídeo. Escolta paraules clau i fes-te una idea general per acostumar-te al so de la llengua.
Paraula Traducció
La harina La farina
La nata La nata
El azúcar El sucre
Los huevos Els ous
El aceite de oliva L’oli d’oliva
La mantequilla La mantega
Mezclamos Barregem
Mezclamos la harina con el polvo de hornear y lo reservamos. (Barregem la farina amb el llevat químic i ho reservem.)
Añadimos los huevos, la esencia de vainilla, la sal y el azúcar, y batimos tres o cuatro minutos. (Afegim els ous, l’essència de vainilla, la sal i el sucre, i batem tres o quatre minuts.)
Añadimos el aceite y la nata sin dejar de batir. (Afegim l’oli i la nata sense deixar de batre.)
En la mezcla líquida añadimos poco a poco la mezcla de harina. (A la barreja líquida afegim a poc a poc la barreja de farina.)
Hay que conseguir una mezcla sin grumos. (Hem d’aconseguir una barreja sense grumolls.)
Cogemos un molde y lo cubrimos con mantequilla y harina. (Agafem un motlle i el cobrim amb mantega i farina.)
Añadimos toda la mezcla dentro y la llevamos al horno, previamente calentado a ciento ochenta grados, durante cuarenta y cinco minutos. (Afegim tota la barreja dins i la posem al forn, prèviament escalfat a cent vuitanta graus, durant quaranta-cinc minuts.)
Lo retiramos del horno y lo dejamos templar cinco minutos dentro del molde. (La traiem del forn i la deixem temperar cinc minuts dins del motlle.)

1. ¿Qué se mezcla primero con el polvo de hornear?

(Què es barreja primer amb el llevat químic?)

2. ¿Cuánto tiempo se baten los huevos con el azúcar?

(Quant de temps es baten els ous amb el sucre?)

3. ¿Qué se añade después del aceite mientras se sigue batiendo?

(Què s’afegeix després de l’oli mentre es continua batent?)

4. ¿A qué temperatura está el horno antes de meter la mezcla?

(A quina temperatura està el forn abans de posar-hi la barreja?)

Exercici 2: Diàleg

Instrucció: Llegeix el diàleg i respon les preguntes.

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Escolteu paraules clau i la idea principal. No cal que atrapeu cada paraula ni que memoritzeu les traduccions.
Gratuït ES

Preparant àudio…

ES + CA

Preparant àudio…

Una receta casera para preparar un bizcocho con nata

Una recepta casolana per preparar un bescuit amb nata
1. Andrés: Hola, Sara. ¿Qué tal? ¿Vamos a tomar un café? (Hola, Sara. Què tal? Anem a prendre un cafè?)
2. Sara: Claro. Ah, Andrés, mañana es el cumpleaños de Laura, ¿te acuerdas? (És clar. Ah, Andrés, demà és l’aniversari de la Laura, te’n recordes?)
3. Andrés: ¡Sí! Podemos hacerle una sorpresa en la oficina. (Sí! Podem fer-li una sorpresa a l’oficina.)
4. Sara: Podemos hacer un bizcocho. (Podem fer un bescuit.)
5. Andrés: Buena idea. Puedo comprar los ingredientes. ¿Qué necesitas? (Bona idea. Puc comprar els ingredients. Què necessites?)
6. Sara: La harina, el azúcar y el aceite ya los tengo. Tienes que comprar los huevos, la nata y la mantequilla. (La farina, el sucre i l’oli ja els tinc. Has de comprar els ous, la nata i la mantega.)
7. Andrés: Perfecto, te lo llevo todo esta tarde. (Perfecte, t’ho porto tot aquesta tarda.)
8. Sara: ¿Me ayudas a prepararlo? Solo hay que mezclar todos los ingredientes y meter el bizcocho en el horno. (M’ajudes a preparar-lo? Només cal barrejar tots els ingredients i posar el bescuit al forn.)
9. Andrés: Sara, ya sabes que tengo dos manos izquierdas en la cocina... (Sara, ja saps que tinc dues mans esquerres a la cuina...)
10. Sara: Ya, tu mujer debe tener mucha paciencia contigo. (Ja, la teva dona ha de tenir molta paciència amb tu.)

1. ¿Quién tiene que comprar los huevos, la nata y la mantequilla?

(Qui ha de comprar els ous, la nata i la mantega?)

2. ¿Qué van a preparar para el cumpleaños de Laura?

(Què prepararan per a l’aniversari de la Laura?)
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