A1.17 - Koken en bakken
Huisgemaakte cake
Huisgemaakte cake

Huisgemaakte cake

Bizcocho casero

Aprende a preparar un bizcocho de nata paso a paso.
Leer hoe je stap voor stap een slagroomcake maakt.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.

Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.

Woord Vertaling
La harina De bloem
La nata De slagroom
El azúcar De suiker
Los huevos De eieren
El aceite de oliva De olijfolie
La mantequilla De boter
Mezclamos We mengen
Mezclamos la harina con el polvo de hornear y lo reservamos. (We mengen de bloem met het bakpoeder en zetten het opzij.)
Añadimos los huevos, la esencia de vainilla, la sal y el azúcar, y batimos tres o cuatro minutos. (We voegen de eieren, vanille-extract, het zout en de suiker toe en kloppen drie à vier minuten.)
Añadimos el aceite y la nata sin dejar de batir. (We voegen de olie en de slagroom toe zonder te stoppen met kloppen.)
En la mezcla líquida añadimos poco a poco la mezcla de harina. (Aan het vloeibare mengsel voegen we beetje bij beetje het bloemmengsel toe.)
Hay que conseguir una mezcla sin grumos. (Het is belangrijk dat het mengsel geen klontjes heeft.)
Cogemos un molde y lo cubrimos con mantequilla y harina. (We nemen een bakvorm en bestrijken deze met boter en bloem.)
Añadimos toda la mezcla dentro y la llevamos al horno, previamente calentado a ciento ochenta grados, durante cuarenta y cinco minutos. (We gieten het hele beslag erin en zetten het in de oven, die vooraf is voorverwarmd op 180 graden, gedurende 45 minuten.)
Lo retiramos del horno y lo dejamos templar cinco minutos dentro del molde. (We halen het uit de oven en laten het vijf minuten in de vorm afkoelen.)

1. ¿Qué se mezcla primero con el polvo de hornear?

(Wat wordt eerst met het bakpoeder gemengd?)

2. ¿Cuánto tiempo se baten los huevos con el azúcar?

(Hoe lang worden de eieren met de suiker geklopt?)

3. ¿Qué se añade después del aceite mientras se sigue batiendo?

(Wat wordt toegevoegd na de olie terwijl je blijft kloppen?)

4. ¿A qué temperatura está el horno antes de meter la mezcla?

(Op welke temperatuur staat de oven voordat je het mengsel erin zet?)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.

Una receta casera para preparar un bizcocho con nata

Een huisgemaakt recept om een biscuit met slagroom te bereiden
1. Andrés: Hola, Sara. ¿Qué tal? ¿Vamos a tomar un café? (Hoi, Sara. Hoe gaat het? Zullen we een koffie drinken?)
2. Sara: Claro. Ah, Andrés, mañana es el cumpleaños de Laura, ¿te acuerdas? (Natuurlijk. Oh, Andrés, morgen is Laura jarig, weet je dat nog?)
3. Andrés: ¡Sí! Podemos hacerle una sorpresa en la oficina. (Ja! We kunnen haar op kantoor verrassen.)
4. Sara: Podemos hacer un bizcocho. (We kunnen een biscuit maken.)
5. Andrés: Buena idea. Puedo comprar los ingredientes. ¿Qué necesitas? (Goed idee. Ik kan de ingrediënten kopen. Wat heb je nodig?)
6. Sara: La harina, el azúcar y el aceite ya los tengo. Tienes que comprar los huevos, la nata y la mantequilla. (De bloem, de suiker en de olie heb ik al. Jij moet de eieren, de slagroom en de boter kopen.)
7. Andrés: Perfecto, te lo llevo todo esta tarde. (Perfect, ik breng je alles vanmiddag.)
8. Sara: ¿Me ayudas a prepararlo? Solo hay que mezclar todos los ingredientes y meter el bizcocho en el horno. (Help je me het te maken? We hoeven alleen maar alle ingrediënten te mengen en de biscuit in de oven te zetten.)
9. Andrés: Sara, ya sabes que tengo dos manos izquierdas en la cocina... (Sara, je weet dat ik twee linkerhanden heb in de keuken...)
10. Sara: Ya, tu mujer debe tener mucha paciencia contigo. (Ja, je vrouw moet veel geduld met je hebben.)

1. ¿Quién tiene que comprar los huevos, la nata y la mantequilla?

(Wie moet de eieren, de slagroom en de boter kopen?)

2. ¿Qué van a preparar para el cumpleaños de Laura?

(Wat gaan ze bereiden voor Laura’s verjaardag?)